补钠吃什么(补钠吃什么)
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贫血了怎么办?吃什么可以补血补铁呢?这是大家常问我的问题。今天Vivi详细整理出来,给大家做一个参考。
谁需要补铁?
孕妇
铁是用来制造孕妇和胎儿血液里面的红血球。怀孕中、后期,胎儿对铁需求增加,到了后期还要吸收更多,作为出生后的储备。如果长期缺乏铁,不但孕妇会患上缺铁性贫血,胎儿的生长发育和智力发展也会受到影响。
一般孕妈妈如果孕前没有贫血症状,身体里的铁元素和血红蛋白是足够自身使用的。但是胎儿在发育过程中,也需要吸收大量的铁元素和血红蛋白,所以可能会造成孕妈妈体内铁元素和血红蛋白含量不足。
宝宝
大部分的宝宝出生时就储存了足够的铁用来预防贫血,所以六个月内一般都不用额外补充。六个月后你就应该开始给宝宝添加含铁的辅食,以确保宝宝有充足的铁来茁壮成长。
国家卫计委表示下面几类宝宝容易患有营养性缺铁性贫血,特别需要补铁:
(1)早产、双胎或多胎、胎儿失血和妊娠期母亲贫血会导致宝宝先天铁储备不足。
(2)未及时添加富含铁的食物,导致铁摄入量不足。
(3)不合理的饮食搭配和胃肠疾病,影响铁的吸收。
(4)生长发育过快,对铁的需要量增大。
(5)长期慢性失血,导致铁丢失过多。
什么食物含铁多呢?
动物性食物
动物性食物的铁比较容易吸收,红肉类(如牛肉、羊肉、猪肉等)、家禽、鱼、虾、蛋黄、鹌鹑蛋等,都有非常丰富和易吸收的铁。吃肉时,应该选择瘦肉,以免摄取过多的脂肪。
动物肝脏(如鸭血、猪肝、猪血、猪腰子等)也含丰富的铁,但因为同时也含有较多的维生素A,长期过量摄取维生素A会引致中毒。所以香港卫生署建议每星期只可以吃一次,成人的分量不能够超过100g。宝宝的话要根据年龄,建议分量不超过每日肉类推荐量的一半(如1岁动物性食物的推荐量为50g,肝脏就不超过25g,一周一次)。
植物性食物
一些蔬菜、水果和豆类都含有铁,其中含铁较多的有:扁豆、葡萄干、杏干、桃干、草莓、菠菜、芥蓝、芦笋、豆腐皮、菜豆、芸豆、黄豆、豌豆、毛豆等。
如果能够跟高维他命C的水果一起吃,例如草苺和猕猴桃,蔬菜里面的铁就会更容易被吸收。
谷物
添加了铁的玉米片或全麦麦片、小米、香米、紫红糯米也是很好的选择。不过,紧记要留意食物标签,选择高铁质和低糖的,才可以吃。
小宝宝建议吃强化铁的婴儿米粉,这也是推荐给宝宝添加的第一口辅食。
当然营养搭配也很重要,什么东西再好也不能天天吃顿顿吃~所以要食物品种尽量丰富,主食、蔬菜、肉类、水果合理搭配才能健康营养哦~~
参考文献
香港卫生署: /sc_chi/mulit_med/000053.html