有补硒元素卖吗(硒元素补多了对人体有什么危害)
富硒农产品市场潜力大,政府出资开发相关项目
富硒米比普通米贵数倍
广西新闻网-南国今报柳州讯(记者黄显巧通讯员唐玉凤)硒是人体必需的15种微量元素之一,与健康密切相关,含硒元素的食补地位,近年来被提到了新的高度。记者从柳州市农业部门了解到,今年起,柳州市财政出资开发富硒农产品项目,从大米到茶叶等,以后将会有更多的柳产富硒农产品上市。
富硒米比普通米贵3到6倍
柳江县双优大米农民专业合作社基地,是参与开展富硒大米试验生产的基地之一。该基地负责人韦艳艳说,富硒大米每斤能卖到15元,价格是同类普通大米的3-6倍。目前,富硒大米供不应求,市场潜力相当大。
水稻专家黄振曼表示,通常种植的红米硒含量高于白米,而富硒大米中的硒含量则超越红米。
从2015年起,柳州市委托有资质的检测机构,检测辖区各地土壤、农产品,以此了解了柳州耕地土壤及农产品富硒资源分布情况。今年,柳州市农业部门在柳江、鹿寨、柳城三县,建起了4个总占地面积达1200亩的富硒大米基地。
柳州多地土壤中也富硒
富硒土壤的硒元素含量要在0.4毫克/千克以上。根据经验,农业部门采集了鹿寨、柳江、柳城、融安、融水苗族自治县等红花草种植老区和柳州北部三县砂页岩地区的48个土壤样本,以及38个农产品样本做检测。
据介绍,就像豆科类植物容易固氮一样,种植红花草容易富集土壤中的硒,而柳州种植老区的地块都有5年以上红花草的种植历史,有的地块甚至从上个世纪80年代起就开始种红花草。
土壤样本检测结果令人兴奋:48个土壤样本中,有39个样本达到富硒标准,其中砂页岩地区的个别样本,硒元素含量高达8.9毫克/千克,土壤样本硒元素含量的平均值,也是高于富硒土壤标准,这意味着柳州市具有开发富硒农产品的土壤优势。
红薯芋头等植物更喜硒
在检测的38个农产品样本中,有4个样本达到天然富硒的农产品标准,包括柳江县北弓芋头、城中区环江村红薯、融安大良的油菜籽、三江高友村的韭菜。
柳州市土肥站副站长陈宗道介绍,不同植物对硒的吸收能力不一样,富硒土壤生产出来的农产品不一定都是富硒农产品,而非富硒土壤也可能产出富硒农产品,对硒元素敏感易吸收的主要是根茎类植物。下一步,柳州市将在茶叶、水稻、水果、蔬菜等特色产业上,重点发展富硒农产品,让其更有特色、有市场。
今年,柳州市财政安排30万元,用于柳州市富硒米全程机械化开发,项目结合现代农业示范园区,在富硒土壤的基础上,按照无公害农产品标准生产,适当补充硒元素,增加谷粒中有机硒的含量,使其成为富硒农产品。