缺硒到底补不补(缺硒到底补不补)
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长期补硒只要fu硒就行对吗?近几年,硒悄悄进入了普通大众的视线人们逐渐认识到这硒真是个好东西,但是对于谁需要补硒?怎么补?何时补?老百姓似乎还有点迷糊,现在就来说说关于长期补硒只要fu硒就行对吗?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
长期补硒只要fu硒就行对吗
近几年,硒悄悄进入了普通大众的视线。人们逐渐认识到这硒真是个好东西,但是对于谁需要补硒?怎么补?何时补?老百姓似乎还有点迷糊。
硒,是一种非金属化学元素,化学符号Se,是人体必需的微量元素之一。硒在人体中发挥作用,主要是通过形成硒代氨基酸,构成蛋白质,发挥酶的抗氧化作用。但要提醒的是,硒,不吃不行,吃多了也受不了。
国人膳食中硒摄入量不足
上世纪70年代,我国科学家发现克山病区缺少硒元素。不过,缺硒并不是克山病的病因,缺硒的地区很多,当地居民并没有都得克山病。但是,硒能够防治克山病。
硒在地壳中的含量相当少,排名70,而且不是均匀分布,我国就占了近一半。硒在我国的分布也不均匀,甘肃、青海、广东和湖北是四个fu硒省,而由东北的黑龙江到西南的云南有一个以棕褐土体为中心的低硒带,这也造成了国人膳食中硒摄入量不足。
根据对我国13省份的普查显示,人均每日硒摄入量仅为36毫克,低于中国营养学会建议的每日补充60—250毫克的标准。
缺硒和盲补都不靠谱
那么,哪些食物含硒量多呢?普遍来说,鱼、虾、肉比植物xing食物要多一些。但是,英国纽卡斯尔大学的约翰 赫斯基思教授认为,硒在食物中的含量并不取决于食物的种类,而且依赖于食物的产地。换句话说,硒丰fu的地区,长出来的菜或喂出来的牲畜,硒含量才丰fu。
缺硒有可能导致免疫力下降,但硒太多则可能引发腹痛、流涎、肺水肿、头昏。所以,硒,补还是不补,这个问题很重要。不过,可以通过以下3点来判断。
首先,通过硒在我国的分布图查看,你是在fu硒省还是处于低硒带,后者地区的朋友就有缺硒的风险;其次,可以去医院科学检测一下身体是否缺硒;最后,补硒要遵医嘱,也可以参考中国居民膳食指南中硒元素的推荐摄入量。 (来源:高洁北京青年报)
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