补硒治好了癌症(癌症病人补硒的药有什么)
普通人缺硒,身体患肿瘤的机率大大增加体内缺硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能;在与肿瘤的对抗中,硒具有举足轻重的作用,近几十年,经科学家系统、深入的研究、开发,人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命,由于硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用,台湾正义出版社将硒冠以“抗癌之王”的称号。
硒元素对癌症的医理作用
「改善免疫功能 提高抵抗力」
肿瘤患者免疫功能下降是比较突出的现象,同时免疫力下降也是肿瘤发生、发展的重要的因素之一,而抗肿瘤免疫主要是细胞免疫,因此提高机体的细胞免疫功能十分重要。研究表明,硒显着地影响免疫系统所包含的全部三种调节机制,即细胞免疫、体液免疫和非特异免疫。硒还能促进淋巴细胞产生抗体,使血液免疫球蛋白水平增高或维持正常,因此临床中给肿瘤患者适量补硒,可有效提高患者机体免疫功能,增强机体防癌和抗癌能力。
「提高机体抗氧化能力」
肿瘤病人广泛存在抗氧化不平衡,体内有害自由基过剩,硒可以通过一系列含硒酶,使许多脂质过氧化物、过氧化氢等得到有效的清除。
阻断肿瘤血管形成,防止肿瘤复发、转移。硒能抑制肿瘤血管形成,预防肿瘤生长,转移。肿瘤转移和生长,依赖于自身建立生血管生成抑制因子”有促进作用,营造抗“肿瘤新生血管”形成的环境,从而抑制“肿瘤新生血管网”的形成与发展,切断肿瘤细胞的营养供应渠道。由于肿瘤得不到营养来源,会逐渐枯萎、消亡;同时由于切断了肿瘤的代谢渠道,肿瘤组织自身废物不能排出,肿瘤逐渐变性坏死,其机制可形象地比喻为”断敌粮草”。
「直接杀伤肿瘤细胞」
硒增高癌细胞中环腺苷酸(CAMP)的水平,形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境,起到抑制肿瘤细胞DNA、RNA及蛋白质合成,使肿瘤细胞在活体内增值力减弱、控制肿瘤细胞的生长分化的作用,从而抑杀癌细胞。体外研究可以看到,加硒后使培养中的肝癌细胞在形态上表现出细胞核固缩、核破裂、核消失的比例明显升高。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王”(原称“抗癌之王”)
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素的“防癌之王”。
美国亚利圣那大学癌症中心Clark教授对1312例癌症患者进行13年对照试验。结果表明每日补硒200 μg,癌症死亡率下降50%,癌症总发病率下降37%,其中肺癌下降46%,肠癌下降58%,前列腺癌下降63%。
2003年美国食品药品管理局(FDA)明示:”硒能降低患癌风险”和”硒可在人体内产生抗癌变作用”。
在中国硒有防癌抗癌作用已被写入化学教课书(九年级下册96页)以及高等院校医药教材(微量元素与健康262页),”硒能抑制癌细胞生长及其DNARNA和蛋白质合成,抑制癌基因的转录,干扰致癌物质的代谢”。
硒存在于很多食物中,含量较高的有鱼类、虾类等水产品,其次为动物的心、肾、肝。蔬菜中含量最高的为金花菜、荠菜、大蒜、蘑菇,其次为豌豆、大白菜、南瓜、萝卜、韭菜、洋葱、蕃茄、莴苣等。其中动物肾的含硒量是肝的4倍,而肝的含硒量又比肉类高4 倍;蛋类含硒量多于肉类;瘦肉中以牛肉含硒最高。
一般而言,人对植物中有机硒的利用率较高,可以达到70%-90%,而对动物制品中硒的利用率较低,只有50%左右。海产品、动物脏器中虽含有丰富的有机硒,但它们却不是理想的补硒产品。因为海产品中含有甲基汞,它与硒可结合成非活性物质,导致硒的利用率很低;而动物脏器中含有较多的胆固醇,特别不利于中老年人和心血管疾病患者食用。另外,多吃水果,蔬菜等富含维生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。
食物含硒量从高到低详解
1、海产品
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分,比如像大虾、小虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用,海产品中含有铅、砷汞等这些不健康的重金属以上这些食物中所含有的硒含量都非常丰富适当吃这些食物,可以补充一定的硒。
2、动物的内脏
动物的心、肝、肾里面都含有大量的硒,但是因为过量食用动物内脏很容易导致胆固醇增高,所以对于小孩子和老人来说要少吃。
3、蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富,如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物,这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为:鹅蛋,鸭蛋,鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量有23.3微克。由含硒量看,蛋类是补硒的好选择。蛋类补硒虽好,但进食的时候也要注意了,蛋黄中含有大量的胆固醇,所以,胆固醇高的人选择选择蛋类补硒的时候要少吃蛋黄。
4、肉
猪肉是最常见不过了,但你想象不到的是猪肉含硒量也是客观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克,所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。吃大肉的时候要特别的注意,在猪肉中含有大量的饱和脂肪酸,难以消化,堆积易导致肥胖。所以用猪肉补硒的办法要注意度。
5、含硒高的蔬菜
我们常吃的蔬菜中有大白菜、南瓜、洋葱、番茄、胡萝卜等等里面都含有丰富的硒。
大蒜是调味品,也是一种蔬菜,大蒜中含丰富的硒,具有提高免疫力的作用,同时它还能有效的清除体内活性自由基。补硒的人可以通过多吃大蒜来解决。大蒜不仅仅能够提高身体免疫力,同时大蒜中所含有的挥发性物质还具有很好的抗癌作用。在日常生活中多吃大蒜,不仅能够补硒,同时还能有效的预防以及治疗癌症。
6、水果
含硒多的水果:龙眼(桂圆)、葡萄、猕猴桃、桑葚、苹果、梨、芒果 、人参果等;但有胃炎的人尽量少吃;
7、魔芋
魔芋是一种植物的根类,经过加工而成的食品。它虽然含有比较高的硒元素,但是要注意在加工的过程中,不要加入太多的化学物品,要保持魔芋原有的营养成分。经常食用魔芋能促进人体的代谢功能,增强身体抵抗力,也能有效的延缓衰老。而且魔芋物美价廉,可以炒着吃,也可以凉拌吃。
人体对食物中硒的吸收率为60%~80%,不一定能从食物中吸收到满足自己所需的硒,尤其是中老年人及慢性疾病患者。由于每个人各自的体质特点、周围环境、生活方式等因素不尽相同,硒的摄入量也因地因人而异,食补很难满足不同人对硒的需求。目前一般会以补硒产品专门补充为主,能比较灵活的控制硒摄入量,也更能保证补硒的效果。