像补碘一样补硒（补硒是什么意思啊）

提到“硒”，相信不少人都会很陌生，因为生活中少有人注意到这个东西。那它到底是什么？对我们的生活又有什么作用呢？

下面就让我们在关于硒的问与答中，一步步走进硒的世界！

1、Q：什么是硒？

A：硒是一种化学元素，化学符号是Se，在化学元素周期表中位于第四周期VI A族，是一种非金属。是动物体必需的营养元素和植物有益的营养元素等。

2、Q：硒对我们生命很重要吗？

A：是的。世界营养学家、生物化学会主席就曾针对硒的重要性做这样的阐述：硒是延长寿命最重要的矿物质营养元素，体现在它对人体的全面保护。世界卫生组织（WTO）也定义：硒为人类生命必须的微量元素。

3、Q：缺少硒会对我们产生什么影响？

A：长期缺硒会对人体造成严重的伤害，它会导致我们：免疫力下降、心血管疾病、高血压糖尿病、肝病、肾脏病等，有研究统计人类有40多种疾病与缺硒有关。

4、Q：为什么缺硒会引起许多疾病，硒对人体有什么作用，又是如何发挥作用的？

A：这与人体自由基有关。我们都知道人体衰老与生病的最终元凶都是自由基，它首先从细胞膜开始攻击，继而进一步破坏细胞，导致基因突变，从而引起整个生命发生系统系的混乱。而人体是利用体内的抗氧化酶来对抗自由基的从而保护免受自由基危害。而硒就是其中一个酶：谷胱甘肽过氧化酶的活性中心组成部分，所以当硒足量的时候则可以保持此酶的活性，从而来清楚体内自由基，起到保护人体健康的作用。相反，当硒含量不足的时候，则会使酶活性降低甚至有些失活。

5、Q：既然硒对人类这么重要为什么还会缺硒呢？

A：主要是因为：1.硒在我们人体体内无法自行制造；2.在自然界中硒食物非常少；3.我们对硒的认识不够。

6、Q：我国缺硒的情况严重吗？

A：相当严重！我国有72%地区缺硒，其中30%为严重缺硒地区，7亿多人口存在不同程度的硒摄入不足。是国际公认的缺硒大国之一 。

7、Q：缺硒会导致各种疾病，那我现在很健康，是不是就不需要补硒了？

A：这个观点是错误的！

1.硒是属于微量元素，在人体内不能自身合成，所以只能从外界补充；2.土壤背景，中国大多数地区土壤中硒含量低下，所以生长出的农作物硒含量也不高，进而造成整个食物链中硒的缺乏；3.环境污染导致我们缺硒，工业废水废气排放使硒与一些重金属元素结合消耗掉了我们原本稀少的硒资源；4.现代人烟酒不节、上网熬夜、饮食随意、盲目减肥等不良生活习惯导致硒吸收不足及过量代谢，导致出现癌症的几率就越高。所以，健康人也需要适量进行补硒的。

8、Q：健康人服用硒有什么作用呢？

A：根据硒的功能，正常人服用硒后，有调解强化集体免疫力，解除体内毒素，消除自由基的伤害，修复组织细胞，软化血管，清理血管壁的胆固醇，改善血液循环通道，推迟衰老的进程，预防多种疾病等作用。如果你生活在污染的环境中，则更需要补硒。

9、Q：硒也分有机与无机，那补充有机的好还是无机呢？

A：硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素；但你知道硒也分无机硒和有机硒吗？市面上很多硒产品，而且销售都很大，但你们不知道长时间摄入无机硒其实是有害的，会造成蓄积性中毒，导致手脚指甲脱落或变软，还有可能掉头发，甚至出现中毒死亡。

10、Q：什么是无机硒？

A：无机硒一般指亚硒酸钠和硒酸钠，从金属矿藏的副产品中获得.中国现在市面上销售的硒产品大多是无机硒制品,主要通过对植物表面进行喷施亚硒酸钠,企图达到吸引转化的效果,甚至更有不法厂商将植物浸泡在亚硒酸钠水中,这类产品具有吸收率低、毒性高等缺点，因而添加无机硒不但不能达到理想的补硒效果，还对环境产生污染，并对动物存在潜在的危害。

11、Q：什么是有机硒?

A： 有机硒是通过单质硒与动植物微生物里面的蛋白、多糖、氨基酸、多肽等有机质熬合。自然界中没有单质硒的存在状态,而是经动植物或微生物做载体,通过植物根系吸收无机硒,再经菌丝体自然合成分解并脱离无机硒中的酸根,滤净后的单质硒再与菌丝体或植物中蛋白多糖,氨基酸多肽等有机质熬合产生.

人体吸引有机硒之后,由于单质硒属于负价电,人体中的重金属和毒素均属于正价电,当单质硒进入人体之后,单质硒的负价电就会与重金属和毒素中的正价电相互结合产生有机硒重金属盐,而人体自身的新陈代谢功能可通过汗液粪便等方式将有机硒重金属盐排泄出去,达到排毒净化的功能.

12、Q：既然缺硒问题这么严重，且又不易在体内储存，那一次性服用多量的硒来补充是不是更好？

A：人体中硒摄入量并不是越多越好，已发现在高硒地区，牲畜会因摄入过量硒而中毒，导致发育迟缓、脱毛、甚至死亡。当前人们对缺硒相当重视，而对摄入过量硒的危害尚认识不足。科学家研究，以标准人的体重70公斤计算，人体内硒含量约15毫克，人体在摄取与排泄中要保持体内的硒大致平衡，因为缺硒会直接导致40多种疾病，会间接导致身体出现各种问题，但是补硒也不能盲目的补，最好选用安全健康的生物有机硒进行合理补充，保障身体健康，提高生命质量。