怎么选补硒产品(硒的补品有哪些)

硒宝 12-06 18:10 178次浏览

是人体必需的微量元素,无法自身合成,只能从外部摄取。

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硒,它是目前唯一一个被证实与抗病毒、抗肿瘤相关的微量元素,也被证实为少数与长寿密切相关的营养素之一。是人体重要的抗氧化剂谷胱甘肽过氧化酶等许多酶的必需成分和活性中心。

现在已被证实及正在持续研究的硒的生物学功能主要如下:

1、对病毒性疾病有抵抗作用;

2、抑制肿瘤的作用;

3、强大的抗氧化作用;

4、对肝脏的保护作用;

5、对心血管系统的保护作用;

6、对精子、视力的保护作用;

7、有调节免疫的作用;

8、刺激胰岛素分泌的作用;

9、提升红细胞携氧能力的作用;

10、拮抗重金属的作用。

一旦人体缺硒,健康就会受到严重威胁。研究证实:有超过40多种疾病的高发与硒的缺乏密切相关,而且许多疾病发生后人体硒的消耗量也大大增加,再形成恶性循环。

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中国73%的地区水土缺硒,硒人体最低需求量是每天60ug,低于此数量人体将出现各种疾病。但要让人体内的含硒酶发挥最大活性,则推荐每天摄入至少100-200ug,根据现行通用安全标准,成人每天最高可摄入400ug,超过800ug则有中毒风险。

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目前市场上的补硒产品分为几个大类:

01

药物

处方药,以无机硒(亚硒酸钠)为主,毒性高(兼具遗传毒性和蓄积毒性)。

【评】:仅适用于血硒水平过低的病人的临床急救,必须由医生精准规范使用。

02

农产品

1、食用菌载体:如富硒酵母、富硒灵芝、富硒螺旋藻、富硒金针菇、富硒平菇、富硒香菇和富硒猴头菌;

2、作物载体:富硒水稻、富硒玉米、富硒麦芽、富硒茶叶、富硒草莓、富硒西蓝花等;

3、动物载体:富硒鸡(蛋)、蚯蚓富硒蛋白等;

【评】:绝大多数的硒含量较低,且农产品富集硒的同时也会富集其他未知成分,因此仅适用于替代日常相关食物,而不能达到快速有效精准补硒的作用。

03

保健品

1、上述农产品所含硒化合物的提取物,以硒酵母最常见;

2、人工合成或提取的其他含硒化合物:如硒代卡拉胶、硒代蛋氨酸、L-硒-甲基硒代半胱氨酸等;

【评】:保健食品,提取并浓缩了有机硒的有效成分,并剔除有害成分,让补硒变得安全、快速且精准,是现代人补硒的首选。

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