什么可以补铁（补铁可以防止掉头发吗）

日常生活中女性缺血的情况比男性多，特别是女性在经期、孕期和哺乳期这三个阶段最容易贫血，因为这些阶段会损耗大量的血气，而女人一旦贫血，就会变得面色枯黄、没有精神、头晕眼花，贫血的女人会看起来更显老，所以女人要注重补铁补血，那么什么食物补铁？贫血补铁吃什么好？下面是小编为大家搜罗的四种补铁补血的食物。

1、动物肝脏

猪肝、鸡肝、鸭肝这些食物含有丰富的血红素铁，同时它们在体内的吸收率也很高，适合贫血的女性日常补充。贫血的女性可以每周吃1-2次的动物肝脏，每次不超过50克。当然动物肝脏因为解毒器官，所以会比较脏，做之前一定要彻底清洗干净，然后煮熟煮透，才能食用。

2、红肉

红肉也是贫血女性补血补铁的首选食物，牛肉、猪肉、羊肉、兔肉都属于红肉这类，红肉类食物的含铁量高，而且都是血红素铁，利于人体吸收。

3、紫葡萄干

紫葡萄干也是很好的补铁补血水果。每100克紫葡萄干含铁量在9.1毫克，紫葡萄干比紫葡萄更有营养，因为葡萄在晒的过程中最大限度的保留了葡萄皮，而葡萄皮的营养含量远远要比紫葡萄里的果肉更好，另外紫葡萄干很好的保留了它的各类营养成分，紫葡萄干含有铁、锌、蛋白质和抗氧化物质，不仅能够补铁，还能够养颜美容。

4、红枣

红枣味甘甜，有养血安神、补气血的功效。女性多吃红枣可以补铁补血，红枣含有多种维生素和铁，维生素可以提高身体对铁的吸收率，所以吃红枣是很不错的选择。红枣可以生吃，也可以放在粥、汤里一起吃。

通过以上的介绍，相信大家对补铁补血该吃什么食物应该有所了解了吧。女性在补铁补血的时候，一定不要吃菠菜、芦笋、苋菜、空心菜这类食物，因为这些食物里草酸和鞣酸含量高，它们会在体内形成不溶解的盐类，阻碍肠胃对铁的吸收。另外，为了达到较快速的补铁效果，建议大家可以在医生的指导下服用一些铁补充剂。