什么食品能补硒（硒能补吗）

十大补硒食品

哪些食物含硒量高排行？

哪些食物含硒量高排行？

1.蛋

鸡蛋在富硒食品中排名第一，如每100g鸡蛋的硒含量为23.3ug，每100g鸭蛋的硒含量为30.7 ug，每100g鹅蛋的硒含量为33.6 ug。如果想达到补硒的效果，平时可以适当吃一些鸡蛋。

2.花生和大豆

花生含有丰富的硒营养物质，可以改善大多数缺硒的人的膳食状况。

3.猪肉

猪肉是日常生活中常见的肉类食品。它不仅营养丰富，味道鲜美，而且是补硒的重要食品。

4.紫色马铃薯

紫薯中含有丰富的硒和纤维素，不仅不能满足身体的需要，还能促进胃肠蠕动，具有清洁肠道、改变消化的作用。

5.大蒜

大蒜可以促进食欲，帮助消化，是烹饪必不可少的调料。大蒜含有微量元素硒。

6.蘑菇

蘑菇富含微量元素硒，容易被人体吸收。对于缺硒的人来说，吃蘑菇是个不错的选择，比如平菇、香菇、金针菇等，不仅营养丰富。

7.坚果

坚果类含硒量高，如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子等含硒丰富。对于那些缺乏硒或其他营养物质的人来说，吃坚果是一个很好的选择。

8.海味

大部分海产品含硒量高，如虾、蟹、牡蛎、、金枪鱼、沙丁鱼等，硒含量丰富。

9.芦笋

芦笋不仅含有丰富的硒，还含有锌、锰、钾等矿物质，所以很有营养。

10.动物肝脏

动物肝脏一般含硒量较高，如猪肾、牛肾、羊肾、鸭肝等。

硒元素的主要食物来源？

含硒较多的食物及其硒含量如下(μ g/100g)。

豆子

炒白瓜子(27.03)、红花豆(19.05)、虎芸豆(9.75)、花豌豆(9.72)、黄豆(6.16)、红芸豆(4.61)、蚕豆(4.29)、绿豆(4.28)、花生(3.94)。

食用肉

猪肾(肾)(111.77)、牛肾(肾)(70.25)、鸭肝(52.27)、鸡肝(38.55)、火鸡肝(36.00)、牛肉(瘦肉)(10.55)、鸡胸肉(10.50)。

蛋

鹌鹑蛋(25.48)，白鸡蛋(16.55)，红鸡蛋(14.98)。

水产品

鲎(113.50)、虾皮(74.43)、红鲷鱼(59.75)、鲭鱼(鲭鱼龟)(57.98)、鲭鱼(章鱼)(51.81)、海虾(56.41)。)、海鳗(25.85)等。

水果和蔬菜

魔芋精粉(350.15)、紫花苜蓿(8.53)、红菜苔(8.43)、大白菜苔(菜苔、大白菜)(6.68)、鲜豇豆(玉豆)(5.60)、大蒜(紫皮)(5.54)、鲜豇豆(4.06)。

主食谷物

含硒高的主食是非常好的补硒，比如大米、小米、面食。从主食中摄入更容易促进人体的吸收和转化，因为主食是人们每天必须摄入的东西，所以长期食用大大改善了人体的健康格局。