补硒预防肺癌吗（预防肺癌补硒的食物）

4月15日是“中国抗癌日”。

而4月15日～21日是“全国肿瘤防治宣传周”。

肿瘤已成为目前严重威胁人类健康的疾病。2020年最新数据显示，我国恶性肿瘤每年新发病例已达392.9万人，致死人数已达233.8万人。

数据显示：

我国癌症的发病率、死亡率均列全球首位，全球每新增100个癌症患者中，中国人便占21个。平均每天都有6000多人死于癌症，每分钟就有将近5人死于癌症。

中国癌症发病率最高的前10位分别是：肺癌、乳腺癌、胃癌、结直肠癌、肝癌、食管癌、宫颈癌、甲状腺癌、子宫癌、前列腺癌。

我国癌症发病仍然处于逐渐上升的态势，防控形势严峻。

在与肿瘤的对抗中，硒具有举足轻重的作用，已被美国食品药品管理局（FDA）认可为抑癌剂。近几十年，经科学家系统、深入的研究、开发，人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。

肿瘤的发生、发展是个非常复杂的过程，与肿瘤相关的致病因素也非常的多，因此作用单一、仅针对一种致病因素的产品是无法达到长久抗肿瘤目的地。而硒在这其中却扮演着“多面手”的角色，它可以通过多种途径、有针对性的对多种关键因素产生影响：

1、改善免疫功能提高抵抗力

肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象，同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一。研究表明，硒显著地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制，即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体，使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常，因此临床中给肿瘤患者适量补硒，可有效提高患者机体免疫功能，增强机体防癌和抗癌能力。

2、提高机体抗氧化能力

肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡，体内有害自由基过剩，硒可以通过一系列含硒酶，使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。

3、阻断肿瘤血管形成，防止肿瘤复发、转移

硒能抑制肿瘤血管形成，预防肿瘤生长，转移。肿瘤转移和生长，依赖于自身建立一套血管系统，从人体中获取养分，来满足它快速生长需要。而硒可以促进 “抗肿瘤新生血管生成抑制因子”的生长，形成抗“肿瘤新生血管”的环境，从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展，切断肿瘤细胞的营养供应渠道。

4、杀伤肿瘤细胞

“硒”增高癌细胞中环苷酸（CAMP）的水平，形成抑制癌细胞分裂的增殖的内环境，起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增殖力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用，从而抑杀癌细胞。体外研究表明，加硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失明显升高，而在相同条件下“硒”对非癌细胞的生长不仅没有抑制作用，反而有一定保护作用。在缺氧条件下，这种保护作用更为突出。也就是说“硒”的抑杀作用只针对癌细胞，而对正常细胞无不良作用，这提示了硒是癌细胞的杀伤剂，并对正常细胞是安全的。

5、排除毒素

“硒”能增强人体内“解毒酶”活性，将许多致癌物在发挥致癌效应前排除掉，从而降低致癌物的毒性。

中国人有句老话，健康是福。科学补硒，预防癌症，防患于未然，系列富硒功能食品的开发为癌症预防提供更多可能。富硒功能食品，保卫健康生活。