补硒有哪些蔬菜（蔬菜硒含量高的菜有哪些）

本篇文章介绍含硒的食物和水果蔬菜有哪些、及含硒的食品食物有哪些的相关信息，希望能帮助到大家！

主要内容目录：哪些食物含叶酸丰富

第一类：蔬菜类的食物，比如油菜、菠菜、小白菜、青菜。第二类：水果，比如石榴、桃子、柠檬、山楂、苹果，这样的食材当中含有的叶酸量也比较丰富。第三类：坚果类的食物，比如榛子、核桃、葵花子。

在蔬菜中，哪些食物含有叶酸呢？有如下这些：小白菜，莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、芦笋，西兰花，龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等；一般闻起来有一点酸的就含有叶酸。

富含叶酸的食物：动物内脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、猪肾、羊肾、牛肾，这些动物的内脏当中往往含有丰富的叶酸。动物的蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有丰富的叶酸。

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的`种类，其丰富的维他命C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

叶酸含量：190微克/100克。 燕麦是营养成分相当高的全谷类食品，含有丰富的B族维生素，一般建议可泡成粥类或将之混入白米饭中食用，都是不错的摄取方式。叶酸含量：20微克/100毫升。

富含硒元素的蔬菜有哪些?

1、豌豆含有微量元素硒，每100克的含量约为41．8微克。 又称为青小豆，其嫩苗为青色，可作为蔬菜食用，种子可熬粥、炒菜、磨面等，我国各地均有栽培。经常食用可预防糖尿病、心血管疾病等。

2、含硒的蔬菜有菠菜、南瓜、香菇以及茄子，硒是人体必不可少的微量元素，经常便秘的人可以多吃菠菜，常吃南瓜可以减少消化系统癌症的发生，香菇可以增强人体的抵抗力，茄子对心血管可以起到保护的作用，多吃这些蔬菜有益无害。

3、富含硒元素的蔬菜有：大蒜：大蒜的营养非常丰富：而且还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等相关的微量元素。

富硒食物有哪些?

富含硒的食物有富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大蒜、加拿大猪肉、海鲜、蘑菇、鸡蛋、银杏等都含有硒元素。硒是人体必需的微量元素。硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白。

富硒米、黑山药 、黑芝麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、猪肉等。富硒食品，就是富含微量元素硒的食品。

含硒比较多的食物 豆类：炒白南瓜子，红花豆，虎皮芸豆，花豌豆，黄豆，红芸豆，蚕豆，绿豆，花生仁，北豆腐，南豆腐 肉类：猪肾，牛肾，鸭肝，鸡肝，火鸡肝，牛肉(瘦)，鸡胸肉，猪肉(瘦)，羊肉(瘦)。

黑山药 、黑芝 麻，黑豆，黑花生，黑米、大 蒜、猪肉、虾皮、红娘鱼，鲐鱼，鲅鱼、海虾，鲮鱼，大黄鱼，青鱼，带鱼，鲈鱼，河虾，海鳗等，都含有硒元素。

含硒的食物和水果有哪些

含硒的食物和水果有哪些解说如下肉类：猪肉、驴肉、牛肉、羊肉、猪肝、牛肝、羊肝、猪肾、牛肾、羊肾、。。

桑葚：桑葚在众多水果中，是硒含量格外丰富的一种水果。一般来说，100g干桑葚中含有30微克，非常适合补硒元素。猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的硒元素、钾元素及多种氨基酸，还有丰富的维生素，对身体健康有好处。

鱼虾类的食物含硒多，包括鱿鱼、海参、墨鱼、梭子蟹、蛤蜊、牡蛎、海蟹等。肉类食物含硒多，有猪腰、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肉、鸭肝、鸡肝等。蛋类食物含硒多，有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等。

含硒的食物和水果有：菠萝蜜、黑莓、桂圆、榴莲、桑葚。菠萝蜜 每100克菠萝蜜含有大约47μg的硒。菠萝蜜煮熟后像栗子一样吃。