补硒营养强化剂（钙硒营养强化）

发酵种芽硒营养强化剂

发酵种芽硒营养强化剂

发酵种芽硒营养强化剂

增添剂的通用名称、功能分类、用量和使用范围

名称：发酵种芽硒

本产品为发酵的富硒麦芽和富硒高粱芽，故命名为《发酵种芽硒发酵种芽硒营养强化剂

发酵种芽硒营养强化剂

发酵种芽硒营养强化剂

增添剂的通用名称、功能分类、用量和使用范围

名称：发酵种芽硒

本产品为发酵的富硒麦芽和富硒高粱芽，故命名为《发酵种芽硒》。

功能分类：营养加强剂。本产品不以供给能量为目的，只为增补硒元素。

用量：每 kg 发酵种芽硒含硒110mg,用量可参照 GB/14880的卫生要求，每

公斤面粉加发酵种芽硒克。

使用范围：本产品可作为营养加强剂，加工富硒馒头、面包、火腿、饼干、方便

面等食品和保健食品。也能够装0#胶囊直接食用（每粒胶囊可装发

酵种芽硒克强，含硒50 微克）。

发酵种芽硒还可作为饲料增添剂，用来生产富硒蛋、奶、肉。对家

畜饲料的增添量，可按预混料配方确定。

证明技术上确有必需和使用成效的资料和文件。

到当前为止，国家卫生部允许的硒元素食品增添剂，最常有的有亚硒酸钠、

硒化卡拉胶、富硒酵母、富硒食用菌。

与亚硒酸钠、硒化卡拉胶对比， 发酵种芽硒拥有汲取率高、 毒性小的长处。

与富硒酵母、富硒食用菌对比，发酵种芽硒拥有含硒量切实，在生产过程中不需排污，不污染环境，不浪费资源，成本低的长处。

发酵种芽硒没有富硒酵母、富硒食用菌那种较强的异味，拥有更大的使用范围。发酵种芽硒以先进合理的 工艺，确定了以上长处。

我们在十几年前开始研制发酵种芽硒，在同一期间内，日自己也在研制抽芽

食品，十年过去了， 日本的抽芽食品在政府的支持下，已成为二十一世纪的最正确

主食和保健食品，风靡世界。因为各种原由，发酵种芽硒固然没能大量量生产，

却获得了实实在在的使用成效。

2000 年到现在，有数百人为了保健的目的，长久食用发酵种芽硒，没有发现毒副作用。也有好多糖尿病、心脏病、高血压、肥胖症、及后期癌症的患者，食用发酵种芽硒， 多半获取了意想不到的优秀成效， 此中心脑血管病和糖尿病患者，用发酵种芽硒和三价铬适用，大多半人的血脂趋入正常，胆固醇降到

上下，甘油三酯，以上，以下。

到 2003 年，在北京科技大学老科协做富硒牛奶的实验，用本产品作饲料添

加剂，将大剂量发酵种芽硒增添给牛和小白鼠食用， 试验近两年的时间。 经过大量的牛奶、牛血样品查验，证明了发酵种芽硒安全靠谱，汲取率高。

发酵种芽硒营养强化剂

发酵种芽硒营养强化剂

发酵种芽硒营养强化剂

食品增添剂的质量规格要求、 生产使用工艺和查验方法， 食品中该