怎样给母牛补硒（牛补硒的方法）

中图分类号：Q581；S823.3文献标识码：B文章编号：1007-273x(2008)01-0019-02

奶牛繁殖性能除遗传、环境因素影响外，营养因素也十分重要。而在其配种、妊娠、泌乳和繁殖的每一个阶段，其生理特点和营养要求各不相同。分别给予适当的营养，是保持和提高奶牛繁殖性能的基本条件。为确保奶牛有良好的繁殖性能，就营养方面来讲，除给予适宜的蛋白质和能量水平，还必须注意矿物质元素的合理供给。许多研究资料表明，矿物质元素影响繁殖力的主要作用机理是引起内分泌系统激素分泌失调、酶活性降低及生殖器官的组织结构变化，从而导致繁殖力下降。现将几种矿物质元素对奶牛繁殖性能的影响分述如下。

1 常量元素对奶牛繁殖性能的影响

1.1钙和磷(Ca、P)

Ca2+能刺激细胞的糖酵解过程，提供精子活动所需能量。对于种公畜，日粮中缺钙可导致精子的成活率降低，受胎率下降：钙离子浓度过高，也会对精子产生不良影响。可使公牛性欲降低，显著降低种公牛的精液量和精液品质。此外，钙离子参与黄体孕酮的合成，也是卵母细胞成熟所需的物质，可以影响奶牛的繁殖性能。研究表明，母畜口粮缺钙，可导致骨软化和骨质疏松，繁殖力下降，怀孕母畜缺钙常导致胎儿发育受阻甚至死胎，并引起产后瘫痪。

缺磷可导致母牛生产力下降、繁殖功能减弱。日粮中缺磷是母畜不孕或流产的原因之一。据报道，奶牛缺磷常导致不孕症的出现或繁殖性能下降、易发生流产或产弱犊。放牧动物磷缺乏最严重的经济损失是繁殖障碍。MILES对16个牧场补磷和不补磷对牛繁殖性能的影响研究表明，补磷组流产率和犊牛死亡率分别为9.7％和2.7％，而不补磷组分别为11.8％和11.6％，而且补磷组由于采食量增加使犊牛增重提高61％。对青年母牛的研究表明，饲料中不同磷含量对发情行为、卵巢活动、血清中黄体酮浓度均无明显影响，其原因主要是青年母牛仍处于生长发育期，而且骨骼中的磷已经可以被利用，完全能满足短期饲料磷缺乏，因而其繁殖性能不会受到饲料磷水平的明显影响。

此外，日粮中钙、磷比例不当也可影响母畜的生殖机能。当奶牛的日粮中缺乏钙、磷或两者比例不当可导致母牛卵巢萎缩，性周期紊乱或不发情，屡配不孕，发情停滞、流产或产出活力弱的幼犊，而且泌乳能力也低。

1.2钠、钾、镁、氯(Na、K、Mg、Cl)

据甘孟侯研究，奶牛采食大量施用钾肥的牧草时，钾的采食量过多，从而导致钾、钠比例失调，造成钠缺乏，引起机体酸中毒，生殖道黏膜发炎、卵巢囊肿、性周期不正常、胎衣不下等症状。当奶牛日粮镁的含量过低时，可导致繁殖障碍，主要表现为不发情、受胎率低、流产和犊牛初生重轻：妊娠母牛缺镁时，还可能引起犊牛出生前骨骼发育不良，易骨折，犊牛出生后血镁低，可引发痉挛，严重时会造成死亡。BRYDEN研究表明，长期缺氯可使卵巢萎缩、发情周期紊乱、受胎率及产仔翠降低，严重者可导致不孕。

1.3硫(S)

据BUNCHASAK报道，硫在动物繁殖生长过程中具有重要的意义。硫是硫胺素、生物素和胰岛素的成分，参与碳水化合物代谢。硫以粘多糖的成分参与胶原和结缔组织的代谢，缺乏硫可引起生殖道黏膜炎症、卵巢囊肿及性周期不正常。

2微量元素对奶牛繁殖的影响

2.1 铜(Cu)

1928年，HART首次提出铜是生命必需的微量元素，并指出铜在动物体内血红蛋白合成中起了重要的作用。铜与畜禽的繁殖能力、生长性能以及免疫能力有密切的关系。动物铜缺乏可导致繁殖机能紊乱，主要表现为早期胚胎流产、死亡，其原因可能是由于在胚胎的发育早期，红细胞生成和结缔组织发生缺陷所引起。HIDIVOGLOU报道，奶牛铜缺乏时卵巢机能低下，发情延迟或受阻，受胎率低，分娩困难。胎衣不下。另外，采食低铜牧草的奶牛群发情迟缓或受抑制，当补铜后，奶牛受胎率明显提高。研究表明，铜对动物的受精及胚胎发育具有重要调节作用，缺铜可使动物生殖机能减退，受精卵着床后易发生流产或被吸收。牛羊缺铜可导致不发情或胚胎早期死亡，母牛缺铜时繁殖机能会发生紊乱，易造成胎儿早亡，缺铜奶牛卵巢机能低下，分娩困难，胎衣不下。研究表明，血铜水平较低的奶牛补铜后。其受胎率提高。孕期奶牛缺铜对胎儿发育极为不利，产下的犊牛常表现先天性佝偻病。动物铜缺乏引起的繁殖障碍并不都是饲料缺铜，往往是饲料中铜含量很高，但由于其他元素的拮抗作用导致动物铜利用率降低。当饲，料中锌、钼、铁过多时，可拮抗铜的吸收，使铜的生物学效价降低。相反，钴与铜有协同作用，通过对奶牛以注射的方式补铜，可使受胎率从53％提高到67％，如同时补充铜和钴可使受胎率达到93％。

2.2铁(Fe)

铁是构成血红蛋白的重要组成成分，同时也是许多酶的组成成分，与血液中氧的运输、体内生物氧化密切相关。此外，铁对动物生殖机能的影响也不可忽视，铁对动物胚胎成活率、子宫容量有重要影响。缺铁可导致胚胎发育障碍或停滞，另外缺铁还会使机体的免疫功能降低，增强了对疾病的易感性，从而使机体发生生殖器官炎症的机率增加[引。REDDY测定了受孕和未受孕牛血清铁含量，发现受孕牛血清铁浓度明显高于未受孕牛(包括排卵迟缓、不排卵和早期胚胎死亡的牛)，表明铁参与母牛排卵和早期胚胎的发育过程。

2.3锌(Zn)

锌是1934年被确认的一种必需微量元素。锌是肾上腺皮质的固有成分，并富集于垂体、性腺和生殖器官，参与调节垂体肾上腺和垂体甲状腺以及垂体性腺系统的功能，通过影响性腺活动和性激素的分泌而对奶牛的性器官正常发育、性机能的正常发挥等表现出重要的生理意义。据翟明三报道，雌性动物长期缺锌可使卵巢萎缩，发情周期紊乱，受胎率及产仔率降低，重者可导致不孕。母牛缺锌常使受精卵不能着床，胚胎早期死亡而表现为屡配不孕，缺锌还可增加母牛难产的发生率。研究表明，种公牛日粮中添加锌75mg/100kg体重。可显著改善其精液品质，并提高母牛的受胎率。

2.4碘(I)

碘是甲状腺素的组成成分。甲状腺素能促进蛋白质的生物合成，促进胎儿生长发育。妊娠期内，甲状腺功能活跃，故需碘量增高。饲粮中缺碘可使繁殖动物发生甲状腺肿大，并对繁殖力产生不良影响。妊娠期如日粮中碘含量不足，常引起母牛流产、妊娠期延长、出现死胎或弱胎、分娩困难、胎衣不下等症状。研究表明，妊娠母牛饲喂碘化钾，可使其受胎率提高6.9％，并减少胎衣滞留和不规则发情。母牛长期缺碘，卵巢功能受损，脑垂体的促黄体机能受到影响，及时补碘，繁殖机能会恢复正常。

2.5硒(Se)

硒是动物体内非常重要的一种必需微量元素，它具有抗氧化作用，对动物生殖机能有重要的影响。缺硒常使母畜发情周期失调。受胎率、产仔率和幼仔存活率降低，甚至导致不孕。SUTLE等发现缺硒对反刍动物免疫机能的不良影响，给繁殖机能较低的奶牛群补硒，使子宫炎的发病率明显下降，并可防止奶牛由大肠杆菌引发的乳房炎闭。HARRISON等㈣报道，雌性繁殖动物缺硒时，子宫活动力降低，排卵数减少，并影响精子在其生殖道内的转移能力，繁殖母畜的妊娠率、胎儿、胎衣以及产后性活动受到不良影响，胚胎的存活率、母畜的产奶能力和新生儿的生长发育也受到不良影响。SEGERSON等发现，对血浆硒浓度处于临界状态的奶牛同时注射硒和维生素E，减少了其胎衣不下的发生率，但对血浆硒浓度充足或极度缺乏的奶牛则效果不明显，母牛缺硒导致胎衣不下的机理目前尚不清楚，认为可能是缺硒和维生素E损伤了子宫肌肉生理功能而引起。

2.6锰(Mn)

锰是1931年发现的一种必需微量元素，缺锰可导致生长不良并损害繁殖功能，表现为公畜睾丸萎缩、母畜排卵障碍。青年母牛缺锰表现为发情周期不正常、受胎率降低；成年母牛表现为繁殖力低下、易发生流产、囊性卵巢的发病率增加。HIDIROGLOU报道，卵巢囊肿的牛黄体组织中锰含量明显降低。已有许多报道认为，补充锰能改善母牛的繁殖性能，其机制尚不清楚，但锰在参与类固醇激素合成方面起着重要作用。动物机体缺锰时，胆固醇及其胆固醇前体物的合成受阻，从而影响类固醇激素和性激素的合成。

3小结

总之，矿物质元素对奶牛繁殖性能具有重要的影响，在饲养奶牛的实践和试验中，已经证明大多数矿物质元素失衡对奶牛繁殖有极其不利的影响，所以在给奶牛日粮中补充矿物质元素时不仅要考虑单一元素的供给量，而且要注意各元素之间的比例及奶牛对其吸收率等情况。因此，在奶牛饲养中，只有保证奶牛体内各种矿物质元素处于适宜的水平，奶牛才能正常生产，才能维持其正常生殖机能。在各方面综合研究的基础上，制定并完善奶牛矿物质元素营养评价体系，对提高奶牛的繁殖性能有极其深远的意义。