王广仪如何补硒（王广仪讲硒）

补硒可以增强免疫力、排毒解毒、延缓衰老、预防癌症、防治疾病等的作用，因为不能自制，机体每天所需的硒必须通过饮食来不断补充。可是补硒不像表面想的那么简单，如何补硒更科学呢?

1、食物补硒

食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。动物性食物的含硒量相较植物性食物的高且吸收更好，如各类海产品、动物肝脏、红肉等，所以建议以肉类为主，辅以适量新鲜蔬菜，如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒，比如鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。

2、服用补硒剂

食补难以满足日常的补硒需求怎么办?癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求，可搭配服用相应的硒剂进行补充，目前市面上主流的补硒产品包括键合硒等，综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑。

3、不同人群的补硒标准

补硒虽然重要，但是对于不同的年龄段的朋友，尤其在儿童成长过程中尤其要注意，硒是婴幼儿生长的必需元素，是儿童大脑发育的促进剂，同时也是维护视力必不可少的元素。缺硒会使儿童体内含硒酶活性减低，从而影响机体的能量供应，引起多系统障碍。

缺硒不但对儿童有一定的影响，对于一些特殊人群也有一定的影响，为此，我们也是特别列出了这样一个表格，根据人群的不同，补硒的标准也有所不同。

首先孕妇每天需要补充50—100微克的硒，可以提高免疫力、防止感染疾病、保证胎儿硒的摄入量；

第二就是长期吸烟者，每天需要补充100微克左右的硒，可以清理毒素、保护呼吸系统、保护心脑血管、增强免疫功能；

第三类就是心脑血管疾病患者，每日需要补充250-300微克的硒，通过补充足量的硒来保护心肌和血管内壁细胞，减少外周血管的阻力；

第四类就是肝病和肾病患者，每天需要补充250—350微克的硒，可以帮助肝脏分解和排出毒素，及时清除肝脏内的有害代谢产物，保护肝细胞；

第五类就是糖尿病患者，每天需要补充300-400微克的硒，硒可以保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞被破坏，尤其对糖尿病的并发症有好处。

每位追求健康的人都应该坚持补硒

对于不同人群而言，硒的需求量也不相同，只有根据每个人身体的所需量，才能达到维持身体健康的作用。然而，通过中国营养学会对全国居民的饮食做过调查发现，13个省人群的食物日均硒摄入量是26-32微克，离世界卫生组织推荐的最低限量50微克相差甚远，尤其是缺硒地区人群，更难通过从食物中达到补硒的目的。

硒在人体中参与着多种免疫与生物反应，是多种酶的活性中心，人体一旦缺硒，就会导致许多生理活动无法正常进行，所以专家呼吁，补硒不仅仅是患病者的需要，也是每一位追求健康的人，应该坚持的事情。