宝宝不缺钙可以补钙吗(补钙宝宝缺钙可以喝牛奶吗)
儿童正确的补钙方法
如今,补钙从儿童,成年人到老年人已成为最普遍的保健方式。专家指出,摄入钙过多可能干扰其他微量元素的吸收,儿童补钙过量反而影响正常发育,补钙应在医生指导下进行。那么,儿童正确的补钙方法有哪些呢?一起来了解下吧。
目录
1儿童增高补钙的七种食谱
儿童增高补钙食谱一:虾皮炒菠菜
1、食材:虾皮10克、菠菜400克、植物油25克、葱适量、盐适量。
2、做法:
(1)将菠菜择洗干净,切成3厘米长的段块。
(2)将干虾皮用温水浸泡一阵,洗干净之后,放在一边备用。
(3)开火加热炒锅,放入适量的食用油。
(4)等到油热之后,放入葱花及虾皮,略为煸炒。
(5)最后放入菠菜,一起煸炒,再放入食盐等调味料,炒匀即可。
儿童增高补钙食谱二:鸡肉面片
1、食材:鸡肉末50到100克、薄面片适量、卷心菜叶末适量、虾皮汤适量、紫菜适量、香油适量。
2、做法:
(1)将鸡肉末和虾皮一起放入水中煮熟。
(2)锅开之后放入面片、紫菜和卷心菜末。
(3)煮开之后,稍微加一点香油,就可以出锅食用。
儿童增高补钙食谱三:牛奶蛋黄粥
1、食材:大米10克、牛奶50克、蛋黄1/4个、蜂蜜少许。
2、做法:
(1)将准备好的大米淘洗干净,放入适量的清水中,上火煮开之后,改用文火煮30分钟。
(2)将蛋黄用研碎备用。
(3)在大米粥出锅之前,将牛奶和蛋黄加入粥内,再煮片刻。
(4)出锅之后,加入少许蜂蜜即可。
儿童增高补钙食谱四:五彩豆腐
1、食材:豆腐250克、鸡蛋3个、西红柿50克、鲜香菇50克、青豆30克、植物油50毫升、食盐适量、味精适量。
2、做法:
(1)将豆腐切成丁状,用开水灼一下,捞出,控干水分。
(2)将青豆用开水焯透,捞出。
(3)将西红柿洗洗干净,切成丁。
(4)将香菇切成丁。
(5)将鸡蛋打散,加入食盐、鲜香菇丁、西红柿丁和青豆搅拌均匀。
(6)往炒锅内倒入植物油,烧热,倒入拌好的鸡蛋和豆腐丁,再加入少许食盐和味精,用旺火炒匀之后,就可以出锅啦。
豆腐营养丰富,和蛋类、肉类、蔬菜等食物搭配成为菜肴,可以大大提高豆腐蛋白质的营养利用率。
儿童增高补钙食谱五:猪骨菠菜汤
1、食材:新鲜猪脊骨350克、菠菜200克。
2、做法:
(1)用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加入适量清水,先用武火烧开,然后用文火煮两个小时。
(2)将洗干净的菠菜放入汤中,再煮10分钟。
(3)加入调料之后,即可出锅。
喝汤吮骨吃菠菜,一汤三味。猪脊骨富含磷、铁、镁、钙等多种无机盐;菠菜中含有相应的酶。因此,猪骨菠菜汤对孩子补充无机元素的效果很好。
儿童增高补钙食谱六:糖醋红曲排骨
1、食材:猪排骨500克、红曲5克、白醋适量、料酒适量、食盐适量、白砂糖适量、大料适量、葱花适量、姜末适量、胡椒粉少许。
2、做法:
(1)将排骨洗干净,剁成3厘米见方的块状,然后加入料酒、大料、姜末、食盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
(2)将腌制入味的排骨下入热油锅中,炸至五成熟之后,捞出,再沥干油分。
(3)重新开火热锅,倒入适量的水,放入排骨,加入白砂糖、料酒、白醋和红曲,煮到烂熟,最后用旺火收汁,再撒入葱花即可。
开胃的糖醋红曲排骨会让孩子食欲大开哦。红曲能够有效健脾消食、活血化淤,可以促进学龄前儿童的骨骼健康发育。
儿童增高补钙食谱七:丝瓜排骨粥
1、食材:大米150克、排骨150克、丝瓜120克、蘑菇100克、胡椒粉少许、姜片少许、食盐少许、香油少许。
2、做法:
(1)将丝瓜去皮,洗净,切片。
(2)将蘑菇洗净,切块。
(3)将排骨洗净,焯水之后,捞出。
(4)将大米洗净,然后用水浸泡30分钟。
(5)将锅放在火上,放入清水、排骨和姜片,大火煮开之后,撇去浮沫,转小火再炖1小时,加入大米用中火煮开,再转小火煮20分钟。
(6)将姜片捞出,放入丝瓜片和蘑菇块,然后调入食盐和胡椒粉,再煮10分钟,最后淋入香油就可以啦。
排骨能够提供人体必需的优质蛋白质和脂肪,尤其是其含有的丰富的钙质可以维护骨骼的健康。做这道菜时,应该先把排骨加水,上火煲至出味道之后再放入大米。这样可以避免粘锅,而且口味更佳。
2儿童正确的补钙方法
1、明确儿童是否缺乏营养素
对于缺钙的儿童最好要先了解到儿童的饮食情况,看看宝宝到底有没有缺乏鱼肝油(维生素D),以及含钙较多的食品如牛奶等是否有足够的摄入量。
2、注意不同营养素的吸收规律
钙的吸收主要在近端小肠,是一个需要能量的主动吸收过程,而活性维生素D能促进钙的吸收。当饮食中含钙较低或机体对钙的需求增加时,肠道会立即活跃起来,主动吸收钙。
儿童对钙的吸收与儿童的年龄有着密切的关系,儿童年龄越小,对钙的吸收率越高。铁的吸收也在近端小肠。铁吸收的特点是受三种反馈机制的影响,间歇性,小剂量补铁,再加点维生素C和B2,会起到事半功倍的效果。
3、设法排除营养素吸收的干扰因素
不同营养素进入体内,机体吸收时,可能会互相干扰,所以要提高营养素的吸收效率,应该设法排除营养素在吸收时受其他因素的干扰。过去认为高磷食物会影响钙的吸收和丢失,所以先进的配方奶粉大都调整了钙磷比例,使之有利于钙的贮留。
无机铁和无机锌之间有较强的竞争作用,互有干扰吸收作用。钙、铁、锌都是以二价离子状态被吸收的,肠道吸收时它们之间会互相竞争,最好不要同时服用。
4、注意避免有些饮食和药物因素的影响
如含草酸和植酸多的蔬菜会影响钙、铁等矿物质的吸收;膳食纤维,乙醇(酒类),四环素、肝素等药物干扰钙吸收;机体处于应激状态时,甲状腺素和肾上腺皮质激素的合成也不利于钙的吸收。
蛋黄中的卵黄高磷蛋白干扰铁吸收;茶和咖啡含有多酚类物质,不利于铁的吸收;抗酸药物会中和胃酸,有碍于铁的吸收。
3儿童补钙误区
补钙必须“吃药”
奶和奶制品是人体钙的主要来源,也是最佳来源;绿色蔬菜、大豆及其制品也含有较高的钙,可作为钙的补充来源。当维生素D水平保持适宜时,青春期前儿童每日摄入500ml牛奶或相当量的奶制品大致可满足钙的需求。而青春期少年则需要每日摄入750ml牛奶,才能满足其快速生长对钙的需要。
运动锻炼也是骨骼健康的重要决定因素,跑、跳等中等程度的负重运动有利于骨骼钙沉积,达到更高的骨量峰值。
缺钙要查骨密度
不建议直接查骨密度,一般来说,分析宝宝自身状况,钙源是否充足就能做出基本判断。比如,0~6个月的宝宝,只要奶量足够是无需额外补钙的。而如果宝宝每天喝奶不多,还经常拉肚子、长得特别快,缺钙症状可能就会明显了。相关推荐:儿童补钙常犯的8种错误
只要补钙就够了
宝妈们最多的疑问就是:钙补得很多了,咋还是缺呢?
其实对于大多数孩子来说,所谓的缺钙实际是缺乏维生素D。钙的吸收需要维生素D,维生素D缺乏或不足,间接造成钙缺乏。
缺乏阳光照射,以及未预防性补充维生素 D,是造成儿童维生素D缺乏的主要原因。皮肤颜色深、衣物遮盖、空气污染、高楼遮挡、居住在北方高纬度地区、冬季阳光强度弱等,均制约了由阳光照射皮肤产生足量维生素D而造成维生素D缺乏。
食物中能摄取的维生素D很少,所以婴儿出生数天内就要开始补充维生素D,一直持续到两三岁。
外国补钙品比国内好
最近发现缺少维生素D的宝宝,吃的都是国外的一些补充维生素的品牌,效果不是太好。
咱们国产的补充维生素D的品牌往往就是维生素A与维生素D同补,而且两者比例是三比一,比较适合国人。
另外,单从外包装上看,咱们国内品牌都是独立包装,而且遮光避光处理是比较好的。
国外的补钙产品未必适用于国人,这和人种有关。同样晒半小时太阳,白种人体内转化的维生素D要明显高于黄种人。
而维生素A主要来自肝脏、 鱼油、奶制品、鸡蛋等动物性食物。相比之下,外国人的饮食结构决定他们很少缺乏维生素A,但中国宝宝还是有补充必要的,按照推荐剂量服用并不会出现维生素A中毒情况。
每天都需要补钙
有些家长在看了补钙宣传广告,受到误导,觉得自己的孩子可能缺钙。正好,孩子正在长牙,或处在发育期,家长们就自己买来各种钙片,每天给孩子吃。实际上,这些家长并不清楚自己的孩子是否缺钙。这种随意补钙的做法不妥当,医生是不提倡的。现实情况并非如广告所说,大多数孩子都缺钙,情况没有那么严重。家长在给宝宝补钙前,应该先判断宝宝是否缺钙。
4儿童缺钙容易引起的疾病
一、惊厥
宝宝血液中钙磷明显偏低,便会得”佝偻病性低钙惊厥”,又称维生素D缺乏性手足搐搦症,俗称”低钙惊厥”。
起病原因
钙在血液中的重要作用是抑制肌肉兴奋性,防止过度收缩。宝宝血液中的钙水平下降,抑制作用减弱,肌肉兴奋性就会立即增高,人会发生不由自主的收缩,即抽筋。
发病症状
宝宝哭闹不安,稍有一点声音就容易受惊。繁寻受惊时,两侧手腕屈曲,大拇指紧贴掌心,其他手指伸得笔直。有时是两条腿伸直交叉,脚趾向下弯曲,足背弓起,像跳芭蕾舞,发作持续几秒钟至几分钟不等,然后可自行缓解。
发病时宝宝意识清楚,频繁发作的每天可多达10多次。严重的会发生喉痉挛,主是喉部抽筋。一般1岁以内的宝宝较多,发作时宝宝声门与喉部肌肉强力收缩,导致吸气困难,发出可怕的喉鸣音。更严重的会神志不清,甚至窒息死亡。
发病时间
低钙惊厥的大多发生在宝宝佝偻病初期,或患佝偻病的宝宝用维生素D治疗初期。还有,春末夏初,佝偻病患儿晒太阳时间开始增多之时。发热、感染、饥饿时宝宝也容易发生低钙惊厥。发生低钙惊厥的宝宝,多有佝偻病的其他表现,如多汗、睡眠不深、易醒、头枕部脱发形成枕秃等。
紧急处理
孩子万一发生喉痉挛,成人应设法张开患儿的嘴巴,将舌头拉出口外,以保持其呼吸道通畅。同时,将一长型硬物(如筷子)插入牙齿之间以防咬伤舌头。注意一定要抓住筷子,防止进入呼吸道加重阻塞。经初步处理后,不管喉痉挛是否停止,均应立即将患儿送医院作进一步检查和治疗。
二、腹痛
起病原因
血液中游离钙离子偏低,神经肌肉兴奋性增高。肠壁的平滑肌受到轻微刺激就会发生强烈收缩即肠痉挛,出现腹痛等消化道症状。
发病症状
宝宝无规律肚子痛,与饮食、排泻等外界因素无关,大便化验正常,吃驱虫、助消化、解痉等药物,没有效果。
三、囟门不闭
18个月以上的宝宝如果前囟门尚未闭合,应去医院作骨骼X线照片和血液化验检查,如果X线摄片血液中缺钙,则说明宝宝得了”营养缺乏性佝偻病”,也就是民间说的”软骨病”。
起病原因
宝宝钙摄入不足或肠道对钙的吸收减少时,体内缺钙直接影响钙向骨骼的沉积。机体钙不能正常地沉积于骨质中,骨质就会变软。颅骨在婴幼儿时期生长很快,缺钙症状中一个最早表现就是颅骨钙化不足,发生佝偻病导致颅骨软化(俗称”乒乓头”)。
发病症状
患病宝宝的颅骨内板变薄,顶骨或枕骨摸上去有”乒乓球样感觉”。如果没有及时发现加以治疗,前囟门就会增大且边缘软化、闭合延迟,同时伴有佝偻病常见的夜惊、烦躁、多汗、睡眠不安、惊哭、惊跳、摇头、颅骨软化等症状。
5怎样查宝宝缺不缺钙
家长们可以从孩子的一些表现来判断孩子是否缺钙,但是却无法看出缺钙的程度,只有进行专业检查才能了解具体的情况。
1、有些孩子出现了缺钙症状,比如枕秃、多汗,但却不是缺钙所造成的,有一些其它的疾病也会使孩子出现以上症状,所以,想要确定孩子缺不缺钙、缺多少钙,最好是到医院进行检查。
2、在对儿童缺钙检查时,医生第一步就会给孩子做血钙检查、体格检查。孩子缺钙久了,便会影响到骨骼的生长,甚至会造成佝偻病。儿童会出现X型腿、鸡胸、漏斗胸的情况。
3、缺钙能够造成儿童的囟门闭合时间延迟。通常儿童在18个月时囟门的闭合还不完全,就很可能是缺钙所造成的。
4、医生在做儿童缺钙检查时通常都会比较谨慎,除了以上的检查项目以外,还会做辅助检查,会结合骨代谢、维生素D、骨密度的检查结果来确诊。
在做过专业的检查之后,家长才能对孩子缺钙的状况有准确的了解,在给孩子补钙的时候才能够科学、有效、安全。