需要补硒的地区（补硒的必要性）

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你有没有过这种经历？

某天你在同学聚会中把酒言欢

突然有人提起谁罹患了肝癌，大家陷入了沉默

某天深夜你熬夜刷着朋友圈

看到有人发起轻松筹恳求大家对患有白血病的亲友施以援手

清早上班途中

你刷着微博

看到某明星因癌症病逝的消息

电视上播放着关于癌症的纪录片

疲倦苍白的面容后，千疮百孔的身体下

是一颗希望与绝望交织的心

为了看起来与旁人无异

戴起假发

身怀坚强与隐忍默默同癌症斗争

……

还有许多你看不到的地方，孕育着伤痛

病发率增年增长的癌症

癌症，一个令人谈之色变的字眼。根据国家癌症中心发布的《2017中国肿瘤登记年报》数据显示，中国每年新发癌症病例429万，癌症死亡281万例，这意味着每1分钟有8人被诊断出癌症，每1分钟有5个人死于癌症。未来，癌症发病率还会持续走高。

在人们意识中，大病似乎只属于中老年人，然而研究数据表明，癌症病发呈现出高发化、年轻化、儿童化的趋势。

2017年中国肿瘤登记年报数据

以往好发于老年人的脑血管病，如今已开始 “盯”上了年轻人。三四十岁的中青年人发生脑中风等脑血管病的病例正逐年增多，其他大病也如此。据统计，原来癌症的高发期是50岁到60岁，现在下降到30岁到40岁，男性肺癌、女性乳腺癌的发病年龄也出现了年轻化的病例。而高血脂、甘油三脂、脂肪肝、糖尿病等疾病年轻化趋势尤为明显。

癌症是如何引起的？

各种致癌因子造成了细胞癌变，良性的叫肿瘤，恶性的叫癌。肿瘤流行病学的证据提示，肿瘤的发病受环境、生活方式等外部因素影响的证据却越来越多，这一观点已经被全球学者认同。

长期熬夜、压力过大、过于肥胖、抽烟、酗酒、爱生气、不良饮食、环境污染等等因素都是致癌诱因。

致癌物来源

癌症让无数人在承受身体与心理上的疼痛时，也背上了巨大的经济压力，正如《我不是药神》中，身患白血病的老奶奶对警官说的“房子被我吃没了，家人被我吃垮了”。因此，癌症早防早治是对自己也是对家人负责，而“硒”就是我们的防癌抗癌小卫士。

抗癌之王——硒

硒是人体不可缺少的一种微量元素，在人体组织内含量为千万分之一，但它却决定了生命的存在，缺硒会直接导致人体免疫能力下降。临床医学证明，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等等，硒还间接参与防治400多种疾病。

因此，硒被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”，享有“长寿元素”、“抗癌之王”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。

由于硒是一种易排泄的元素， 人需要终生补硒 。动物实验和临床实践结果表明，人应该像每天必须摄取淀粉、蛋白质和维生素一样，每天摄入足够量的硒，因为硒参与集体抗氧化和能量代谢，在 调节免疫，抵制细胞突变，防止癌症 的发生等多方面起着十分重要的作用。

硒在食物中的含量取决于不同地域土壤的硒含量。只要土壤里富含硒，那么从中生长的食物必然会有硒。医学普查结果表明，土壤含硒量高的地区，所在人群的癌症发病率明显比含硒量低的地区更低。

然而据国家地质学家考证，中国72%的地区属于缺硒地区，粮食等天然食物硒含量较低；华北、东北、西北等大中城市都属于缺硒地区，中国二十二个省市的广大地区，约七亿人生活在低缺硒地区。

也就是说，缺硒是由于所在地区土壤缺硒，那么生长出来的植物、动物、水产等等硒含量都不足，作为食物来源人体所吸收的硒也是严重缺乏的，根据我国13省份普查显示，人均每日硒摄入量仅为36微克。人均每日硒摄入量严重不足，贫硒影响着国民身体素质。

因此，在建设健康中国的进程中，发展富硒产业被提上了议程。

中国著名营养学家于若木指出：“人体缺硒是关系到亿万人民健康的大事，我们应当象补碘那样抓好补硒工作，特别注意抓老年人的补硒工作，当务之急要做好两件大事：一是各种舆论媒体应当向居民普及宣传有关硒与人体健康的知识，使居民提高对如何防止缺硒的认识；二是着手开发与生产高硒产品，加大力度推广富硒产品”。易虾网

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