哪种鸡的蛋补硒（蛋鸡硒元素缺乏）

一、硒在什么食物里含量最多？

有些食物含高硒，如海鲜、食用菌、肉类、禽蛋、西兰花、紫薯、大蒜等食物。营养学家还提倡通过富硒强化食品补充有机硒，如富硒大米、富硒鸡蛋、富硒蘑菇、富硒茶、富硒麦芽、硒酯多糖、硒酵母等。含硒量从高到低依次为：动物内脏、海鲜、鱼类、鸡蛋、肉类、谷物、牛奶、洋葱、大蒜、蔬菜和水果。芝麻和大蒜也含有大量硒。

二、哪些食物含硒量高排行？

1、蛋类

富硒食物中排名榜首的是蛋类，比如每100克鸡蛋的含硒量为23.3ug，每100克鸭蛋的含硒量为30.7微克，每100克鹅蛋的含硒量为33.6微克，想要达到补硒效果大家平时可以适当吃一些蛋类。

2、花生大豆

花生富含的硒营养素，可以改善大多数国人缺硒的饮食现状。

3、猪肉

猪肉是日常生活中，很常见的肉类食物，它不仅营养丰富、味道好，还是补充硒的重要食物

4、紫薯

紫薯富含硒及纤维素，不仅能不足身体所需的硒元素，它富含的纤维素还能促进肠胃蠕动，有清理肠道改变消化的功能。

5、大蒜

大蒜能促进食欲，帮助消化，为烹饪必备的调料，大蒜含有微量元素硒

6、蘑菇

蘑菇中富含微量元素硒，而且非常容易被身体吸收。对于却硒的人来说，吃蘑菇是一种不错的选择，像平菇、香菇、金针菇等，不仅营养丰富

7、坚果

坚果的含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子等，都有着丰富的硒含量。对于一些缺硒或者是缺其它营养元素的，吃坚果是不错的选择。

8、海产品

大部分的海产品含硒量都比较高，比如虾、蟹、牡蛎、鲍鱼、金枪鱼、沙丁鱼等，都含有丰富的硒元素。

9、芦笋

芦笋不仅富含硒，还含锌、锰和钾等矿物质，营养十分的丰富

10、动物肝脏

动物肝脏一般硒含量都很高，比如猪肾、牛肾、羊肾、鸭肝等都富含硒元素

三、含硒最高的食物排行榜一览？

食品中含量最高的是海产品、动物肝肾、蛋制品、坚果类食品。含硒较多的特制食品有：魔芋精粉、三文鱼籽酱、猪肾(腰子)、鱿鱼(干)、海参(干)，贻贝(干)；中国鲎、墨鱼(干虾)；虾(米、虾)；虾皮(米)；牛肾、芥末、麦胚粉等。

四、十大富硒食品排名？

十大含硒食物排行

1.鸡蛋

蛋类食物含硒丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物。从硒的含量来看，鸡蛋是补硒的好选择。

2.水产

大多海鲜都含有丰富的硒元素，像虾、黄鱼、鲍鱼、牡蛎等。其中牡蛎含硒量最高。除了富含锌，海鲜还含有一些有害元素，如铅和汞。所以适度食用不适合长期食用。

3.蔬菜

上海青包装的蔬菜硒含量高，上海青含硒量为6.33mg；日常中可以吃点上海青来补硒。

4.肉

多种肉类也富含硒，如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。一百克猪肉含硒10.6毫克；牛肉含6.26毫克；乌鸡含7.73毫克。

5.动物的内脏

动物肝、肾等器官中的硒含量也很高，如猪腰、羊肾、猪肝等。如果能够吃内脏的话，可以买来吃。

6.大蒜

大蒜中含有丰富的硒，具有增强免疫力和清除体内活性自由基的作用，与硒的作用相一致，具有协同作用。所以在补硒的过程中可以多吃大蒜。

7.米饭、面条和豆浆

豆浆的硒含量最高，为9.8毫克。其次，大豆和黑豆的硒含量也高。大米和豆浆的补硒效果好于大麦。

8.水果，干果

腰果中硒的含量很高，高达34毫克，其次是菠萝蜜、葵花籽、桑椹、杏仁、芝麻、杏干。

9.药材

在众多药材中，银杏、白果、枸杞、红花、菊花、黄芪等。，含硒量高。补硒的时候可以用以上药材泡水炖汤等。

10.蘑菇

五、硒含量高的食物有哪些呢？

蛋类的食物含有硒的含量是非常高的，例如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等，人参，花生，猪肉，胡萝卜蛋白质含量在15到10微克，那算是调味品也含有硒，它具有提高免疫力的作用，还能清除体内活性自由基，在日常的饮食中，黄豆，红豆，香菜，菠菜，牛肉，鸡肝儿，猪肉，羊肉每天都可以适量的食用。

六、什么食物含硒最高？

一般来说，硒的来源主要是食物和饮水，其中含硒量较高的食物主要为动物内脏和海产品，其次为乳类，豆类，再其次是谷物，最后水果和蔬菜中含硒的量微乎其微。饮水中含硒量差异较大，富硒地区的饮水中含有较为丰富的硒元素，但一般的饮水中，含硒量也微乎其微。

日常生活中，含硒量较高的食物包括：猪腰子、驴肉、鸡肝、猪肝等，在鱼类，鲜虾、海参、秋蛤蜊、梭子蟹中，硒元素的含量也较为丰富。而豆类食物主要包括：黑豆、绿豆、黄豆等豆类，也含有一定量的硒元素。

根据中国居民膳食指南中建议，根据年龄的不同，每日摄入的硒元素含量稍有差异，一般在20-50微克之间。因此，在食用上述食物时，也应适量，避免摄入过多或过少。

七、十大高硒食物？

十大含硒高的食物葡萄干、芦笋、胡萝卜、大豆、洋葱、香蕉、浆果、蘑菇、花菜、菠菜。下面这些食物都可以补充硒。

含硒高的食物：

1、动物肝脏。猪肾、牛肾、鸭肝、鸡肝，虽然动物肝脏的硒含量较高，不过毕竟是肝脏，适量的吃一点就行。

2、海产品。虾、枪鱼、沙丁鱼、海藻、蟹、牡蛎、鲍鱼、干墨鱼、干海参、干鱿鱼、虾米、香海螺等。

八、食物中硒的含量高的有哪些？

硒在海产类食物中的含量较高,如虾、鱼及些甲壳类水产品。动物肝肾及其他肉类中也有肝、肾等脏器。啤酒酵母、小麦胚芽、大蒜、芦笋、蘑菇及芝麻等。有一些植物特别具有富集硒的能力，如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。多吃水果，蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收 。

九、硒含量最高的六种食物？

第1种蛋类

蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。

第2种肉类

多种肉类中也含有丰富的硒元素，例如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉等。其中百克猪肉里面含了10.6毫克的硒元素；牛肉里面含了6.26毫克；乌鸡鸡肉里面含了7.73毫克。

第3种蔬菜类

蔬菜装海青，含硒含量较高，上海青含硒6.33毫克；木耳菜还是2.6毫克；红薯含硒2.5毫克，补硒可以多吃这几种蔬菜。

第4种水产类

在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。，其中，牡蛎含硒含量最高，有86.64毫克。海鲜产品中除了丰富的锌元素之外，也含有一些有害的元素，比如说铅、汞等，所以适量食用，不宜长期食用。

第5种米面豆乳类

米面豆乳中大麦的含硒含量是最高的，它含有9.8毫克，其次，黄豆，黑豆，含硒的含量也较高。米面豆乳中补硒优选大麦。

第6种大蒜

大蒜里面的含硒元素丰富，而且它本身就具有提高免疫力的作用，能够清除体内的活性自由基作用，与硒的作用一致，有协同增效的作用，所以，补硒的过程中可以多食用大蒜。

第7种动物内脏

动物的肝肾等内脏中，硒元素含量也较高，比如猪腰，羊腰子，猪肝等。能够接受动物内脏的人群，也可以适当的吃一点动物内脏，来达到补硒的效果。