什么食物补铁补血（补血食物补铁效果好吗）

孕妇一般在怀孕期间，会出现缺铁性贫血，一旦出现这种情况，对孕妇和胎儿，危害很大，所以我们必须及时补充铁和血液。

能补铁补血的食物：

1、黄花菜：含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质和其他营养物质，并有利尿剂和胃健康的作用。花椰菜的营养物质对人类健康非常有益，尤其是胎儿发育，因此可以作为孕妇的保健食品。

2.黑米:黑米具有健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋的功效；可用于饮食，对头晕、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣有特别好的疗效。长期食用可延年益寿。所以俗称药米长寿米。因为最适合孕妇和孕妇补血，也叫月米补血米等。

3.瘦肉:瘦肉、动物肝脏等富含铁的动物性食物，容易被人体吸收利用。孕妇一周吃两次动物血或肝脏，远胜于吃枣补血。

4.南瓜:南瓜可以称为补血之妙，富含植物蛋白质、胡萝卜素、维生素、必需氨基酸、钙、锌、铁、钴、磷等。其中钴是维生素B12的重要成分之一可以维持血液中红细胞的正常功能；锌会直接影响成熟红细胞的功能；铁是制造血红蛋白的必需微量元素。孕妇吃南瓜后，补充血液的原料可以说是补充。

5.龙眼肉:龙眼肉就是龙眼肉，每年夏天都有新鲜的龙眼上市。龙眼富含维生素A、除了维生素B族、葡萄糖和蔗糖，它还富含铁。

6.萝卜干:维生素B族，铁含量高，是高档保健食品，酥脆爽口，口感独特。

7、葡萄：葡萄富含钙、磷、铁和各种维生素和氨基酸，是老年人、妇女、弱贫血和过度疲劳的良好滋补品。孕妇也建议多吃，不仅有利于胎儿营养，而且使面部红润，血液光滑。

8、黑豆：豆类中含有丰富的蛋白质和膳食纤维，多吃有益；而黑豆可以生血、乌发。黑豆的吃法可以随您喜好而定，准妈妈可以用黑豆自制豆浆，也可以用黑豆煮乌鸡来补血。

胡萝卜：富含维生素B族和维生素C，它还含有一种特殊的营养物质——胡萝卜素。胡萝卜素对补血非常有益，所以用胡萝卜煮汤非常适合准妈妈。

以上食物对孕妇有好处，但孕妇应避免以下食物：

1.孕妇不能吃茄子。《本草求真》说:茄子味甘寒，质滑而利，尤其是孕妇。夏天很热，很多朋友喜欢用一道菜:蒜茄子。当然孕妇不能吃这个！

2、孕妇不能吃木耳菜。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。性寒，有滑肠凉血之效，怀孕早期及有习惯性流产的孕妇忌食。

3.孕妇不能吃生菜。生菜作为一种生冷食品，往往含有细菌和农药，容易腹泻，不利于胎儿。

4.当然，有些蔬菜，如菠菜和海带，营养丰富，应适量食用，因为菠菜含有大量叶酸，会影响锌和钙的吸收。过量食用海带和过量碘会导致胎儿甲状腺发育障碍。未成熟的西红柿和长期放置的土豆等蔬菜会影响孕妇和胎儿的健康。因此，孕妇可以吃煮熟的新鲜蔬菜。孕妇不能吃太咸、太辣、烧焦和油炸的食物！