硒补多了会咋样(补硒会掉头发吗)
全世界有40多个国家和地区缺硒,我国约有2/3地区属于国际公认的缺硒地区,其中近1/3又为严重的缺硒地区,全国有72%的人口生活在缺硒地区,因而专家呼吁:要像重视补碘一样重视补硒工作。
随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,越来越多的人知道硒的重要性,开始补充硒,但是很多人不明白自己是如何缺硒的,缺硒的原因什么?也不知道怎样正确科学的补硒?
造成现代人缺硒有5大原因
1、环境缺硒,粮食、果蔬含硒量少,因摄入不足而引发缺硒。
2、环境污染,大量的二氧化硫会与硒发生化合反应,不利于植物吸收硒。
3、饮食结构不合理,如偏食、挑食等,影响人体对硒的吸收。
4、长期大量饮酒、盲目减肥、上网过度等不良生活习惯可导致人体缺硒。
5、中老年人对硒的吸收能力差、消耗多。
因此,当检查出缺硒时,一定要注意是否有上述因素,在用食物或补硒产品来补硒的时候,也要尽可能纠正不良因素。有些人为了养生购买含硒产品服用,却并不改掉不科学的生活习惯,如经常熬夜、大吃大喝、烟酒过度、不爱锻炼,这样补硒的效果就会大打折扣。并且有的人盲目的补硒,以为多吃就能补充充足的硒,记住多补对身体有害,造成硒过量,另外补了不一定就会吸收和利用,
如何正确科学的补硒?
我们都知道,硒对人体许多器官、组织的生理功起着重要的保护和促进作用,有提高免疫力、排毒解毒、延缓衰老、预防癌症、减轻放化疗痛苦等的作用,因为硒不能通过人体自主合成,机体每天所需的硒必须通过饮食和硒营养补充剂来不断补充。可是补硒不像表面想的那么简单,如何补硒更科学呢?
1988年中国营养学会将硒列入人体必需的十五种营养元素之一,并规定成年人每天最低摄入50微克,正常成人每天硒的最大安全摄入量为400微克。幼儿减半。
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食物补硒
食物补硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。根据对食物中含硒量的测定数据,得出以下食物中含硒量顺序:动物内脏>海产品>河鱼>蛋>肉>蔬菜>水果。
动物性食物的含硒量相较植物性食物的高,如各类海产品、动物肝脏、红肉等,所以建议以肉类为主,辅以适量新鲜蔬菜,如紫菜、海带、蘑菇、大蒜、大白菜、西红柿等。蛋类中也含有一定量的硒,比如鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋和鹌鹑蛋等。谷类食物有小麦胚粉,玉米面,空锅饼,大豆,籼米粉等。
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服用补硒剂
食补难以满足日常的补硒需求怎么办?癌症、肝炎等病人光靠食补难以满足需求,患者需要协助战胜疾病,则必须依赖于“额外的”强化补硒。因此有专家建议:追求健康的人们,除应在常规饮食中注意自己每天的硒摄入量外,还应寻找好的、安全性高的硒制品来补硒。
当我们选择硒营养补充剂的时候,先看是否是有机硒,无机硒(如亚硝酸钠)有毒性,不建议服用,目前市面上补硒产品种类繁多,综合安全性、吸收率、营养性3个方面的考虑,比如以植物为载体转化的有机硒,吸收了植物的精华,具有更广泛的营养价值和保健作用,比如由深海红藻中提取的植物有机硒—硒化卡拉胶,具有食用安全、无毒副作用、吸收利用率高等优点,是补硒产品理想的选择,更易于身体健康。
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科学补硒
补硒时应遵循“缺多少补多少;定量补充;坚持正确的服用方法;食补为主,药补为辅”四大原则。
在补硒之前应先查明缺硒的原因,要“对症下药”不可盲目补硒;然后缺什么补什么,现在市面上补充硒元素的产品往往是多种微量元素混合,容易造成不需要的元素过量补,真正要补的元素不能得到很好的补充;最后就是针对不同病症补充不同剂量,多补有害少补无益,如果用于防病健体,一般每天摄入50~250微克为宜;如果是用于治疗疾病,补硒的剂量可能大一些,应当按照医嘱服用;只有这样,才能更准确地科学地补硒。
最后小编提醒您:
有了相对安全有效的补硒方法,相信远离缺硒带来的健康困扰就会越来越远。同时,大家也要注意补硒不是一朝一夕就能达到,而是一个长久的系统工程,科学持续地补硒才能永保健康。