怎样给母牛补硒（牛补硒用什么药）

现代畜牧科技 2015 年第 2 期总第 2 期 · 125 · 牛硒紊乱症 的病 因 、 症状 与诊 断 吴孝伟 ( 辽宁省彰武县大冷动物卫生监督所 123200) 1 病 因分 析 硒 在动 物体 内 的主要 功能 与细胞 内的谷脱 甘 肽 过 氧化物 酶 有关 ， 这是 一种 抗氧 化酶 ， 以各 种具 有 潜 在危 险 的过 氧化 物 为底 物 。硒 与碘 代 谢 有 关 ， 表 明 硒具 有不 依赖 GPX 的 独 立 功能 ， 然 而 ， 发 生硒 紊 乱 的最 根本 原 因 ， 显 而 易 见 是 日粮 中缺 乏 该 元 素 。另 外 ， 有可能是土壤缺硒。给犊牛饲喂含极低硒 的试 验 性 日粮 ， 缺硒 可 达 到无 法 检 测 到 血 液 G PX 1 活 性 的程度 ， 但却不发生肌病 。 研 究者 论证 了食 物 源 性 氧化 剂 应 激 的重 要 性 ， 发 现 为 了模 拟 富含 多聚 不饱 和 脂肪 酸 ( PUF A ， 脂 质 过 氧化 物 的前体 ) 的春季牧 草 成分 ， 在缺 乏 维生 素 E 和 硒 的 日粮 中 添加 PUF A 会 加 速 肌 病 发 生 率 。

引 发 肌病 可能 还需 其他 应激 物 ， 因为有 研究 者证 实 ， 在 室 内给 缺乏 维 生 素 E 和 硒 的犊 牛 饲 喂 富 含 PUF A 的牧草并不加速紊乱 的发生 ， 然而采食 同样的牧草 却 引发 急性 肌病 。专 家指 出 ， 运 动 或 其 他 环 境 因 素 变化 可加 快 肌 肉损 害 的发展 。犊 牛 的兴 奋行 为会 导 致包 括运 动 、 循环 、 呼 吸在 内 的肌 肉活动增 加 。众所 周知 ， 肌 肉运 动 导 致 氧 化 物应 激 ， 并 使 维 生 素 E 缺 乏 的作用 进一 步恶 化 。也可 能是 由于子 宫在分 娩 时 剧烈 的 、 长 时 间 的肌 肉 活动 ， 使 之 极 易 引 发 硒 ( 及 维 生素 E ) 缺乏 。暴 发 急 性 肌 病 还 与 恶 劣 的天 气 条 件 有 关 ， 因此 ， 硒依 赖 性紊 乱 的病 因是多 因素 的 。 2 临床症状 缺硒可影响牛终身发育。如果母牛的 日粮中硒 水 平低 ， 则 哺乳 犊牛 可发 生慢 性骨 骼肌 病 和心肌 病 ， 而在缺 硒草 原上 放 牧 的犊 牛 在断奶 前 和断奶 后 可发 生 生长 阻滞 。

春 季犊 牛转 为放 牧 时可 能发生 伴有 肌 球 蛋 白血尿 的急 性肌 病 。补硒 可增 加成 母牛 和青 年 母 牛 的受胎 率 。分 娩 时 ， 低硒 水 平 的母 牛 比补 硒母 牛更 易发 生 胎衣不 下 ， 更易 引发 乳房 炎 和囊性 卵巢 。 硒缺 乏也 影 响循环 系统 ， 生 长牛 可 发 生 海 蒽 茨 氏小 体性 贫血 ， 如 果产 犊 时发生 紊乱 ， 则 同时 缺乏铜 和硒 的母 牛极 易 发生溶 血 和血红 蛋 白尿 。 尽管缺硒引起 的临床症状有所变化 ， 但 在单个 群体 中极少超过一种症状。胎衣不下是牛最常见的 硒依赖性疾病 ， 在许多记述胎衣不下的文献中， 没有 关 于 肌 肉营养 不 良的 报道 。同 样 ， 也 未 见 生 长 阻滞 和肌肉营养不良与硒紊乱同时暴发的报道。牛的硒 缺 乏与体 外吞 噬 细胞 功 能 受 损有 关 ， 有 人 就 此 推 测 硒缺乏将导致机体对疾病的抵抗力下降 ， 但这些推 断并 未被试 验 研究 所 证 实 。有 报 道 ， 血 硒 或 谷 脱 甘 肽过 氧化 物 酶 ( GPX ) 的 活 性 与 牛 乳 中体 细 胞 数 呈 负相关 ， 且 添加 硒到 处 于临界 水平 的 日粮 中 ， 减 少 了 临床型乳房 炎的持续 时间。

添加维生素 E 也可得 到相 同 的结 ， 因此很 难或 不 可 能对 硒 及维 生 素 E 作 出解 释 (最 常见 的 方法 ) 。据 报 道 ， 饲 喂 硒 处 于 临界 水 平 的 日粮 ， 牛群 中犊 牛 的存 活率可 提高 ， 但 已补充 维 生素 E 和硒 ， 故硒 单 独 的作 用仍 不 明确 。 3 诊 断 由于该 疾病无 特 异 性 临 床症 状 ， 硒依 赖 性 紊 乱 的鉴别诊 断 较 复 杂 。大 多数 可 归 因 于 维 生 素 E 缺 乏 ， 而其 他如 胎衣 不 下 和发 育 不 良则存 在 营养 和 非 营养 性 的许 多可 能 病 因 。在 没有 恶 化 的因 素 时 ， 动 物 可耐受 低 浓度 的血 浆 硒 和血 硒 ( 或 GPX 1) ， 说 明 仅检 测硒 ( 或 GPX ) 无法 确诊 硒紊 乱 。 在监测硒水平时 ， 检测 GPX 曾经极大地取代了 对总体血硒的检测 ， 因为 GPX 易于检测且与血硒浓 度之 间具 有高 度相 关 性 。为 了作 比较 ， 酶 的 活 性被 转化为血硒对应值。然而解释血液 GPX 活性时 ， 因 许 多 因素 而变得 复 杂 。

GPX 活性 检 测 ， 在 各 个 实验 室之 间 的差 异 比大 多数 临床分 析 明显 。有 研究 者 已 证 明了一些 重要 的差 异 。使用 检测试 剂盒 有助 于使 结果标准化 ， 但仍会存在差异 ， 每个实验室应该决定 并引用与 GPX 活性 等价 的硒值。结果以每毫升血 液 、 每克 血 红 蛋 白及 每 毫 升 细 胞 等 多 种 形 式 报 道 。 在 每个 实验 室之 间 ， 这 些结 果具 有极 大 的相 关性 ， 为 了 比较 而使 用普通 转 化 因子 可能 会产 生错误 。红细 胞 缓慢 的 代 谢 确 保 了血 液 ( GPX ) 活性 能 反应 过 去 而不 是 目前供 硒 的水平 。数 据 表 明 ， 如 果 血液 GPX (和 硒) 要 完全 反应 供硒 的增 加 ， 需 要 4 个月 的时 间 ， 与对 补硒 逐渐 减 少 的 反应 时 间一 样 长 。应 该 注 意 ， 血液 GPX 现在被 认 为是 该 元 素 的一 种 可 有 可 无 的 储存 形式 ， 表示 消 耗 而 非 功 能 障碍 。血 浆 硒 随 日粮 供给 而迅 速发 生变 化 ， 在 评 价 处 于 临界 范 围 的硒 水 平 8～10ug／ L 时 ， 血浆硒是血液 GPX 的有力补充 ， 这也说 明补硒 的好 处 。