补硒与慢性胃炎（硒对慢性胃炎的作用）

“满30减15”的天气让我们的肠胃又进入了危险期，尤其是肠胃功能差的人，吃的不小心很容易产生肠胃问题，不消化、拉肚子等等，尤其是上班一族，工作压力大，久坐久站，饮食作息不规律，就会患上胃肠炎。

胃肠炎是常见的胃病之一，有慢性和急性之分，虽然胃肠炎的病情一般不会太严重，但是上吐下泻的症状对我们日常的工作生活都有很大的影响。

肠胃炎可以吃什么

一、急性肠胃炎

急性肠胃炎的患者需要多摄入一些清淡、低脂的东西。最好吃一些流食和软性质的食物。这种食物不但有利于身体消化道的吸收，也能够减轻肠胃的负担。

在肠胃炎初期，由于患者的肠道的消化吸收功能都还比较弱，可以多吃些流质食物，建议熬煮稀饭，稀饭尽量煮的烂一点，为了补充经常吃清淡食物而缺失的营养，可以熬煮五谷类的粥。青菜不要选纤维太高的，肉类尽量少吃。

待患者病情好转时，就可以给患者吃些容易消化且营养丰富的流质或者是半流质食物了。如大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等。尽量少吃多餐。注意不要喝牛奶和吃大量的蔗糖，这些食物进入肠道会引起发酵从而产生大量气体，导致腹痛腹胀，加重病情。

如果患者的病情有所恢复，但是在饮食上还是需要有所注意。否则很可能会前功尽弃的。日常生活还是要以清淡、易消化的饮食为主。不能喝咖啡、酒、浓茶、辣椒等会刺激肠胃的食物。

二、慢性肠胃炎

慢性肠胃炎主要还是靠平时的护理。平时应注意多食用一些高蛋白质和高维生素的食物。如瘦肉、鸡、鱼、西红柿、茄子、胡萝卜、紫薯等。禁忌的食物没有急性肠胃炎那么多，但是同样不要吃过酸、过辣等容易胃液分泌的食物，不可暴饮暴食，尽量少烟少酒，不要喝可乐、雪碧等会产生气体的碳酸饮料。一定要定时定量进食。

如胃酸分泌过少，可以多喝浓鱼汤、鸡汤等味道鲜美的食物或者适当的吃一点酸的食物比如山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸分泌，增加食欲。

如果出现胃酸分泌过多的情况，应该要避免鸡汤、肉汤、鱼汤等这类鲜美的食物。吃的饭尽量要做到软、烂、细、碎这样。需要多喝牛奶、豆浆这一页，多吃一些馒头、面条来中和胃酸。

硒——胃肠养护专家

硒具有强大的抗氧化功能及免疫调节功能，人体的血硒水平降低，免疫功能就会下降，引起胃粘膜屏障不稳定，黄嘌呤氧化酶在应急情况下会持续升高，造成胃粘膜缺血性损伤，氧自由基增多，导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。

补硒能增强机体抗氧化功能，能迅速提高人体含硒酶活性，增强机体抗氧化功能，有效清除人体代谢过程中所产生的自由基，阻止胃黏膜坏死，促进黏膜修复和溃疡愈合。所以，每天服用一定量的硒将有助于慢性胃病患者控制病情，缓解胃病症状。

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