补硒有什么坏处（补硒会有副作用吗）

豆浆是一种老幼皆宜、物美价廉的营养品。清晨喝一杯热腾腾的豆浆美味又营养。喝豆浆对人体有一定的好处，但喝豆浆的一些禁忌也必须注意!下面，就来看看营养保健专家为大家详细的介绍吧!

1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。

2、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。

3、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。

4、防治癌症：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。想要抑制和防护癌症还可以适当的补硒。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显抑制和防护的作用，硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”（原称“抗癌之王”）其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

5、防治糖尿病：豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

6、防止衰老：豆浆中所含的硒、维生素C、E，有很大的抗氧化功能，能使人体的细胞“返老还童”，特别对脑细胞作用最大。

7、防治老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等。

喝豆浆的禁忌：

1、忌喝未煮熟的豆浆：很多人喜欢买生豆浆回家自己加热，加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸，其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸，就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状，应立即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。

3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。

2、忌在豆浆里打鸡蛋：很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋，认为这样更有营养，但这种方法是不科学的，这是因为，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。

4、忌装保温瓶：豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量：一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等不适症状。

7、忌与药物同饮：有些药物会破坏豆浆里的营养成分，如四环素、红霉素等抗生素药物。

6、忌空腹饮豆浆：豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品，可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下，与胃液较充分地发生酶解，使营养物质被充分吸收。

喝豆浆的好处和坏处已经一一为大家介绍了，那么从明天开始养成科学喝豆浆的好习惯吧!女多喝豆浆对养颜很有帮助，当然也离不开滋阴补肾，下面就来看看这5种能够滋阴养肾的食物吧!

如果准妈妈不注重补铁，那就容易导致贫血，会影响宝宝的健康。所以，孕妇要了解补铁知识是非常必要的。今天，营养健康小编为准妈妈们推荐几种适合孕妇补铁的食物，揭秘孕妇吃什么能够补铁!

动物肝、瘦肉乃补铁佳品

日常食物中的铁有两种存在形式，一种是血红素型的铁，即“二价”铁，只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里，这是最被人体消化道认可的铁吸收形式，利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁，以“三价”铁离子的形式存在，在人体消化吸收前，必须先转化成“二价铁”离子，否则，吸收极其困难。

那么，孕妈妈该怎么补铁呢?多吃含铁丰富的食物，动物肝脏是首选，像鸡肝等，一周吃两三次，每次25克左右。其次，动物血、瘦肉也很不错。

鸡蛋黄

鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以不失为一种较好的补铁食品。

黄豆及其制品

黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。

水果

水果对孕妇的健康也很重要，每天都要保证食用一定量的水果，虽然水果中的铁含量并不是很高，但是水果中的维生素含量却非常丰富，由于植物性食物所铁质需要维他命C帮助吸收，所以进食蛋白质食物时也要进食维他命C丰富的食物如橙子、柑橘、奇异果及新鲜蔬菜来补充，使铁质的吸收更加有效果，减少贫血的发生。

樱桃含铁量居水果之首，可预防贫血。樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。除了樱桃外，杏、桃、李、葡萄干、红枣、等含铁较多，是孕妇水果补铁不错的选择。

绿叶蔬菜

绿叶蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。其中芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中，维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁。

健康网小编小结：鸡蛋黄、黄豆及其制品、樱桃等都含有丰富的铁量，孕妇们补铁都可以多吃。当然，如果觉得通过饮食获取比较麻烦的话，还可以口服口服补铁的保健品。体恒健牌铁之缘片，便于吸收，对肠胃温和，是不错的补铁产品。

流产是每个女性都不愿经历的事情，但大多数女性在育龄期都有过流产经历。那么，流产后应如何进行饮食调理呢？

豆浆大米粥

豆浆500毫升，大米50克，白糖适量。将大米淘净，用豆浆煮粥，待粥将熟时加白糖调味即可，逐日清晨空腹服食。具有调和脾胃、清热润燥的功效。

鸡蛋枣汤

鸡蛋2个，红枣10枚，红糖适量。锅内加水适量煎煮至沸，打进鸡蛋继续煎煮，待水再沸后加进红枣、红糖，用小火煮20分钟即可。

参芪母鸡

老母鸡1只，党参、黄芪、淮山药、大枣各50克，黄酒适量。将母鸡加黄酒腌浸，与党参、黄芪、淮山药、大枣隔水蒸熟，分数次服食。具有益气补血的功效。