母牛缺硒怎么补（牛缺硒会引起什么病）

摘要

矿物质和维生素营养对于整体牛群健康和繁殖效率至关重要。钙，磷和盐最有可能是日粮中最限制生产性能的矿物质。镁在冬末或初春问题比较多，特别是在成母牛。由于饲料中硫的浓度增加，继发矿物质缺乏问题日益引起人们的关注。

在管理方案或矿物质添加方案变化之前，应先明确诊断出是否是矿物质缺乏。维生素A，D和E是肉牛日粮中可能缺乏的单一维生素。控制日摄入量是一个持续的挑战，但是可以使用多种管理策略来确保每天摄入适当的矿物质和维生素。

介 绍

肉牛需要众多的矿物质才能实现最佳生长性能和繁殖性能。选择正确的矿物质添加剂对于维持牛只健康以及最佳的生长和繁殖至关重要。由于高质量的草料和谷物可以提供大部分必需的矿物质，因此我们应谨慎选择能满足牛只需求的添加剂，并避免过量饲喂，以防止对牛健康造成损害、减少利润并导致矿物质浪费。饲料中没有的矿物质可以通过普通矿物质添加剂及时提供，性价比也比较高。

牛营养必不可少的矿物质分为常量元素和微量元素，这取决于它们在动物体内的含量是否大于或小于百万分之100（ppm）。

常量元素

肉牛所需的常量元素包括钙，镁，磷，钾，钠，氯和硫。表1列出了肉牛的常量元素基本需求和最大耐受水平。

钙和磷

钙和磷是骨骼的主要矿物质成分。骨骼中储存了百分之九十九的钙和百分之八十的磷。钙和磷的骨骼存储可以被动员弥补短期饮食上的不足。任何一种长期缺乏都会导致骨骼变弱甚至断裂。

钙和磷在生产的其他方面也起着重要作用。两者之一或两者同时减少均会导致日增重降低或者日粮转化率降低。哺乳期间，缺乏其中任何一种都会减少产奶量。优秀的泌乳牛的钙需求量是非泌乳母牛的三倍。缺磷会使后备牛延期发情，并且会推后分娩后重新发情的时间。牛还需要一定的钙离子才能使神经和肌肉系统正常运作。

钙和磷的不仅受各自的添加量影响，还受其比例的影响。最佳的Ca∶P比率约为1.5∶1，在1∶1至4∶1的范围内都可以接受。在一些高精料日粮中，比例高于2：1比较好。

大多数草中的钙含量都足够多。苜蓿，花生，三叶草和大豆粉等豆类是钙的良好来源，而玉米青贮和高粱青贮则钙含量不太够。通常大多数能量饲料是相对较差的钙源。柑橘果肉是一个例外，其钙浓度相对较高（1.9％）。玉米，玉米副产品和高粱饲料中的钙含量特别低，饲喂谷物或玉米青贮饲料为基础的日粮需要额外补充钙。

大多数草料的磷含量低，尤其是最后几茬草。在冬季牛通常依赖干草生存，因此更有可能缺磷。精料中含有中等至高浓度的磷。蛋白补充料（例如棉籽粉和大豆粉）的含量适中，而许多农副产品（如酒糟，玉米粉和小麦中粉）的磷含量较高。

钠和氯

钠和氯（盐）为神经和肌肉系统提供适当的功能。它们有助于调节牛的pH值和体内水盐平衡。这些元素的缺乏会导致食欲不振，日增重下降或体重减轻。普通日粮中钠通常是缺乏的，但氯含量通常足够。两种矿物质都存在于组织和体液中，并且这些元素的储存量很少，因此必须每天提供稳定的钠源和氯源。青绿饲料比成熟饲料需要更多的盐。青贮饲喂的牛比干草饲喂的牛需要更多的盐，干草为主的日粮比精料为主的日粮需盐量要高。一般来说牛只消耗0.005%至0.01%体重的盐分。例如，一头重600kg的成年母牛每天将消耗0.03至0.06kg（600kg x 0.00005 = 0.03）盐。

镁

镁对于酶和神经系统发挥正常功能以及碳水化合物代谢至关重要。除了在冬末期和春初放牧的牛群中，镁缺乏症很少见。镁缺乏可能会导致青草抽搐症，这是一种严重的，有时甚至是致命的代谢紊乱。大量使用氮肥和钾肥会让草场快速生长，但过量的钾会抑制草和动物对镁的吸收。通常在长时间的寒冷天气下，加上大量的氮肥和钾肥后，生长迅速的草中镁含量不足。泌乳牛采食后特别容易发生青草抽搐症。

通常可以通过向牛饲喂含有氧化镁的矿物质预混料来预防。日粮中至少需要0.4%的镁来保障牛只健康，足够的摄入量对于预防青草抽搐症很重要。当牛有镁缺乏风险时，避免使用舔砖来补充；可以提供盐槽供应，促进摄入量提升。如果是平常预防，则可以使用舔砖来补充，但要提高微量元素的含量，以减少舔砖的摄入量。青草抽搐症的牛可以立即用葡萄糖酸钙镁进行静脉输注。

钾盐

钾在酸碱平衡，稳定渗透压和体内水分代谢中起作用。草中含量一般可以满足需求，特别是早春生长茂盛的草，含有足够量的钾，因此放牧牛很少需要补充。但是，在草料收割打捆前如果下雨，那么草料中的钾的含量有时可能会较低，因为钾可溶且会从草料中浸出。

硫

硫是组成蛋白质的必需氨基酸，蛋氨酸和胱氨酸的一部分。在正常的饲喂条件下，肉牛日粮中一般不太可能缺乏硫。甚至硫更有可能过量，过量的硫会干扰铜的代谢，从而导致铜缺乏。同样，过量的硫会减少饲料的摄入量，并导致称为脑脊髓灰质炎（PEM）的脑部病变。某些副产品，例如酒糟和玉米面中所含的硫含量较高，应在配给平衡中予以考虑。硫通常通过微量元素的硫酸盐形式间接添加到矿物添加剂中。

微量元素

肉牛需要10种微量元素。10种微量元素中有7种已经有了明确要求，包括铁，锰，铜，锌，硒，钴和碘。微量元素铬，钼和镍没有确定的要求，通常不添加到肉牛的矿物质添加剂种。只有3种微量元素（铜，锌和硒）在不放牧牛群中可能不足。肉牛的微量元素要求和最大耐受水平如表2所示。

钴

钴是维生素B12的成分，维生素B12在瘤胃中由细菌合成。缺乏症的主要症状是食欲不振和生长不良。东南部的大多数草料中钴含量充足。但通常以大约10 ppm的比例添加到矿物混合物中，以确保没有任何疏漏。高能量日粮比以牧草为基础的日粮需要更多的钴，在以谷物为基础的日粮中，钴应始终包含在应添加矿物质列表中。

铜

铜是放牧牛中最容易缺乏的微量元素之一。铜是许多生长和发育相关的酶中必不可少的组成部分。缺乏的症状包括生育力下降，免疫力下降和毛发色素沉着减少（黑发变成红色）。日粮中可能会有铜不足的情况，但大多数铜缺乏是由于同时采食了拮抗剂，减少了铜离子的吸收。铜应采用硫酸铜，三元氯化铜或有机络合物形式进行补充，因为氧化铜的吸收性非常差。

碘

碘是甲状腺激素发挥功能所必需的矿物质，可以调节能量代谢。碘缺乏的第一个迹象是新生犊牛甲状腺肿。东南部的牛群中碘很少缺乏。碘通常用乙二胺二氢碘化物（EDDI）补充。EDDI的最大补充量是每头每天50 mg。在某些情况下，EDDI会被添加在日粮中用于防控腐蹄病。但是防控腐蹄病所需的EDDI量要比建议的最大剂量高得多，当以建议的最高剂量去配比时，可能不会有防控腐蹄病的效果。

铁

铁是形成血红蛋白的主要必需元素。缺乏症状包括贫血，免疫力下降和日增重降低。放牧牛很少出现铁缺乏症。氧化铁通常会用在添加剂里，但牛无法吸收，仅用作着色剂，使矿物具有深红色。如果想补充铁元素可以使用硫酸铁。

锰

锰是保证牛只正常生殖功能以及胎儿和乳房发育所必需的。锰缺乏症比较罕见。氧化锰是用于饲料添加剂中的锰最常见形式。高精料日粮中锰含量比较低，因此在饲喂的时候必须考虑补充。

硒

硒缺乏会引起新生犊牛白肌病（类似于肌肉营养不良）。硒缺乏还可能导致小牛出生时身体虚弱，并增加其对其他疾病（如痢疾）的敏感性。在缺硒的母牛中经常观察到胎衣不下的几率增加以及繁殖能力变差。

硒通常以亚硒酸钠的形式添加到饲料中。硒有剧毒，只能以预混合形式使用。FDA允许硒的含量不超过牛日粮总量的0.3 ppm。在硒极为缺乏的区域，请使用法律允许范围内的最大剂量。如果添加剂中摄入了足够量的硒，那么硒缺乏症就不会成为问题。但是，添加剂中硒的浓度和添加量，不得使牛每天的总摄入量超过3 mg/头。

锌

大多数草料中锌的含量极少。锌是许多酶的重要组成部分，对于免疫力，雄性生殖以及皮肤和肢蹄的健康非常重要。牛储存锌的能力有限，因此始终需要补充锌。锌的吸收与铜的吸收紧密相关，锌与铜的比例应保持在大约3：1。此外，铁含量高会降低锌吸收。一旦铁与锌的比例超过2：1，锌的吸收就会降低。一些牧场会补充蛋氨酸锌（有机锌和无机锌的吸收路径不同），以改善蹄的健康状况，从而提高日增重和饲料转化率。

维生素

维生素A

维生素与矿物质的代谢和吸收密切相关。维生素A可帮助皮肤和粘膜保持健康。通过新鲜的饲草可以满足维生素A的要求。如果使用商业的维生素A，储存过程中维生素A会不断氧化变质，因此在以饲料为主的牛群中应补充维生素A。舍饲的牛必须要在饲料中额外添加维生素A。

维生素A可以稳定形式添加到添加剂中，以防止氧化。最低含量应为每磅矿物质约120,000国际单位（IU）维生素A。也可以将维生素A添加到浓缩料中，根据牛群需要，每天每头提供15,000至30,000 IU。另一种方法是，如果在60至90天内无法获得膳食维生素A的来源，则皮下注射150万IU，不过考虑到牛肉品质和质量保证，不建议进行不必要的注射。

维生素D

维生素D有助于促进肠吸收钙和磷，并帮助其沉积在骨基质中。维生素D缺乏症的迹象类似于钙或磷缺乏症。大多数可以生活在阳光直射下的牛都可以自主合成维生素D，但在某些封闭饲养的牧场中的牛可能需要补充维生素D。

维生素E

日常饮食中维生素E的含量通常足以满足所有类别的牛的需求。但是，硒缺乏会导致维生素E缺乏。维生素E有助于犊牛断奶时应对混群、运输时出现的短期应激。

其他必需的维生素通常日粮中的含量已经足够或由瘤胃中的微生物合成。

选择微量元素添加剂

表3列出了几种饲料，谷物和副产品的平均矿物质含量。饲料（尤其是草料和副产品）的实际矿物质含量会有所不同，因此牧场使用前应该测试所有饲料的实际矿物质含量。但是，在选择矿物质添加剂补充特定微量元素成分时，表中的各饲料矿物质浓度可以用作参考。

另外，表4提供了用于泌乳母牛的矿物质添加剂的示例。大多数矿物添加剂中的钙磷比率应为2：1至4：1。如果饲草使用家禽的粪肥施肥或饲喂高磷饲料（例如棉籽，棉籽粉，酒糟或玉米面筋饲料），则可能不需要磷补充。盐不会储存在动物体内，应持续提供。盐是牛最渴望的唯一矿物质，而缺盐的牛通常会吃泥土或木屑。矿物质添加剂中应包含15％至22％的盐。如果担心低血镁症，镁的含量应至少占矿物混合物的14％。另外，请仔细检查矿物标签是否添加了不必要的产品，例如B族维生素（硫胺素，核黄素，叶酸）。

购买矿物质时要考虑的最重要要点是钙，磷含量，盐含量，生物利用度（尤其是铜），添加剂中“微量矿物质”的含量以及添加方式。通过研究几分钟的矿物标签，您可以得到很多有关矿物的信息。此外，矿物质有时候会作为载体辅助使用，例如离子载体（Rumensin，Bovatec）和抗生素载体（金霉素，GainPro）。在使用含药矿物质时，请仔细阅读标签说明，以确保摄入量足够并确保产品按标签上的预期用途使用。

高谷物日粮

专为放牧日粮和谷类日粮设计的矿物质添加剂之间存在许多差异。由于谷物和除柑橘果肉以外的大多数副产品饲料钙的浓度都很低，因此添加剂中应含有约25％的钙。补充盐的量应为每天28.35g到53.85g。最值得注意的微量元素是锌，铜，钴和硒。微量元素盐通常以日粮的0.5％添加，以满足牛对大多数微量元素需求。可能需要添加硒以使总日粮浓度保持在0.1 ppm。饲喂谷物日粮时很少需要额外补充磷。

影响矿物质摄入的因素

由于牛只矿物质的摄入量会有一定波动，因此将摄入量控制在所需水平非常有难度。在实施管理措施改变牛群矿物质摄入之前，需要提前几周持续监控矿物质摄入量。如果矿物质摄入量太高或太低，则将补充的盐槽移近或远离水源和牛群集中的区域。当牛采食的矿物质过多时，通常会加盐以降低牛采食的矿物质量。盐含量对矿物质的摄入量有很大的影响，可以很轻易地改变并控制摄入量。

但是，在确定正确的摄入量时，必须考虑额外的盐分。例如，如果将建议的每日摄入4盎司的矿物质与食盐以50:50的比例混合，则牛每天应消耗8盎司混合物。这将为牛提供目标量的4盎司矿物质加4盎司食盐。当采食不足的问题严重时，尝试添加干糖蜜或将品牌更改为更可口的矿物质。此外，犊牛会消耗大量的矿物质，在降低饲喂量之前应考虑这一点。

如果矿物质摄入不足，请尝试在矿物添加剂中添加适口性更好的饲料。棉籽粉，豆粕，干糖蜜和酒糟等饲料可以改善矿物质的摄入。将盐槽、舔砖移近水源可以提高摄入量。如果不时的变化矿物质品牌，有时会提高采食量（有一定风险）。

通过记录牛群数量和饲喂量来定期监测矿物质的消耗，以应对矿物质摄入量不适合的问题。

盐槽

放置矿物质盐槽是向牛群供应矿物质的主要渠道。确保根据饲养量设置足够数量的盐槽。一般为每30至50头母牛提供一个盐槽。放置盐槽的最佳区域是水槽附近，遮阴处和采食区域附近。每周至少检查一次盐槽，并始终保持清洁、新鲜的矿物质供应。好的盐槽应保持矿物质干燥，便于采食并防止滥用和腐蚀。由于矿物质可能腐蚀金属，因此由木材，玻璃纤维或塑料制成的给料器通常使用寿命更长。由混凝土制成的永久性盐槽也非常好，但是要提前设计好位置，一旦设立便不能移动。

补充方式

带犊母牛最好用自由选择的方式提供矿物质。对于饲喂TMR的牛，将其与TMR混合后，矿物质的供应效果最佳。当以舔砖的形式添加时，微量矿物质含量必须高于自由采食矿物质混合物中的微量矿物质含量，因为动物通常每天仅消耗1至2盎司。

此外某些舔砖仅含有微量矿化盐，不能满足动物对钙和磷等矿物质的要求。仔细阅读矿物质添加剂上的标签，以确保产品包含所有必需的矿物质。当补充长期矿物质缺乏的牛时，可以使用舔砖。在这种情况下，如果自由采食的话，牛将过量采食盐槽中的矿物质。舔砖可在短时间内使用，以防止过度采食矿物。不要单独提供食盐和矿物质，因为矿物质的摄入量可能会不够，因为牛只会去舔食食盐。

商品蛋白质和能量添加剂有时会包含矿物质。商品添加剂的形式有干颗粒，液态糖蜜，固态糖蜜块或固态谷物块。没有必要提供盐槽自由采食的同时提供商品蛋白质/能量添加剂。不过同时使用不会对性能产生负面影响，但可以节省的费用。喂养商品蛋白质/能量添加剂时，盐槽里可能仅需要提供食盐。

季节

当有丰富的青绿牧草时，矿物质的摄入通常较高。矿物质含量和草料消化率随着植物成熟度的增加而下降。成熟的草料消耗较少，从而进一步减少了矿物质的摄入。与成熟的草料相比，生长迅速的牧草矿物质消耗的更多。此外，在肥沃的土壤上生长的草料中的矿物质含量较高。春季草通常易消化且营养丰富，这段时间内牛会从草料中吸收更多的矿物质，并减少了矿物质的消耗。

进料方式

有时候在牧场上，给犊牛饲喂全谷物饲料或青贮饲料。很难按比例充分混合矿物质。因为它们只需要少量的矿物质，并且可以轻松地从较大的谷物和饲料颗粒中分离出来。一般建议选择饲喂含量较高的矿物质添加剂，或者盐槽补充。

一项实验比较了每天通过盐槽自由采食或在饲料中直接添加矿物质，矿物含有离子载体（Bovatec®）。试验结果如表5所示，其中后备牛在盐槽中饲喂干草，玉米，玉米青贮饲料和矿物质，或者每天在饲料中集中补充矿物质（每天4盎司）。无论是盐槽还是做到饲料里，都可以带来类似的日收益。后备牛盐槽饲喂的牛均摄入量比每天4盎司的目标，少了约0.5盎司，但仍然在离子载体有效的范围之内。

如果每天需要特定量的特定矿物质或饲料添加剂，理想的做法是每天将矿物质均匀的和饲料搅拌，而不是自由采食。使用盐槽的时候，应密切监测矿物质的消耗量，以确保摄入量充足。当饲喂离子载体或抗生素添加剂时，这一点尤为重要。

生物利用度

购买矿物质时，请考虑矿物质添加剂的生物利用度。硫酸盐和氯化物的生物利用度通常大于氧化物的生物利用度。但氧化镁例外，它吸收很好，可以用于肉牛生产。但是请避免使用吸收不良的氧化铜添加剂。氧化铁的吸收也很差，通常用于为矿物添加剂增色。略微过量添加氧化铁不会对牛的生产造成负面影响，但铁可以结合其他矿物质并阻止它们吸收。

矿物质通常以无机形式包含在添加剂中，但也可以与氨基酸或蛋白质结合并以有机形式（称为复合物，蛋白质或螯合物）存在。有时以有机形式喂食的矿物质包括铜，锌，钴和锰以及氨基酸或蛋白质。如表6所示，与无机来源相比，不同来源的铜，锰和锌的相对生物利用度更高。

有机矿物质的成本高于无机矿物质。因此，必须提高性能以抵消较高的采购价格。但牛对有机矿物质的吸收速度不是固定的，仅在某些阶段建议使用，效率比较高。有机矿物质可以有效地提高在低营养条件下青年母牛的繁殖率，也可以降低断奶犊牛高度易患的呼吸道疾病的发病率和死亡率。对于母牛，通常在产犊前两个月开始饲喂有机矿物质。对于犊牛，通常仅在哺乳期间饲喂有机矿物质。但是，蛋氨酸锌如果一直饲喂可以明显减轻整个饲喂阶段的跛行。

诊断矿物质缺乏症

牛的矿物质缺乏症很难诊断，并且可以悄无声息的降低牛只的生产性能。大多数牛群会缺少铜，锌和硒，其他矿物缺乏也时有发生。

当牛食用缺乏特定矿物质（例如镁）的草料时，就会出现主要矿物质缺乏症。无法提供矿物质添加剂是造成主要矿物质缺乏的最常见原因。矿物质缺乏很少发生在管理良好的有矿物质添加剂牛群中。

当牛食用矿物质拮抗剂时，会发生继发性矿物质缺乏症，这会干扰另一种矿物质的正常吸收或代谢。在缺铜的情况下，牲畜消耗的铜量足以满足需求，但是其他一些矿物质拮抗剂（例如硫）会与铜结合并阻止其被动物吸收和使用。请采取以下步骤以确保问题是由于矿物质缺乏引起的：

首先，排除造成生产性能下降的其他可能原因，例如疾病，植物毒素或饮食中蛋白质和能量不足。大多数牧场出现问题的首要迹象就是繁殖效率低下。由于蛋白质或能量不足，身体状况不佳是生殖活动衰退的最常见原因。

监控矿物质的摄入量，以确保牛采食推荐量的矿物质。通常在包装袋上会标明建议摄入量。

评估微量矿物质的含量和每种微量矿物质的来源。硫酸盐和氯化物的生物利用度通常大于氧化物。

品种也会影响牛群的矿物质需求，西门塔尔牛和夏洛来牛比安格斯牛需要更多的铜。这些品种的基础需求水平可能需要提高25％至50％。

如果怀疑是继发性矿物质缺乏，则必须对草料进行化学分析。在某些情况下，如果怀疑水中的铁或硫含量很高，应进行水质检测。

血液样本和肝组织检测也可用于评估母牛的矿物质状况。肝脏样本是矿物质状态最准确的指标。这些测试成本很高，建议只在排除其他原因的情况下才可以进行。

向代理商，专家，兽医和饲料经销商寻求帮助。通常需要采用团队合作的方法来解决矿物问题。

铜缺乏

铜缺乏会引起各种各样的问题，例如被毛问题，骨骼脆弱，日增重降低以及免疫系统减弱。高羊茅饲料的样本中多达99％的都会铜缺乏，并且秋季的铜缺乏会增加。NRC报告的饲草中铜浓度的结果列于表7，但实际浓度因土壤类型，施肥和气候而异。为了获得最佳结果，请测试饲草和饲料成分。

缺铜最明显的迹象之一就是毛发颜色的变化。黑牛的毛会发红或灰色。红毛的牛会变白。与铜缺乏有关的另一个常见问题是免疫力降低。牧草中如果同时存在低铜和高硫的情况，即使在管理最完善的牛群中也可能导致铜缺乏。

硫的拮抗作用是铜缺乏的最常见原因。NAHMS饲草调查的结果表明，在79％的样品中，硫的浓度略微低于拮抗水平。铁和钼分别在13％和18％的样品中显示出接近至高度拮抗的水平。硫存在于所有饲料中，友好时候还会混入某些矿物质添加剂中。硫的最重要来源是直接补充，含硫肥料，水和能量/蛋白质添加剂。

硫酸铵肥料是广泛可用的，并且其使用正在增加。过去，肥料中含有少量的硫。但是，现代肥料生产方法消除了任何硫污染。因此，现在正在使用含硫肥料向牧场提供这种重要营养素。在佛罗里达大学的一项研究中，用硫酸铵或硝酸铵对巴哈格拉斯草场施肥，以每英亩提供60磅的氮。硫酸铵在三年中的一年内提高了草料产量，但将植物硫含量提高到0.50％。当浓度达到或超过0.35％时，硫便成为问题。在放牧了硫酸铵的牧场上，奶牛的肝脏铜浓度被认为是不足的，但对于不使用硫酸铵施肥的草食的奶牛来说是足够的。另外，使用家禽垫料作为肥料也将提高饲料中的硫含量。

仅在矿物质添加剂中提供更多的铜可能不会改善铜的状态，因为只要饲料中硫的含量过多，铜的吸收就会降低。如果硫含量接近临界水平（硫含量为0.35％），那么将铜浓度提高到2500 ppm可能会有帮助。在佛罗里达州的研究中，即使母牛缺乏铜，也没有发现缺乏或表现不佳的迹象。很多时候，直到断奶和运输后小牛患病才出现铜缺乏症。在另一项研究中，缺乏铜的母牛在饲喂低硫饮食时能够迅速补充其肝脏铜的浓度至适当水平。

某些能量和蛋白质添加剂也可以贡献大量的膳食硫。含拮抗硫的饲料原料包括玉米面筋饲料，玉米面筋粉，酒糟，糖蜜，大豆粉和棉籽粉。蛋白质添加剂的添加量很少，因此剩余的饮食会稀释硫的浓度。基于糖蜜的添加剂通常用于冬季喂养计划。佛罗里达大学进行了研究，以研究糖蜜对放牧小母牛铜吸收的影响。研究人员将玉米基添加剂与糖蜜基添加剂进行了比较。饲喂玉米基补充品的小母牛肝脏中铜的积累增加了46％，但是饲喂糖蜜基添加剂的小母牛肝脏中的铜积累减少了9％。

大多数高硫饲料仅在冬季饲喂期间，不应显著影响铜的状态。牛能够在放牧季节利用储存在肝脏中的铜，这将减少冬季喂养期间的缺乏问题。牧场和干草中的硫是铜缺乏的主要原因，冬季喂养的唯一问题是当牛在高硫的牧场上或饲喂干草中的硫含量高，对矿物质吸收不利。考虑在转舍饲的时候饲喂低硫饲料，特别是如果过去曾饲喂高硫饲料且出现健康问题的牛群。