硒元素补硒元素（硒元素补充剂）

总所周知，我们想要保持身体健康，需要将人体必需营养补充足量才行，常见的营养素有维生素、碳水化合物、脂肪、蛋白质、糖分等。而近年来随着人们的养生意识越来越高，很多人会自发学习如何保持身体健康，最近一段时间被人们炒得很火热的硒元素，不知道大家有没有关注。关于硒元素的说法有很多种，最重磅的就是硒元素可以抗癌，在这个癌症高发的时代这一消息无疑是“激起千层”，那真相到底是什么呢？

据说FDA确认硒元素是抗癌剂，服用硒元素能防癌？

真相揭秘：这纯属谣言！FDA并没有发出这样的言论，至今为止没有任何证据能证明身体健康的人可以通过补充硒元素来防癌，而身患癌症的患者也不能通过补充硒元素来抗癌。而提出这种说法的人称补充硒元素能降低癌症死亡率50%，这简直就是“神药”般的存在。若这个消息是真的，国际上早已轰动，不至于还要依靠小道消息来吸引眼球，赚取流量，借此来出名或者贩卖富硒产品。所以说大家不要过于追捧硒元素，平常心对待即可。

虽说硒元素不能抗癌，但适量补充还是好处的。我们适量补充硒元素能改善心脏功能指标，增加我们血液中的高密度脂蛋白水平，也就是好的胆固醇，预防高血脂、血栓以及其他心脑血管疾病的发生。此外硒元素具有强大的抗氧化作用，能帮助体内重要器官对抗自由基，延缓器官的衰老速度，尤其对肝脏有好处，增强肝脏细胞活性，还能延缓我们自身的衰老速度。

另外高血糖患者可以适量补充一些硒元素，因为它可以修复胰岛细胞，加速胰岛细胞的合成，抑制胰岛细胞老化，起到一定的辅助治疗糖尿病作用，帮助糖尿病患者控制血糖。请注意！只能是作为辅助治疗，并不能代替正规的降糖药物，大家千万不能因此而停药，这样的做法危险性极大，可能会诱发严重的糖尿病并发症。而且血糖正常的人也不能因为补充了硒元素就放肆地进食含糖量高的食物，一样会诱发糖尿病。

此外硒元素还能起到抗衰老、保护视力、修复细胞以及增强免疫力的好处，看到这里很多人已经蠢蠢欲动想要补充硒元素，先别着急，继续往下看。为什么富硒食物这么受到追捧？就是因为商家利用了人们的知识漏洞，再将富硒食品进行包装，从而赚得盆满钵满。什么知识漏洞？就是几乎没人知道自己到底缺不缺硒，担心自己缺硒但是不一定就缺，想要知道自己缺不缺做一次常规检查即可，查查自己的红细胞硒、血浆硒和血小板硒。

红细胞硒反应的是远期硒含量的摄入情况；血浆硒反映的是近期硒含量的摄入情况；血小板硒反应的是最近期硒含量的摄入情况。而以上三种指标若是均正常，那我们就不缺硒，所以根本不用额外补充。即使是缺硒大家也别着急购买富硒食物，为什么呢？因为通过改变食物结构就能很好地补充硒元素，为什么要花冤枉钱呢？

而海产品和动物内脏中含硒成分最多，所以说我们可以每周吃2-3次的海虾海鱼、甲壳类海产品等食物，既可以补充硒元素，又能补充蛋白质、钙质、维生素D以及不饱和脂肪酸，何不美哉？另外每月再吃2-3次的动物内脏，尤其是动物肾脏和肝脏中含硒成分最多，但由于动物内脏的胆固醇含量很高，所以不能经常吃，每次要少量地吃。

以上是轻度缺硒的饮食模式参考，若是你的缺硒情况严重，先给身体进行一次“恶补”，等体内硒指标正常后就可以按照上诉饮食结构来补充硒元素。非要选择购买富硒食物也不是不可以，但建议大家选择通过正规渠道购买大厂家的富硒食物，不要进行网购或者路边摊购买，安全性并不高。