能不能单独补硒（能补硒的食物和蔬菜水果有哪些）

免疫系统作为人体中非常重要一个系统，是我们人体健康的前提，人体要健康，就要有一定的抵抗病毒入侵的能力，而免疫力较差的人就会选择一些保健品来进行提高自己的免疫能力，而市场上也有五花八门的保健品。那么能够提高免疫力的保健品有哪些呢？

第一大类：含有免疫系统所需多种关键营养素的品类

这类产品的特点是包含人体免疫系统所需的多种营养素，适合多种营养素缺乏的免疫力低下者。由于多数免疫力差的人群会有多种营养素缺乏的表现，因此这类产品在市场上占据了主流。本类产品主要以蜂胶、蜂王浆、螺旋藻、花粉、人参、西洋参、灵芝、灵芝孢子粉、牛初乳类为代表。

1、蜂胶

蜂胶是蜜蜂将采集到的树脂(树胶)，混入其自身分泌物加工而成的一种胶状固体物。蜂胶中含有70种以上的黄酮类化合物，含有多种烯、萜类化合物，微量的氨基酸，微量的维生素B族，丰富的矿物质和微量元素等。蜂胶能提高人体巨噬细菌吞噬病毒和细菌的能力，使免疫系统处于动态平衡状态，被称为“天然免疫增强剂”。

2、蜂王浆

蜂王浆是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂腺体的分泌物，是供给将要变成蜂王的幼虫的食品。蜂王浆中的蛋白质有12种以上，约占蜂王浆干物质的一半;同时含有较多的维生素，主要有维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素、肌醇、维生素C、维生素D等，其中维生素B族含量特别丰富;另外还含有铁、铜、镁、锌、钾、钠等多种矿物质。值得一提的是蜂王浆中含有的免疫球蛋白，能明显提高人体免疫力;服用后能感到体力充沛，减少感冒及其他疾病的患病几率。

3、螺旋藻

螺旋藻作为市场上非常知名的提高免疫力的产品，不再详细介绍。螺旋藻的蛋白质含量高达60-70%，比大豆、牛肉、鸡蛋等高出数倍;同时还有丰富的维生素，如维生素C、维生素E及维生素B群(如B1,B2,B5,B6,B11,B12);还含多种微量元素，如钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等。

几款高品质的螺旋藻保健食品及膳食补充剂：

4、花粉

花粉含有多种营养物质，其中包括22种氨基酸、14种维生素和30多种微量元素以及大量的活性蛋白酶、核酸、黄酮类化合物及其它活性物质。花粉富含的蛋白质多以游离氨基酸的形式存在，含量超过牛奶、鸡蛋的5-7倍;维生素C的含量高于新鲜水果和蔬菜，被称为“天然维生素之王”。特别是B族维生素的含量极为丰富，比蜂蜜高百倍。同时它还含有多种矿物质。花粉能刺激胸腺分泌量增大，提高T淋巴细胞和巨噬细胞数量和功能，大大提高肌体的免疫能力，从而预防各种疾病特别是肿瘤的发生。还能够提高人体血清免疫球蛋白LGG水平，起到促进巨噬细胞的吞噬作用，增强了抵御细菌、病毒的能力。

几款高品质的花粉类保健食品及膳食补充剂：

5、人参及西洋参

人参是一款名贵的中药材，被称为“百草之王”。人参含有丰富的有机酸及酯类，还富含维生素B1、维生素B2、维生素B12、维生素C，烟酸、叶酸、泛酸、生物素及铜、锌、铁、锰等二十多种微量元素。西洋参作为人参的一种，其主要成分与人参有些差异，由于篇幅原因，不单独介绍。人参与西洋参同样含有人体免疫系统所需的多种营养素，能有效提升人体的免疫功能。

那么能够提高免疫力的保健品有哪些呢？

灵芝也是一种名贵的中药材;而灵芝孢子粉则是灵芝在生长成熟期，从其菌褶中弹射出来的极其微小的卵形生殖细胞(即灵芝种子)，每个灵芝孢子是双壁结构，被坚硬的纤维素所包围，人体很难充分吸收，破壁后更适合人体肠胃直接吸收，凝聚了灵芝的精华，具有灵芝的遗传物质和保健作用。灵芝含有三萜类化合物一百多种，灵芝多糖两百多种，同时含有蛋白质、多肽、氨基酸、维生素B族及其他微量元素等。

7、牛初乳

牛初乳是指母牛产犊后7天内(中国乳制品工业协会要求3天内)所分泌的乳汁。牛初乳含有多量各种生长因子，富含免疫球蛋白等物质。免疫球蛋白的含量约为一般牛乳的60倍，含铁量约高10～17倍。牛初乳还含有丰富的蛋白质、IgG、锌、维生素A、维生素E、维生素B2、维生素B12、叶酸、胆碱等多种人体免疫系统所需的营养素，对人体尤其是婴幼儿的免疫力提升有很大的帮助。

第二大类：含有免疫系统所需的某种特定营养素的品类

对于只缺乏某种或几种营养素的免疫力低下者，建议选择补充特定营养素的产品，会更有针对性，效果更佳。第一大类为补充多种营养素的产品，如果有些营养素身体并不缺乏，过量补充，可能适得其反，比如维生素类等。

1、蛋白质(粉)

蛋白质是人体免疫系统所必需的一种营养素，其功效不再赘述。在上面所列的几类产品中，其主要成分都富含蛋白质，那是否还有必要服用蛋白质类产品来补充呢?答案是有。因为不同的免疫力低下群体，其缺乏的营养素并不相同，有些人是多种营养素缺乏，而有些则只是缺乏其中一种或两种，对于只缺乏蛋白质的群体，则只需单独补充蛋白质即可。下面的几种营养素与蛋白质的道理也是一样的。

2、维生素A

维生素A是人体免疫系统所需的一种极为重要的基础营养素。它可参与糖蛋白的合成，而免疫球蛋白是一种糖蛋白，所以维生素A能促进该蛋白的合成，对于机体免疫功能有重要影响，缺乏时，细胞免疫呈现下降。

3、维生素B(群)

维生素B是某些维生素的总称，也称为维生素B族(群)。维生素B群协同作用，调节新陈代谢，增进免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂(包括促进红血球的产生)，是人体免疫系统的基础营养素。

4、维生素C

维生素C也是人体免疫系统所需的基础营养素。它的一项重要作用就是连接细胞，可以构成胶原蛋白，胶原蛋白使细胞间连接得很紧密。当人体有病毒入侵，维生素C能让细胞紧密连接，把病毒“关”在一个小的范围内，然后让免疫细胞杀死病毒。

5、维生素E

非常知名的一种维生素，就不多介绍了，它也是人体免疫系统所需的基础营养素。

几款含量较高的维生素E类保健食品及膳食补充剂：

6、补锌类产品

锌对红细胞、白细胞、血小板以及胶原纤维等与免疫功能相关的组织都有重要的作用。人体缺锌时，免疫功能明显低下，脾脏和胸腺重量减少20%～40%，胸腺细胞产生胸腺激素水平降低，活性亦降低。

7、补硒类产品

硒在人体淋巴结、肝脏及脾脏等组织的含量最高，而这些组织也是免疫细胞的大本营。研究发现，硒几乎存在于人体所有免疫细胞中，它有保护胸腺、维持淋巴细胞活性和促进抗体形成的作用。人体服用硒能刺激体内的免疫球蛋白及抗体的产生，从而增强机体抵抗力。

8、番茄红素

番茄红素在保护淋巴细胞免受一氧化氮造成的细胞膜损害或细胞致死方面的能力非常强，其清除氧自由基的能力也比其他类胡萝卜素强。

9、辅酶Q10

辅酶Q10是一种脂溶性抗氧化剂，是人类生命不可缺少的重要元素之一，能激活人体细胞和细胞能量的营养，具有提高人体免疫力的功效。

10、益生菌

益生菌存在于人体肠道、生殖系统内，能改善人体肠道微生态平衡而发挥有益作用的细菌，达到提高宿主健康水平和健康状态的活菌制剂及其代谢产物。在《什么是免疫系统》一文中已经介绍了“小肠是人体最大的免疫器官，在执行消化吸收工作的同时很容易接触到各类微生物、病原体、细菌等有害物质。”益生菌对于维护肠道黏膜的功能有重要作用。

11、大蒜提取物

大蒜主要含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素及常规营养成分。大蒜中碳水化合物、蛋白质和微量元素等营养物质约占其重量的15%左右，粗纤维占15%，水分占70%左右，其中大蒜油约占0.24%-0.3%。大蒜素具有很强的抗霉菌和细菌的能力，能提高机体细胞的免疫功能，是一种较好的免疫激发剂。

各种的营养保健品都可以进行提高自身的免疫能力，当缺乏任意一种都会导致人体中免疫能力下降，因而需要特别去进行补充。