补硒的国家文件（国家号召补硒意义是什么）

炎炎夏日，白开水变得平淡无味！各种饮料爽口但也不是解渴的长久之计，你想不想在周末悠闲的午后，或者是久坐案前处理无数文件的时候，品尝一杯，来自桃花源的天然富硒绿茶？

提到富硒茶，就不得不说硒与人体健康的关系密切！科学已经证实：适量补充微量元素硒能起到防止器官老化与病变，延缓衰老，增强免疫，抵御疾病，抵抗有毒害重金属，减轻放化疗副作用，防癌抗癌。

富含硒类的食物，能全面保护人体红细胞及血红蛋白。因其所含的硒元素能激发免疫及抗体产生，有效地降低血红细胞脂质过氧化损伤，提高血红细胞携带氧的功能，保护红细胞高铁血红蛋白还原酶和红细胞膜的完整性，促进酶的活性，对抗溶血。人体缺硒可引起某些重要器官的功能失调，导致许多严重疾病发生，全世界40多个国家处于缺硒地区，中国22个省份的几亿人口都处于缺硒或低硒地带，这些地区的人口肿瘤、肝病、心血管疾病等发病率很高。研究表明，低硒或缺硒人群通过适量补硒不但能够预防肿瘤、肝病等的发生，而且可以提高机体免疫能力，维护心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，预防老年性心、脑血管疾病的发生。

恩施，全球唯一探明硒矿所在地，境内硒矿蕴藏量居世界第一！恩施位于湖北省西南部，北纬30度附近。北纬30度是一条神秘而又奇特的纬线，不仅贯穿四大文明古国，神秘的百慕大三角、著名的埃及金字塔、传说中沉没的大西洲、世界最高峰珠穆朗玛峰……也在其附近，而世界硒都——恩施正是北纬30度上另一个奇迹！

恩施的土壤富含徽量元素硒，所以恩施盛产富硒茶。恩施富硒茶茶叶无污染且富含人体必需的硒元素，茶叶平均含硒量0.3～5mg/kg。这是大自然赐予人类的最佳茶饮料，长期适当饮用富硒茶，是人体补充有机硒的最佳途径。

现在我们来谈谈，硒元素对不同年龄段人体的作用有哪些：

1. 硒——婴儿、儿童 (此类人群不适宜饮茶可用其他适合的富硒食品补充硒)

（1）促进智力，预防先天愚型硒对小儿神经系统的发育有不可忽视的影响，因为硒与脑中大多数的蛋白质有关。妊娠最后 3 个月及婴儿出生后短期，硒缺乏会影响大脑中一些重要酶的活性，使脑的结构发生改变，从而产生智力低下的疾病。调查显示，缺硒地区患儿平均智商为59.49，非病区为74.17，有显著差异。说明硒与小儿智力发育有重要关系。

（2）明目，保护视力在人体多种组织细胞中，眼睛的硒含量最高，硒是维持视力的重要微量元素。山鹰的眼睛敏锐无比是因为它眼睛的含硒量特别高，是人眼含硒量的10倍。眼睛缺硒，眼疾就会应运而生，白内障正是缺硒引起的眼疾。经常食用含硒丰富的动物肝脏能疗愈夜盲症 ，这是硒起的作用。缺硒是儿童患近视的主要根源。因为本身缺硒，再用眼过度，势必造成高比例近视群体和眼疾发生。要想有正常视力必须补硒。

（3）预防大骨节病大骨节病是我国西北流行的一种以发育期儿童软骨变形坏死为主要病理特征的地方病。在大骨节病区人体处于缺硒状态。硒是大骨节病的理想治疗药品和预防药品。

（4）硒与甲状腺在研究甲状腺功能减低症（克汀病）时发现，克汀病病人血清硒明显低于正常人，研究中发现其与环境硒水平低有关，婴儿猝死综合征与甲状腺功能下降有关，而这类患儿体内往往被发现均处于低硒状态，检测由于体内缺硒，导致甲状腺激素合成障碍。

（5）缺硒与贫血硒可能在蛋白质——热能营养不良性贫血症的发病中起重要作用。补硒对婴儿及儿童的正常发育有利。硒在体内与维生素E有协同作用。这对恢复体内微生态平衡有重要的意义。

2. 硒——青年

(1)美容、抗衰老硒是使人长寿的独一无二的微量元素。硒具有抗氧化作用，是“自由基”的清除剂，具有抗衰老的功效。硒可增加皮肤弹性，从而有美容作用。硒与维生素E起协同作用，可以使脂褐素的出现推迟。硒能解除有害金属物质，特别是铅的毒性作用，这对减少一些含铅化妆品的毒性作用（如染发用品、美容用品等）具有重要意义。

(2)提高性功能精子的生成需要硒，缺硒影响精子的活动能力；硒又是有害元素镉、汞、铅等的拮伉剂，可保护精子免受其毒性；严重缺硒可使精子的数量减少、形态异常和活动减弱。机体内含硒量不足时，会引起性功能减退，硒的化合物能明显提高性激素的生理活性。育龄妇女缺硒可出现难以受孕。

(3)硒与妊娠育龄妇女缺硒可出现难以受孕；如孕妇缺硒，则易发生流产。缺硒时可以影响母亲体内甲状腺激素的代谢，并引起胎儿遗传基因的突变，会导致小儿先天愚型。缺硒的新生儿尤其是早产儿可发生溶血性贫血。补充硒元素可以预防和减少妊娠高血压综合征的发生。

(4)缺硒与痤疮痤疮又称粉刺，俗称青春痘。它与微量元素的缺乏有关，如锌元素、硒元素。患有痤疮的青年中可出现血清硒水平的下降。硒作为健康元素之一，具有抗氧化、稳定细胞形态、增强免疫力等功能。

抗艾滋病:补硒可减缓艾滋病进程大致有三方面：

a、抗氧化作用，特别是GPX、TR等抗氧化酶类的作用；

b、控制HIV病毒出现和演变；

c、调节细胞和体液免疫，以增加抵抗感染能力。

3. 硒——中年、老年

(1) 预防心血管疾病、克山病硒具有强烈的抗氧化作用，能防止因脂质过氧化物堆积而引起的心肌细胞损害，对心肌有保护作用，并能促进损伤心肌的修复和再生。缺硒地区高血压、心脏病和冠心病的死亡率比富硒地区高3倍。还发现风湿性心脏病、脑血栓和动脉粥样硬化等病的死亡率，在高硒地区也明显低于低硒地区。克山病是一种原因不明的以心肌坏死为主的地方病。在低硒地区发病率相当高。已确定克山病涉及黑龙江、吉林、辽宁、山东、内蒙古、河北、河南、广东、山西、陕西、甘肃、四川、湖北、云南和西藏等十四个省和自治区。克山病的基本发病因素是缺硒，补硒可预防克山病的发生。

(2)防癌抗癌硒具有预防癌症的功能。血清硒水平高，乳腺癌、结肠癌、前列腺癌以及白血病等的发病率很低。硒对抑制由于多元不饱和 脂肪酸在体内分解而引起细胞癌变有很好的作用。硒能阻断化学致癌物诱发细胞癌变。硒还具有抗金属毒性的作用，能消除食物或环境中由于汞、铜、砷等污染而产生的毒性。早在20多年前人们就发现缺硒地区的癌发生率明显升高，提示硒与癌的发生有明显关系。

(3)保肝护肝

硒可作为一种抗肝坏死保护因子。硒缺乏时，肝硒储量下降，肝代谢功能紊乱，致使肝脏过氧化物损害及坏死。给予适当的硒对慢性肝炎治疗有所帮助。

(4)缺硒与糖尿病糖尿病病人由于血液中硒的浓度明显低于健康人，从而使自由基清除受阻、胰腺萎缩、胰腺细胞功能障碍、胰岛素分泌减少、糖耐量异常而导致糖尿病发生。硒具有几种胰岛素样作用。因而硒对糖尿病及其并发症的治疗及预防有一定意义。

(5)缺硒与哮喘脂质过氧化物所产生的代谢产物对支气管平滑肌的影响是哮喘的发病机制之一，可引起支气管平滑肌黏膜水肿，并对支气管平滑肌产生强烈的收缩作用，造成气道狭窄，而含硒酶谷胱过氧化物酶因有抑制脂质过氧化物的功能。

(6)解毒、排毒、抗污染硒作为带负电荷的非金属离子，在人体内可以与带正电荷的有害金属离子结合并直接排出体外，彻底消解了金属离子的毒性，起到解毒和排毒的作用。

人类患的很多疾病都是由于生活环境污染所造成的。常见污染环境的有害元素，有铅、铝、汞、镉、砷、铊等，它们所引起的多种中毒症状都能被硒不同程度的消解。硒是对抗污染的“天然解毒剂”。哮喘发作时应注意血清硒含量，对于低硒状态病人可通过提高机体硒水平协助治疗哮喘。

通过上述对天然富硒茶中的硒元素描述和硒对人类各个不同年龄段的作用描述，相信你对于富硒茶对人体的帮助是否很大，这点应该是无须质疑了，更何况茶本身也是对人体是大有益处的！

富硒茶的营养保健作用已越来越受到消费者的关注，除了茶叶本身的降血脂、清热解毒、强心利尿、提神醒脑功能外，再加上硒的抗氧化、抗癌、防辐射、抗衰老、提高免疫功能等作用，特别是硒具有拮抗和抑制茶叶对重金属毒害元素汞、铅、镉、铊、银等的吸收，并可能促进有毒农药的降解，从而使茶叶品质优良，硒元素与原生态茶叶珠联壁合、优势互补，是安全、有效、不间断摄取硒的最佳选择，深受人们的青睐。