怎样给土壤补硒（土壤硒元素）

本发明涉及一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法。

背景技术：

土大黄，别名红筋大黄、金不换、血三七、化雪莲、鲜大青，为蓼科酸模属植物土大黄。主要分布在我国的四川、贵州、江苏、福建、湖南等地。根和叶可以入药，土大黄有清热，行瘀，杀虫，解毒。治咳血，肺痈，腮腺炎，大便秘结，痈疡肿毒，湿疹，疥癣，跌打损伤，烫伤，现有的种植技术，土大黄产量低、且药用价值不高。

硒的有机化合物是人类摄取硒的主要来源。由于硒在地壳中分布稀少，全球硒资源匮乏，导致人类生存环境中硒元素不足和缺乏。全世界有几十个国家硒资源缺乏，缺硒人口约15亿，我国有三分之二的地区低硒或缺硒。虽然无机硒也能作为硒的补充剂而应用，我国也曾利用亚硒酸钠防治硒缺乏地区的克山病、大骨节病取得了显著的成效，但是无机硒的毒性和副作用较大，而有机硒不仅毒性小，而且生物利用率也较高，用食源性有机硒产品取代无机硒制剂(药片)，对于我国地方性硒缺乏病的防治和缺硒人群补硒无疑是一种切实有效的途径。我国居民若要达到中国营养协会推荐的成人每人每天50-200微克的硒摄入量，需要大量安全有效的有机硒补硒产品。目前，硒的有机化有包括人工合成和生物转化两种手段。人工合成的产品很多，有硒化亚油酸，硒化脂多糖，肌醇硒酸脂等。这些产品由于生产工艺复杂，价格昂贵，难以在实际生产中应用。硒的生物有机化主要是通过植物、动物、微生物转化无机硒的方式生产有机硒，有机硒的活性成份主要是硒氨基酸及其衍生物硒多肽、硒多糖、硒核酸等，通过分析研究，其中的硒主要是以硒代半胱氨酸、硒代胱氨酸、硒代蛋氨酸、硒代甲硫氨酸等形式存在。

硒是人体必须的一种微量元素，我国缺硒有较大的代表性，通过食品进行补硒是一条经济、有效、安全的道路。利用土大黄对硒的富集效应，能够增加土大黄根茎内的硒含量，增加一条食物、药物的富硒途径。

目前，人们在土大黄富硒的途径上还是利用化学硒的喷施之路，在利用矿物硒肥和土壤硒源上没有研究报道。化学硒源的应用会影响环境，增加成本，不利于可持续性生产，与之相比较，有着众多的缺陷。与之相比较，矿物硒肥和土壤硒这些地方硒资源的开发利用就有着独特的优点。

技术实现要素：

本发明要解决的技术问题是提供了一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，包括土大黄人工的田间栽培方法，其特征在于还包括以下步骤组成：a.土壤选择：选择硒含量为0.2-0.3mg/kg的地块；b.施用硒肥：在土壤中施入底肥中加入硒肥；c.土大黄人工栽培：按照正常的人工土大黄方法栽培。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，包括土大黄人工的田间栽培方法，其特征在于还包括以下步骤组成：a.土壤选择：选择硒含量为0.2-0.3mg/kg的地块；b.施用硒肥：在土壤中施入底肥中加入硒肥，所述硒肥是硒矿粉，为湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为20-40kg/667m2；c.土大黄人工栽培：按照正常的人工土大黄方法栽培。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，其特征在于在硒含量为0.3mg/kg的地块中，施入底肥中加入湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为20kg/667m2。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，其特征在于在硒含量为0.2mg/kg的地块中，施入底肥中加入湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为40kg/667m2。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法是通过如下技术方案来实现上述目的的。

(1)选定土壤有一定硒含量的田块

选择土壤应该达到一定浓度的硒含量田块。一般说来，土壤的硒含量越高，其后面需要干预的强度就越低。以生产实际，硒含量0.2-0.3mg/kg的土壤更容易提升土大黄的硒含量。

(2)应用硒矿肥或者硒矿粉进行土大黄富硒种植

在生产区域内，选用硒矿粉或者硒矿肥的用量作为土大黄富硒栽培用肥，采用0kg/667m2、10kg/667m2、20kg/667m2、30kg/667m2、40kg/667m2施肥量。三次重复，在试验中，用当地代表性品种，其播种期、种植密度、施肥量、病虫防治、肥水管理等种植条件完全一致。

(3)土大黄的收获

土大黄收获与气温关系密切。其收获时间一般可在7-10月；在温度较高地区，收获时间较迟，温度较低地区，可以适当提前。待土大黄茎秆枯萎后，经过一段降温过程，土大黄根茎的含糖量快速增加，土大黄地下根茎的香甜风味变浓，产品质量最佳。这是收获土大黄地下根茎的最佳收获时期。

土大黄收获后需要分试验小区分别收获，去掉泥土、和异物，分袋晒干、去杂，备用。

(4)检测不同试验小区土大黄根茎的硒含量

将收获的不同试验处理的土大黄样品材料磨碎、消化，然后用原子荧光光度计检测其样品的硒含量。施肥量为0kg/667m2、10kg/667m2、20kg/667m2、30kg/667m2、40kg/667m2的土大黄根茎的硒含量0.186mg/kg，0.195mg/kg，0.232mg/kg，0.262mg/kg，0.265mg/kg。

试验表明：施肥量高的土大黄样品材料，其根茎中的硒含量较高，获得较好的土大黄富硒生产效果；

目前的硒矿粉是2000元/吨，施用硒肥20kg的价格是40元人民币；施用硒肥30公斤/亩，则每亩的硒矿粉成本增加到60元；施用硒肥40公斤/亩，则每亩的硒矿粉成本增加到80元；但施用硒肥20kg时土大黄根茎的硒含量为0.2mg/kg已经符合富硒土大黄的标准，从生产的成本上考虑选用20kg量为最佳。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，保护利用土壤硒背景值差异结合硒矿肥或者硒矿粉达到土大黄富硒的栽培方法。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在栽培地硒含量为0.3mg/kg的栽培地里，施用了0kg/667m2、10kg/667m2、20kg/667m2、30kg/667m2、40kg/667m2的硒含量为83mg/kg矿粉，在土大黄未出苗前施入试验地里，收获后检测土大黄根茎的硒含量，施肥量为20kg/亩的土大黄根茎的硒含量0.2mg/kg已经达到标准，这是目前的标准要求。如果土大黄含硒量再增高，不仅不会提高硒含量的优越性，市场售价与硒含量0.2mg/kg的等值，反而会导致成本增高。我们的发明一个目的，就是寻找既能够达到标准，又能够比较经济的方法。

施肥量为30，40kg/亩的土大黄根茎的硒含量0.262mg/kg，0.265mg/kg，目前的硒矿粉是2000元/吨，20kg的价格是40元人民币；如果是用30公斤/亩，则每亩的硒矿粉成本增加到60元；如果是用40公斤/亩，则每亩的硒矿粉成本增加到80元，其土大黄的硒含量已经达到0.2mg/kg的含量要求，土大黄含硒量再增高，不仅不会表明你的硒含量的优越性(市场售价与20公斤的等值)，反而会导致成本增高，得不偿失。

在目前的富硒生产中，大多都没有考虑土壤背景和所干预的硒肥浓度，只是一味的施入，好像只要施入就能够达到目的。在不太了解土壤硒、矿物硒的特点时，施入硒矿肥就存在很大的盲目性。

本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在不同土壤硒背景值条件下应用硒矿肥(或者硒矿肥)补硒应用到生产中去，获得富硒土大黄，本发明符合精准农业的基本方法。

本发明的有益技术效果是：

(1)有效利用了土壤的硒背景值

硒背景值是指土壤中现存的硒含量。在现有的做法中，人们多用化学硒或者其他硒肥干扰土大黄品种的生长环境，缺乏考虑土壤中的硒背景值对土大黄富硒效果的差异。考虑到土壤中硒的背景值影响，能够更好地利用地方资源，对人工干预强度有更科学考虑。对于硒背景值较高的土壤，可以适度减少其施用的硒矿肥或硒矿粉，增强了施用量的准确性。

(2)避免了土大黄富硒生产的盲目性

针对性的土大黄富硒生产，减少了因为盲目干预所带来的误差，比传统的土大黄富硒生产更有针对性。能够针对产地达到土大黄富硒生产效果的确定具体干预强度。在常规土大黄富硒生产中，人工的干预强度一般都远远大于其应有的强度。而通过技术措施，就避免了上述问题。

(3)有效利用了富硒资源

硒矿肥和硒矿粉都是一种自然的富硒资源，该资源的有效利用，不仅可以将资源优势转变为经济优势，促进资源的开发；而且，与传统的土大黄富硒生产相比较，该发明考虑了以硒矿肥和硒矿粉作为硒源，也扩大了土大黄富硒生产中的硒源的选择范围。同时，由于这样的生产施用硒矿肥(或者硒矿粉)的用量少于传统做法，生产成本降低了。

(4)提高了经济效益

由于本方法能够考虑土壤中的硒背景值对土大黄富硒生产的影响技术措施。同时，应用硒矿肥和硒矿粉与应用化学硒(如亚硒酸钠等)相比较，能够用于土大黄的有机食品生产。这就更有优势，能够提高生产者的效益。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明进一步说明。

实施例1

一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，包括土大黄人工的田间栽培方法，还包括以下步骤组成：a.土壤选择：选择硒含量为0.2-0.3mg/kg的地块；b.施用硒肥：在土壤中施入底肥中加入硒肥，所述硒肥是硒矿粉，为湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为20-40kg/667m2；c.土大黄人工栽培：按照正常的人工土大黄方法栽培。

在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。

实施例2

一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在硒含量为0.3mg/kg的地块中，施入底肥中加入湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为20kg/667m2。在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。

实施例3

一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在硒含量为0.3mg/kg的地块中，施入底肥中加入湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为40kg/667m2。在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。

实施例4

一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在硒含量为0.2mg/kg的地块中，施入底肥中加入湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为20kg/667m2。在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。

实施例5

一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在硒含量为0.25mg/kg的地块中，施入底肥中加入湖北省恩施生产的硒含量83mg/kg的硒肥，施入量为30kg/667m2。在收获前2个月对叶面喷施叶面硒肥。所述的叶面硒肥为将亚硒酸钠加水制得质量分数为45～52％的亚硒酸钠溶液，亚硒酸钠溶液用量为每亩50ml，加水稀释倍数10000-15000倍，连续喷2-3次，间隔10-15天喷一次。

实施例6

一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，

1)选定供试土壤田块

试验田块应该在生产区域具有较强的代表性。选择试验土壤时，要求了解供试土壤的硒含量。当供试土壤的硒含量达到0.3mg/kg以上时，更容易提高土大黄根茎的硒含量。

试验田要求土壤平整，肥力均匀，水肥管理方便，具备土大黄生产区域的土壤代表性，能够满足农业田间试验的一般要求。

(2)应用硒矿肥或者硒矿粉进行土大黄富硒种植试验

试验应该按照农业田间试验的要求，在试验地中用硒矿肥或者硒矿粉作为土大黄富硒试验的唯一差异。试验采用随机区组设计，重复三次，小区面积12m2。在试验中，选用当地有代表性的土大黄品种，其播种期、种植密度、施肥量、病虫防治、肥水管理等条件完全一致。

(3)土大黄的收获

土大黄的收获时间与当地的气温关系密切。在温度较高地区，其收获时间一般过10月；温度较低地区，可以适当提前。其植株外观，是土大黄茎秆枯萎后，经过一段降温过程就可以收获。

土大黄收获后需要分试验小区分别收获，去掉泥土和异物，并选有代表性的土大黄作为样品，分袋凉干、去杂，备用。

(4)检测不同试验小区土大黄根茎的硒含量

将收获的不同试验处理的土大黄样品材料磨碎、消化，然后用原子荧光光度计检测其样品的硒含量，记录。

在试验地硒含量为0.3mg/kg的试验地里，试验者施用了0kg/667m2、10kg/667m2、20kg/667m2、30kg/667m2、40kg/667m2的硒含量为83mg/kg矿粉，在土大黄未出苗前施入试验地里。收获后检测土大黄根茎的硒含量。分析结果表明，当施用的硒矿粉量在20kg/667m2时，其土大黄根茎的全硒含量达到0.232mg/kg，而在10kg/667m2和空白情况下，土大黄根茎的全硒含量就在0.186mg/kg～0.195mg/kg，低于有关标准的0.2mg/kg～0.5mg/kg。该试验数据显示，当土壤全硒含量为0.3mg/kg时，施用含量为83mg/kg的硒矿粉20kg/667m2就可以使土大黄的总硒含量达到0.2mg/kg～0.5mg/kg，施肥量为30，40kg/亩的土大黄根茎的硒含量0.262mg/kg，0.265mg/kg。利用这一结果，就能够在生产中加以应用。使硒矿肥的干预达到土大黄产品一定硒含量的富硒效果。

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技术特征：

技术总结

本发明提供了一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，包括土大黄人工的田间栽培方法，其特征在于还包括以下步骤组成：a.土壤选择：选择硒含量为0.2‑0.3mg/kg的地块；b.施用硒肥：在土壤中施入底肥中加入硒肥；c.土大黄人工栽培：按照正常的人工土大黄方法栽培。本发明一种依据土壤含硒量施硒肥的土大黄富硒栽培方法，在不同土壤硒背景值条件下应用硒矿肥(或者硒矿肥)补硒应用到生产中去，获得富硒土大黄，本发明符合精准农业的基本方法。

技术研发人员：刘世高

受保护的技术使用者：刘世高

技术研发日：2018.11.14

技术公布日：2019.04.05

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