补硒最可靠方法（补硒的途径有哪些）

随着人类文明进步，人人开始关注健康，“健康是金”的道理深入人心。但健康并非一朝一夕可得，健康是长期科学生活日积月累的结果。

肝病，肿瘤，糖尿病，心脑血管病，肠胃病，在人类疾病谱已发生重大改变的今天，这些慢性病，疑难病已成为人类最大的敌人，为什么有人会生病，有人却很健康？为什么药一停，病又卷土重来？为什么用尽各种方法病总是好不了？

世界各国的科学家一直在探寻这些答案，几十年来，他们试图从个性中找到共性，最后，他们从不同角度得出了一个共同的结论，这些问题，都与人体必需的元素有直接关系。

人体是由各种“微量元素”和“宏量元素”构成的，地球上所有的元素都能在人的身体内找到，也就是说这些元素都存在于人体内，元素构成了人类基本生存的物质。人体内环境元素的稳定与平衡是维持人体健康的必要条件。

目前全球人类人体衰老、疾病和死亡的最主要因素就是矿物质元素的缺乏，其中最大、最难解决的关键问题就是矿物质营养元素的补充。

目前全球人类人体衰老、疾病和死亡的最主要因素就是矿物质元素的缺乏，其中最大、最难解决的关键问题就是矿物质营养元素的补充。

【硒】一个不容忽视的生命火种

研究发现，硒能杀灭人体中的致病因子。但中国是一个严重缺硒的国家，三分之二人口存在不同程度的硒摄入不足。

世界卫生组织介绍：缺硒会导致癌症、心脑血管病、糖尿病、心脏病、肝病、肾脏病、高脂血病、动脉硬化、肝硬化、风湿病、肌瘤、白内障、关节炎、不妊症、胰腺炎、高血压综合症、缺血性心脏病、胃肠道病、哮喘、纤维瘤、能量缺乏性营养不良、血溶性贫血、克山病、大骨节病、皮肤不良，过敏性体质、胃溃疡、肥胖等40多种常发疾病。体内缺硒的艾滋病感染者的死亡率要高出20多倍。

补硒对上述疾病均有良好的防治效果，这些也是全世界科学家们的共识。

尽管中央电视台《新闻联播》、《中国新闻》、《夕阳红》等栏目相继报道人体与硒的关系，但可悲的是：目前对硒的高度认识和关注还停留在科学界，作为普通民众的我们对缺硒的严重危害还存在较大的盲区。

美国著名医学专栏作家passwater用这样一段话概括了Clark教授的实验结果：“一项临床研究的结果显示补充硒可以使癌症的死亡率降低一半，这是一项符合严格科学标准的人类临床试验， 而不是在实验室里进行的动物试验或是流行病学研究。由于食物中硒的含量变化很大，所以摄入保护剂量的硒的唯一可靠的方法就是服用已知剂量的补硒剂，在临床研究中采用的就是这种方法。

硒能为我们做些什么呢？

世界著名营养学家、全球生物化学会主席巴伯亚罗拉博士称，硒是延长寿命最重要的矿物质营养素，硒不是包治百病的灵丹妙药，它的所有作用都是建立在抵抗自由基，提高免疫力的基础上，硒的作用在于对人体的全面保护。

硒作为人体最重要的矿物质营养素，或许我们不应该在生病时才想到它，在我们处于健康的边缘状态，当我们与疾病只差一步之遥的时候，硒能为我们做些什么呢？

随着现代化生活方式，身体里的自由基越来越多，自由基是导致人体衰老的罪魁祸首，而我们是不是只能束手待毙，等待疾病的发生呢？

含硒谷胱甘肽过氧化物酶犹如我们身体里的清洁工，能把自由基这样的垃圾及时地清除干净，保证了身体各个系统有序地工作，让各种疾病远离我们。如果一个人想让自己变得更加健康，远离疾病的困扰，就应该及时地补充抗氧化剂，如锌，硒，铜，锰，维C，维E，维A等，防患于未然。这一点，对于日理万机的白领，对于步入中年的现代人，对进入老年期待长寿的人尤其重要。

人体补硒有两种渠道

目前，人体补硒有两种渠道，一是日常饮食，二是服用富硒产品。

但由于环境污染，现在化的饮食方式等，使食物中硒含量不断下降，食品在过度加工过程中，会损失50%到75%的硒，烹调过程中，又会损失10%到30%左右的硒，所以，仅仅靠日常饮食来补充硒是远远不够的，我们还需要通过补有机硒来满足人体对硒的需求。

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