哪个牛奶补钙效果好(效果牛奶补钙好不好)
不同钙剂的吸收率不同
钙浓度的高低跟钙的吸收率是不一定成正比的。
乳钙,顾名思义,牛奶钙来自牛奶,母乳中的钙一定是最好的,只不过那是宝宝的专属。现在有少厂家会出乳钙,支撑胶囊,挤到婴儿嘴里,但是一定要注意他的成分,一定不能选浓缩乳+碳酸钙的混合液,用了之后反而不好。
成人乳补钙主要来源于多种钙制品,常见的是牛奶。其中全脂鲜奶好,含有丰富的脂溶性维生素A、D、e、K等,能促进钙的吸收。而脱脂牛奶由于去除了油脂,导致维生素A和D的损失,并失去了很多营养价值。如果很多老年人有高脂血症,那就是选择脱脂牛奶,补充维生素D。
牛奶衍生物,如酸奶、奶酪、巧克力等,是补钙的好食品。由于热量高、加糖等因素,对老年人不利。需要注意的是,市场上有一种“高钙奶”。这种牛奶中添加的大部分额外钙不是乳钙。其他钙盐,如碳酸钙,吸收率低。了解钙的成分之后,大家还是选择纯牛奶比较好。
碳酸钙:药品及保健品中常见的一种钙制剂。
碳酸钙对胃是有刺激的,吃了以后老觉得有点消化不良的感觉。但是由于碳酸钙的吸收率挺高的,所以大部分的药品制剂还是乐于选择碳酸钙为原料。
前面也说了,很多高钙奶里添加的就是这个碳酸钙,但是由于碳酸钙的来源可能是来源于石头等,成本比较低,一般保健品和食品厂喜欢用。真正高钙中的碳酸钙应该使用乳钙,但是乳钙的成本很高,所以相对于价格也就比较高。便宜的高钙产品还是不建议选择。
不同年龄段维生素D的需要量
氨基酸螯合钙:这种钙的成分对胃肠道的刺激较少。
目前,国内很多厂家都在研发和销售氨基酸钙,说吸收率95%以上,但是我们所看到的文献里其吸收率并不是高 ,品种也很多。
乳酸钙:可溶于水,对儿童钙制品中乳酸钙吸收率低,优点是易溶于水,婴幼儿容易接受。至于吸收率,太低了,不能两者兼得。
葡萄糖酸钙:最大的优势就是口感好,容易溶于水,口服液产品偏多。但是吸收率也偏低。
结论:补钙、吸收是关键,选择优质的乳钙,不要忘记维生素D。