富硒大米补硒吗（硒大米对人的好处）

本发明涉及农业种植技术领域，尤其是一种富硒大米的种植方法。

背景技术：

硒比含硫氨基酸和维生素e更能有效地保护肝脏，硒已经像蛋白质、维生素、铁、碘等物质一样，被认为是人类生命必不可少的营养物质。硒参与构成很多酶类，对人体健康具有重要作用，它几乎存在于所有免疫细胞中，硒通过影响细胞免疫、体液免疫和非特异性免疫功能三种方式调节机体免疫作用，补充硒可以明显提高机体免疫力。硒是人体内抗氧化酶的必要组分，可以清除脂质氢过氧化物，有阻断活性氧和自由基的作用，能延缓衰老。此外，硒还具有解毒、防毒、抗污染，保护肝脏，防癌抗癌，防治心脑血管疾病、胃病、糖尿病、甲状腺疾病、皮肤病的功效。体内硒缺乏，就会导致会直接导致人体免疫能力下降，容易出现精神不振、患感冒等现象，硒严重缺乏还会引发白内障、肝病、胰腺病、心肌病及心肌衰竭等病症。食用富硒食品是补硒最常用，也最便利、有效的一个途径，因每日都需要摄入一定量的硒，而每日食用的大米，则成为了硒的一个最好的载体。富硒大米是近年来的一个补硒食品的研究热点，现有的富硒大米是在培育水稻时，大多是利用叶面喷施硒酸盐、亚硒酸盐，这种方式的缺点是未转化的无机硒的残留大，会对人体有一定伤害。

技术实现要素：

本发明的目的是提供一种富硒大米的种植方法，这种方法可以解决现有富硒水稻种植存在无机硒残留大的问题。

为了解决上述问题，本发明采用的技术方案是：这种富硒大米的种植方法包括以下步骤：

1）浸种前将种子翻晒2～3天，用强氯精浸种15～20小时，用清水冲洗后，催芽；

2）在播种前5～7天，一次性施入腐熟厩肥5～8kg/㎡，整细平整；

3）将苗床浇透水后，播种，在播种过程中每亩施入80～85kg硒肥，盖种后立即盖膜，播种后7～8天齐苗揭膜，秧龄30～32天时移栽；

4）插秧前整地，整地时每亩一次性施有机肥28～32kg，移栽大田时，进行浅水插秧，每蔸栽插秧苗5～6根；

5）移栽后4～5天，每亩施入3～4kg尿素和5～6kg钾肥，抽穗前20天，追施穗肥，每亩追氮肥2.5～3kg、氯化钾3～4kg，齐穗期追施氮肥2.5kg；灌浆期叶面喷施0.2％磷酸二氢钾；

6）稻穗上部的枝梗有2/3黄化边干，全穗变黄色时，收割。

上述富硒大米的种植方法的技术方案中，更具体的技术方案还可以是：步骤3）中的硒肥由以下重量份数的组分构成：堆肥100～120份、硒矿粉10～15份、黄腐酸钾6～8份、氨基酸铜3～5份、柠檬酸辛2～3份。

进一步的，硒矿粉过180～220目。

由于采用了上述技术方案，本发明与现有技术相比具有如下有益效果：在播种时施入硒肥，硒肥在浸润的土壤中，可使苗期的幼苗通过根系吸收硒肥，从而将无机硒转化为植物有机硒，提高大米中硒的含量，避免了无机硒残留。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详述：

实施例1

本实施例富硒大米的种植方法包括以下步骤：

1）浸种前将种子翻晒2天，用强氯精浸种15小时，用清水冲洗后，催芽；

2）在播种前5天，一次性施入腐熟厩肥5kg/㎡，整细平整；

3）将苗床浇透水后，播种，在播种过程中每亩施入80kg硒肥，盖种后立即盖膜，播种后8天齐苗揭膜，秧龄30天时移栽；

4）插秧前整地，整地时每亩一次性施有机肥28kg，移栽大田时，进行浅水插秧，每蔸栽插秧苗5根；

5）移栽后4天，每亩施入3kg尿素和5kg钾肥，抽穗前20天，追施穗肥，每亩追氮肥2.5kg、氯化钾3kg，齐穗期追施氮肥2.5kg；灌浆期叶面喷施0.2％磷酸二氢钾；

6）稻穗上部的枝梗有2/3黄化边干，全穗变黄色时，收割。

本实施例采用的硒肥由以下重量份数的组分构成：堆肥100份、硒矿粉10份、黄腐酸钾6份、氨基酸铜3份、柠檬酸辛2份，硒矿粉过180目。

根据gb5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》标准测定本实施例的大米样品的硒含量为0.196mg/kg，用hplc-hg-afs测定有机硒的比例为99.5%。

实施例2

本实施例富硒大米的种植方法包括以下步骤：

1）浸种前将种子翻晒3天，用强氯精浸种20小时，用清水冲洗后，催芽；

2）在播种前7天，一次性施入腐熟厩肥8kg/㎡，整细平整；

3）将苗床浇透水后，播种，在播种过程中每亩施入85kg硒肥，盖种后立即盖膜，播种后7天齐苗揭膜，秧龄32天时移栽；

4）插秧前整地，整地时每亩一次性施有机肥32kg，移栽大田时，进行浅水插秧，每蔸栽插秧苗6根；

5）移栽后5天，每亩施入4kg尿素和6kg钾肥，抽穗前20天，追施穗肥，每亩追氮肥3kg、氯化钾4kg，齐穗期追施氮肥2.5kg；灌浆期叶面喷施0.2％磷酸二氢钾；

6）稻穗上部的枝梗有2/3黄化边干，全穗变黄色时，收割。

本实施例采用的硒肥由以下重量份数的组分构成：堆肥110份、硒矿粉12份、黄腐酸钾7份、氨基酸铜4份、柠檬酸辛2.5份，硒矿粉过200目。

根据gb5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》标准测定本实施例的大米样品的硒含量为0.221mg/kg，用hplc-hg-afs测定有机硒的比例为99.6%。

实施例3

本实施例富硒大米的种植方法包括以下步骤：

1）浸种前将种子翻晒3天，用强氯精浸种15小时，用清水冲洗后，催芽；

2）在播种前7天，一次性施入腐熟厩肥8kg/㎡，整细平整；

3）将苗床浇透水后，播种，在播种过程中每亩施入85kg硒肥，盖种后立即盖膜，播种后8天齐苗揭膜，秧龄32天时移栽；

4）插秧前整地，整地时每亩一次性施有机肥32kg，移栽大田时，进行浅水插秧，每蔸栽插秧苗6根；

5）移栽后5天，每亩施入3.5kg尿素和5.5kg钾肥，抽穗前20天，追施穗肥，每亩追氮肥3kg、氯化钾3.5kg，齐穗期追施氮肥2.5kg；灌浆期叶面喷施0.2％磷酸二氢钾；

6）稻穗上部的枝梗有2/3黄化边干，全穗变黄色时，收割。

本实施例采用的硒肥由以下重量份数的组分构成：堆肥120份、硒矿粉15份、黄腐酸钾8份、氨基酸铜5份、柠檬酸辛3份，硒矿粉过220目。

根据gb5009.93-2017《食品安全国家标准食品中硒的测定》标准测定本实施例的大米样品的硒含量为0.253mg/kg，用hplc-hg-afs测定有机硒的比例为99.8%。

技术特征：

技术总结

本发明公开了一种富硒大米的种植方法，涉及农业种植技术领域，该方法包括以下步骤：浸种前翻晒，用强氯精浸种，清水冲洗后，催芽；在播种前5～7天，一次性施入腐熟厩肥，整细平整；将苗床浇透水后，播种，在播种过程中每亩施入硒肥，盖种后立即盖膜，播种后7～8天齐苗揭膜，秧龄30～32天时移栽；插秧前整地，整地时每亩一次性施有机肥，移栽大田时，进行浅水插秧；移栽后4～5天，每亩施入尿素和钾肥，抽穗前20天，追施穗肥，每亩追氮肥、氯化钾，齐穗期追施氮肥；灌浆期叶面喷施0.2％磷酸二氢钾；全穗变黄色时，收割。本发明解决了现有富硒水稻种植存在无机硒残留大的问题。

技术研发人员：罗翠美

受保护的技术使用者：广西中欧鲜农电子商务有限责任公司

技术研发日：2017.12.13

技术公布日：2018.05.04