补锌吃什么食物（吃甚补锌）

1、牛肉。

每3盎司（约合85克）红烧牛肉含锌7毫克。牛肉还富含蛋白质（一份牛肉可满足一天蛋白质需求量的一半），以及有益神经健康的维生素B12等。卤牛肉或红烧牛肉是不错的选择，但红肉过量会增加糖尿病、心脏病等疾病风险，每周吃一次即可。

2、腰果。

1盎司（约合28克）腰果中含锌16毫克。腰果中还含有健康脂肪、叶酸、B族维生素和维生素K。无盐腰果是十分健康的零食，也可加入炒菜或凉拌菜中食用。

3、鸡肉。

3盎司熟鸡肉含锌24毫克。鸡肉是维生素B6的重要食物来源，有益大脑功能的正常发挥。咖喱鸡肉加酸奶就是不错的营养搭配。

4、芸豆。

半杯（约合100克）煮熟的芸豆含锌09毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维，不仅有益消化系统健康，还能防止血糖骤升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些小茴香，是不错的减肥小吃。

5、杏仁。

1盎司杏仁含锌09毫克。杏仁还富含镁、欧米伽3脂肪酸、维生素E，有助保护眼睛、增强免疫力。下午吃一把杏仁既能抗饿又可防止晚餐吃得太多。

人民网-锌能增强免疫力，五种食物最补锌

补锌的食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、鱼类、花生、豆类、牡蛎等。

锌的食物来源很广泛，但各种食物含锌量差异甚大。含锌量最高的为牡蛎、鲱鱼等海产品。肉、肝、禽、蛋、鱼等动物性食物一般含锌量较多。干果类、谷类胚芽和麦麸也富含锌。豆类、小米、萝卜、大白菜等植物性食物含锌量很低。乳类含锌较低但人乳中锌的吸收率相对较高。

小孩缺锌非常容易就会长得慢，因而许多父母想尽办法的会给孩子补铁，除开药品以外，大家常用的蔬菜新鲜水果之中有很多都含有充足的锌。比如说叶菜类蔬菜之中的青菜，白菜，西兰花，花菜这些。蔬菜之中的海菜，红萝卜，四季豆，萝卜，马铃薯这些，这种菜全是含铁非常高的菜，平常还可以合理的多吃一些。许多做父母的都不清楚，蔬菜之中叶子的锌含量，要比地下茎的锌含量要更多一些。因此 父母在给宝宝提前准备蔬菜的情况下，还可以多让小孩吃一些叶子。

一，西兰花

锌针对身体是十分关键的，尤其是在成长发育阶段的小孩。假如小孩缺锌得话，非常容易就会造成缺乏营养，假如欠缺比较严重还会继续造成侏儒症，乃至会直接影响到智商。西兰花是大家十分普遍的蔬菜之一，每100克西兰花之中就会带有078mg的锌，肯定可以成为了诸多补铁蔬菜之中的优选。并且西兰花还可以协助小孩提升抵抗力，降低患病的很有可能。

二，豆芽菜

有许多小孩都特别喜欢吃豆芽菜，一口咬下来小脆嫩嫩，可以制成各式各样的口感。每100克的绿豆芽之中带有054mg的锌，并且绿豆芽也有推动骨骼生长的成份在里面，含有比较丰富的优质蛋白。如果是非常小的小孩吃，提议宝妈妈先把豆芽菜打碎一些，避免小宝宝被卡住。

三，莼菜

每100克的莼菜之中带有067的锌，很有可能有很多人针对此项蔬菜有点儿不太熟，它大多数日常生活在湖里区，是苏州的特色产品之一，制做的时候也十分的便捷简易。除开里边包含大量的的锌以外，莼菜还可以带来防止缺铁性贫血，解暑利热的功效。夏季的过程中还可以多给孩子吃一些莼菜，益处多多。

人们经常吃的几种高草酸食材，你知道是哪些食材吗？

与好友们分享一下大家长期吃的6种“高盐酸”食物，影响钙吸收，怪不得总补钙补锌还缺少钙：

一、西兰花

菠菜是一种一年四季都可以吃到的鲜美食物，也是一种再生活中但是食材，很多人都喜欢吃菠菜。西兰花含有大量的膳食纤维素、维他命C、胡罗卜素及钙、铁等营养成分，是一种对身体有着许多好处的生活中食物，又被人称为“营养成分模范生”。可就是这样一位尤其受大家自己喜欢的营养成分模范生，则是“盐酸大户人家”，草酸含量是1333mg/100g，是常见食材中草酸含量最高一种食物。如此高的草酸含量，和我们摄入钠离子融合，绝大部分的钠离子构成了“钙盐”的络离子，怪不得家里老年人、小孩每天补钙补锌，还总会遇到缺钙的症状。

二、红苋菜

红苋菜是一种好多人爱吃的生活中食物，民间也一直传出了“六月苋，赛生鸡蛋；七月苋，金不换”这样的说法。红苋菜是一种与西兰花极为类似食材，含有维生素C、胡罗卜素、膳食纤维素及钙、铁等营养成分，是一种营养成分再充实但是食材。可红苋菜却是一种草酸含量非常高食材，草酸含量比西兰花稍微低一点，也是一类“盐酸大户人家”。

三、芥蓝菜

芥蓝菜是一种尤其便宜食材，也是一种对人体健康有着许多好处的偏碱食物，又被大家亲切称之为“绿色精灵”。芥蓝菜含有大量的膳食纤维素、维他命C、维生素及钙、钾等多种氨基酸，还是一种抗菌菜，具备极佳的减轻“老便秘”的功效。芥蓝菜也是一种高盐酸食物，草酸含量691mg/100g。

四、春笋

春笋分成竹笋与毛笋，自古以来便是山八珍之一，都是古时候较为高端食材。在南方地区，不论是毛笋，或是竹笋是许多人常吃的家常食物，在江南一直传出了“居不可以无竹，食不可无笋”这样的说法。春笋含有大量的碳水化合物、膳食纤维素、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C及钙、磷、铁等微量元素，是一种营养成分再充实但是食材。但是，不论是毛笋，或是竹笋，全是“高盐酸食物”，草酸含量非常高。

五、马齿苋菜

马齿苋菜是一种华北地区再生活中不过的事情山野菜，含有大量的多种营养元素，尤其是胡罗卜素、维生素b族片、维生素P、维C成分特别是在丰富多彩，还带有较过多碳水化合物、膳食纤维及钙、磷、铁、钾等营养成分。可是，马齿苋菜营养成分再丰富多彩，却有一个不利条件，那便是含量高的盐酸。

六、莴笋

莴笋也称为菰笋，是一种高蛋白的蔬菜水果，带有氨基酸种类达到17种之众；在其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、磷酸氢钙是是身体所必须的氨基酸种类。莴笋尽管营养全面，但是却是一种“高盐酸”食材。

大家天天吃的6种“高盐酸”食物，抑止钙吸收，怪不得常补钙补锌还缺少钙。碰到这6种高盐酸食材也不要过分担忧，服用前仅需多多一步，就可除去绝大部分的盐酸。因而，服用这种高盐酸食物前，要多加“绰水”这一步，就能消除绝大部分的盐酸，这样就可以安心食用了。

含锌多的蔬菜

1，菠菜：我们都知道菠菜的含铁量很高，却不知道菠菜里面还含有大量的锌元素。还有各种维生素和矿物质。所以，日常生活中，多吃菠菜对身体有很大的好处。

2，芸豆：芸豆是一种豆类蔬菜，日常生活中我们经常吃。芸豆营养丰富，味道很鲜美。芸豆里面含有大量的锌，一碗芸豆里面含有09毫克的锌，可以为人体提供每日所需要的6%。芸豆里面还含有大量的蛋白质和纤维。

3，花生：花生不但有很好的补血功效，同时也含有大量的锌。每天食用一一盎司花生，就能够为人体补充7%的锌

4、白芝麻

大家都了解黑芝麻粉对秀发有很多益处，可以让我们的秀发越来越黝黑柔亮，实际上这是由于白芝麻里带有许多营养元素，在其中含有很多的锌，还具备身心健康的多不饱和脂肪和单不饱和脂肪。这种就是你的人体以及需要的好人体脂肪，能够确保你的心脏身心健康。四分之一杯白芝麻中带有279mg锌，占身体每天推荐值的25％。平常我们可以用白芝麻放调味品，放到菜里，既美味又有营养成分

5、西兰花

坚信很多人都了解西兰花含铜量很高，实际上西兰花含锌元素在蔬菜水果里也是很高的，并且西兰花含有多种营养元素和矿物，是一种十分身心健康的蔬菜水果。以西兰花做为基本的水果沙拉是一种简易的方式，这能够在你的饮食搭配中加上大量的锌。一杯煮开的西兰花带有137mg的锌，约为每天推荐值的12％

在孩子的生长发育过程中，锌是一种很重要的微量元素，如果孩子缺锌的话，有可能会直接导致其免疫功能低下，也会影响到他的正常生长，确切一点来说有可能会令孩子的生长发育受限，出现智力和行为异常的情况。那么，缺锌的孩子可以多吃哪些蔬菜呢？如若不清楚的话，赶紧里看看小编给出的推荐吧。

一、紫菜

紫菜是一种极为常见的食物，在我们的餐桌上经常可以看到。而我国的紫菜产量也是极为丰富的，在2016年就曾经达到了1353万吨。我们通常将紫菜晒干后再食用。那么，你知道紫菜富含的元素都有哪些吗？一般而言，干紫菜不仅富含膳食纤维，而且还有多种维生素，以及我们人体所必须的钙、钾、镁和锌等。这是一种极好的海洋食材，如若想要给孩子补锌的话，紫菜既便宜又好吃，而且含锌量也极高，是蔬菜中的首选含锌食物。

二、胡萝卜

胡萝卜是我们日常生活中最常见的一道蔬菜了，它除了含有丰富的胡萝卜素以及其他维生素之外，还富含锌。所以我们在一日三餐中不妨多添加一些与胡萝卜有关的菜肴，这样孩子吃不腻，也能够及时补锌。比如说将胡萝卜切成粒，跟玉米和肉一起搅拌成馅，再做成好吃的饺子给孩子尝一尝，孩子说不定就爱上吃胡萝卜了哟。毕竟作为胡萝卜作为饺子馅，可是十分美味的。

三、茄子

如果孩子不爱吃胡萝卜的话，还可以让孩子多吃点茄子。茄子本身的含锌量也是比较高的，而茄子的做法也是多种多样的，比如说可以给孩子做地三鲜、鱼香茄子、红烧茄子、蒜拌茄子、肉末茄子、蒸拌茄子、鲶鱼炖茄子……等等。只要多转变一些花样，就可以让孩子对茄子喜爱起来。作为孩子的家长，要尽量多从蔬菜中给孩子补锌，而不是指望服用药剂等，这样的食疗方式其实更安全、健康、有效。

锌元素是身体非常重要的一种营养物质，身体如果缺少锌元素，那么各种各样不舒服的症状就会出现，而且一些疾病出现的几率也会变得非常高，所以想要补充锌元素，可以通过正确的饮食方式来补充，下面就来和看一下缺锌吃什么好。

缺锌吃什么蔬菜好

可以吃一些西兰花，它里面的微量元素是非常丰富的，经常吃一些癌症出现的几率就会降低，而且还含有类黄酮类的物质，够让血管更加干净，让心血管疾病出现的几率变得没有那么高。

吃一些黄瓜也非常不错，不管是把它做成熟食来吃还是生吃，里面所含有的热量都比较少，即便是吃的有一些多，也不用担心身材会变胖，女性朋友适当的吃一些黄瓜，能够让皮肤变得更好，让毒素更快排出，起到保养皮肤作用。

萝卜也可以达到补充锌元素作用，它里面的维生素c含量也是非常高的，能够让免疫力提高，避免坏血病问题出现，想要补充锌元素还可以吃一些黄花菜，黄花菜里面还含有膳食纤维以及铁元素，能够排出毒素，活血化瘀。

缺锌吃什么水果好

缺少锌元素就应该多吃一些梨子，梨子可以补充锌元素，还可以补充水分，把它和冰糖搭配在一起吃，能达到止咳及润肺效。

吃一些木瓜也是非常好的，木瓜里面含有锌元素以及维生素c，热量又比较低，女性在减肥期间适当的吃一些，也不用担心身材会变胖，还可以让脂肪分解的速度变得更快。

还可以吃一些香瓜，香瓜的味道是非常不错的，吃起来又很爽口，它里面含有维生素c，水分以及锌元素，能达到解除毒素作用。

缺锌的食疗方法

爆炒猪肝，需要准备一些洋葱，红椒，青椒，大蒜，糖油，盐，生抽，料酒，淀粉以及猪肝，需要先把猪肝清洗干净切成片状，然后再浸泡30分钟，把它捞出来继续清洗干净，放到一个容器当中，再加入适量的大蒜，生姜，淀粉，料酒，糖盐搅拌均匀腌制一下，锅里面添加适量的水，然后再把它烧开，猪肝放进去，一直烧到变色，捞出来洗干净。把红椒，青椒以及洋葱洗干净以后，切成块状，锅中加入适量的油，洋葱放进去翻炒一下，然后再加一些红椒，青椒，猪肝放进去添加白糖，老抽，生抽翻炒一下，等到猪肝变熟以后就可以淋上一些水淀粉出锅吃了。

凉拌海带丝，需要准备一些鸡精，葱花，醋，盐，芝麻油，生抽，红油，生姜，大蒜，辣椒以及海带，首先要把海带泡一下，清洗干净，焯烫一下，然后再用凉水清洗干净，水分沥干，辣椒，生姜，大蒜，葱洗干净以后切碎，锅中加入适量的油烧热，把一些配料放进去翻炒一下，再加一些鸡精，盐以及辣椒油翻炒好以后，就可以倒到海带上面，加一些芝麻油，醋，生抽搅拌均匀，撒上一些葱花就可以吃了。

黑椒牛柳，需要准备糖，盐，淀粉，料酒，黑胡椒粉，洋葱，红椒，黑酱以及青椒牛肉，先把牛肉切成条，然后放到一个容器当中，加一些淀粉，盐，黑胡椒粉，料酒腌制30分钟，把红椒，青椒，洋葱切成块状，锅中加入适量的油，先把牛肉放进去翻炒一下，然后再加洋葱翻炒均匀，添加糖，盐，黑椒酱，出锅之前把红椒青椒也放进去翻炒均匀就可以吃了。

缺锌的饮食注意事项

身体缺少锌元素饮食方面一定要特别注意，不要再吃不容易消化的食物以及辛辣刺激的食物，平时应该吃一些猪肉，鱼肉，坚果类食物，锌元素的含量都非常高，不要有挑食偏食问题，当然锌元素也不能盲目的乱补，否则会出现副作用。

上面介绍的就是缺锌可以吃的一些食物，身体缺少锌元素可能会出现一些不良的症状，这个时候通过食疗的方法好好解决就非常重要，如果饮食治疗方法没有达到好的效果，那么就可以根据医生的建议使用一些药物来治疗，这样可以达到的治疗效果会更加明显。

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