有关补硒的报道（补硒工程是传销吗）

随着年龄增长，老年人最关心的问题之一就是预防癌症。

癌症与年龄是有一定的关系的，年龄越大患病的风险就越高。老年时期易患癌症，所以老年人在日常生活中都会选择补硒。

硒被称为“防癌之王”，人体内硒元素的高低关乎于癌症的发生。老年人补硒非常重要，那怎么补硒就是一个问题了。补硒要坚持吃以下3种食物，能够有效增强免疫力，预防癌症的发生。

补硒的好处

人体必需的微量元素有很多种，碘、锌、铁、硒等，而硒是必需元素微量元素之一。

硒是“防癌之王”，它不仅能够增强自身的免疫力，预防多种疾病，还能够防止衰老达到平衡机体的作用。硒对人体有着很多好处：

1、硒能够清除血管中的垃圾，被称为血管清道夫。它能够通过提高血红蛋白的携氧能力来修复一些受损的血管细胞，老年人补硒能够预防心脑血管疾病。

2、硒在人体当中起着重要的作用。它在人体代谢方面能够起到修护、发挥消解和产生抗氧化的作用，能够有效保护人体消化道，避免消化道受损引起消化不良等一些消化系统的疾病。

3、硒元素对眼睛也起着重要的作用，在眼睛虹膜内硒的含量是最高的，它能够清除眼睛内的过氧化物，并修护受损的眼细胞，保护眼睛使眼睛看起来非常明亮。

4、引起糖尿病的主要因素就是人体内缺硒，硒可以恢复那些被破坏的胰岛B细胞，同时也能降低人体血红蛋白和葡萄糖。

补硒能有效的调节糖尿病人的代谢功能，还能保护人体胰腺的正常活动。

硒和癌症有什么关系

人体内缺硒，就会大大增加癌症的风险。有研究结果显示，人体内的肠胃、前列腺、食管等多个重要器官的癌变都与体内缺少硒元素有着很大的关系。

低硒人群的癌症发病率远远高于高硒人群，也就是说那些癌症患者的体内硒的含量是极少的。人体如果长时间处于缺硒的状态，就会损伤细胞，甚至会引起细胞突变引发癌症。

硒在我们的免疫系统当中起着重要的保护作用，能够维持人体免疫力的正常运作。当人体内缺硒之后皮肤就会变得非常干燥，还会使内分泌产生紊乱，引起皮肤长痘等一些肌肤问题。

体内缺硒会对我们身体有什么影响？

硒元素作为人体的一种必需元素，如果缺乏会出现很多疾病。缺硒会大大的降低自身的抵抗力，免疫力下降就会增加疾病的风险。

缺硒也会损伤胰岛细胞，人体的抗氧化能力降低之后，患糖尿病的概率就会增加。

还有最重要的一点，体内缺硒会让人衰老的更快，因为硒具有抗氧化功能，体内氧化物和自由基过多，就会引起衰老。

长期缺硒会引发多种疾病，所以在日常生活中要经常补硒。

想要补硒，多吃这3种食物

日常的补硒是非常重要的，但是补硒要适量，过量的硒可能会伤害人体导致硒中毒。

日常补硒的食物有很多，一些蔬菜水果、肉类、海鲜类都是常见的补硒食物，那么哪些食物适合中老年人补硒？

1、动物内脏

很多食物当中都含有丰富的硒元素，其中肉类一些动物的内脏含硒元素的成分是最高的，也是中老年人补硒的最佳选择。

平时补硒适量吃一些鸡肝、猪肝等一些动物肝脏，里面含有丰富的锌元素。动物的肝脏是动物解毒的地方，因此也要适当的食用。

但是还需要注意的是，动物内脏的脂肪含量也很高，老年三高人群要尽量少吃。

根据膳食指南建议：老年人食用动物内脏，每个月食用的次数不能超过2次，每次不能超过100g，如果食用过量就会增加人体代谢功能的负担。

2、坚果

坚果同样也是含硒元素较高的食物，常见的有核桃、开心果、腰果、杏仁和松子等。坚果食物中也含有大量的抗氧化剂，可以起到抗癌的作用，其中腰果中的抗氧化剂含量是最高的。

有数据显示：每周吃三次以上的坚果，癌症的患病率会降低55％，引起心脏病导致死亡的低风险就会降低40％。

而坚果内也含有丰富的维生素、蛋白质和不饱和脂肪酸等一些营养元素，不仅能够增强细胞的活性还有一定的抗衰老能力。

坚果当中大量的油脂能够帮助人体促进排泄，具有润肠通便的作用。正是因为坚果内油脂过多，也不宜过量食用。

还有那些炒焦的、发霉变质的坚果也是不能食用的。因为变质的坚果中含有黄曲霉毒素，是一种一级致癌物。

3、菌菇类食物

我们平常的膳食是以人体内脂肪、蛋白质和糖类为主要结构，而对于一般来说就是水果、蔬菜、肉类这些食物的均衡搭配，而对于菌菇类食物的了解少之又少。

营养学研究发现：许多菌菇类食物当中含有丰富的硒元素，比如：蘑菇、金针菇、木耳、香菇等，这些都是高硒食物。

蘑菇作为一种高硒食物，同时还富有维生素、矿物质等多种营养元素。蘑菇中的硒可以提高免疫力，减少疾病的发生。

香菇当中含有多种人体所需的营养物质，比如香菇嘌呤、脂肪、碳水化合物等。

香菇当中的硒元素能够增强心脏功能，促进血液流动，还能够有效的预防心脑血管疾病的发生。

不止有肉类，坚果类食物含有硒元素，菌菇类当中的硒元素也能够满足人体所需的营养。所以在日常的饮食搭配当中，想要补硒也可以适当的多吃一些菌菇类食物。

硒在人体当中起着重要的作用，老年人预防癌症，补硒最关键。

在日常生活中要合理饮食，在饮食当中能有效获取人体所需的足够硒含量，食用的同时也要避免摄入过多给身体带来伤害。