牛乳钙和碳酸钙哪个补钙效果好（生牛乳碳酸钙的牛奶）

两种都是补充乳钙的，但是乳钙矿物盐可能含有的矿物质更多一些。因此它的价位也会高一些。两种我们要看自身的需要去选择。要根据自己的实际情况或者是说根据自己的身体状况去选择。这样的话，效果会更加的明显。那么，乳钙和乳钙矿物盐的区别是什么呢?

乳钙和乳钙矿物盐的区别

乳钙也叫乳清钙，其实也就是我们所说的乳矿物盐。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源，这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成，还能促进钙的吸收利用，如磷、镁、乳糖和蛋白质等。

以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分制成 。乳矿物盐是一种“新资源食品”，含较多的矿物质，主要是钙和磷，可以作为食品强化剂和营养补充剂使用，但婴幼儿食品禁止添加。乳钙中科学的钙磷比例为2：1，有利于人体的吸收利用。由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白，故其吸收率大大高于其它普通钙。乳钙确实是营养价值高且非常优质的钙源。但也不是所有年龄段的宝宝都适合补充乳钙产品。

碳酸钙白色固体状，无味、无臭。有无定型和结晶型两种形态。结晶型中又可分为斜方晶系和六方晶系，呈柱状或菱形。相对密度2.71。825～896.6℃分解，在约825℃时分解为氧化钙和二氧化碳。熔点1339℃，10.7MPa下熔点为1289℃。难溶于水和醇。溶于稀酸，同时放出二氧化碳，呈放热反应。也溶于氯化铵溶液。几乎不溶于水。所以其的物理性质很强。

乳钙也叫乳清钙，是从牛奶中提取的钙质，经过脱水、脱脂、干燥喷雾后得到的一类矿物盐的结合，其成分包括柠檬酸钙、磷酸钙、离子钙，还含有锌、磷、蛋白质、免疫球蛋白、生长因子、乳铁蛋白等丰富的营养成分，对于肠胃功能都非常脆弱的婴幼儿和孕产妇来说，乳钙相对于其他矿物元素钙的刺激性小得多，基本无排斥和过敏现象;在所有钙类中，牛乳钙最容易被人体吸收;牛乳钙粉中的钙磷比例协调合理、天然存在的维生素D、酪蛋白磷酸肽(CPP)等天然营养成份，都是最好的帮助钙吸收的因子。所以乳钙对于人的身是有很多的好处的，由此人们就能看到乳钙和碳酸钙的区别了。

乳钙矿物盐的功效

乳矿物盐的种类有很多，其中包括钾离子、钠离子、锌离子等物质。摄入体内之后，可以调节体内的离子平衡，对于低渗性缺水，锌离子缺乏以后导致的指甲改变和钾离子缺乏导致的心慌症状，有很好的辅助治疗作用。这些矿物盐摄入体内可以缓解皮肤瘙痒，起到灭菌、杀虫、润肤的功效，对于湿疹皮炎有一定的调节作用。但是需要注意，如果摄入过多可能会引发离子失衡，所以不建议摄入过量。

乳矿物盐是乳清无机盐浓缩物，是直接从牛乳中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙，是营养价值较好的钙源且易消化吸收。乳矿物盐中除了含有丰富的钙之外，还含有磷、镁、乳糖和蛋白质等。这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成，还能促进钙的吸收利用。在国外,乳矿物盐作为一种营养强化剂已经被广泛应用在食品包括婴幼儿食品中。另外乳矿物盐在国内、外作为一种普遍使用的补钙原料在数年的使用过程中均未发现有不良的研究报导。国内外大量研究资料也表明乳矿物盐确实是一种较好的钙源。

钙强化功能：丹麦人类营养部门进行的动物研究中将乳矿物盐与碳酸钙添加到小鼠膳食中，进行生物利用度比较。研究显示尽管差异不明显，含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势它显示出骨量的增加是理想的膳食钙源。人体实验中乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度显著增加乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

2)增强骨密度：最近发表的一项有关乳矿物盐的人体研究则表明乳矿物盐能有效地增加人体骨质密度有助于预防骨质疏松症。

3)体重控制：研究小组在日前开展的一项有关乳类食品的研究中发现，钙特别是乳矿物盐，在补充人体钙缺乏的同时，还可以起到消耗脂肪，减少体内脂肪储存的作用。