一岁多宝宝补钙哪种好(宝宝补钙那种好吸收)
哈喽呀,我是你们的vivi~
咱们做老母亲的,大概十个有九个都担心娃缺钙长不高。可遇上不爱喝奶、喝奶量不达标的娃,可咋整?
莫慌!其实还有一个补钙“神器”,据说钙含量是牛奶7倍——奶酪!
宝宝多大能吃奶酪?该怎么吃、怎么挑?今天咱们就来好好聊聊,避免踩坑买到假奶酪!
奶酪到底有多适合娃?
奶酪,也叫乳酪、干酪、芝士。是牛乳在发酵菌和凝乳菌的共同作用下,发生凝固成熟制成的固态乳制品。
它的优点可太多了:
✔ 营养密度高:10斤的牛乳可以制作1斤奶酪,营养密度比牛奶高,还富含优质蛋白、钙、维生素D等。
✔ 吸收率高:因为奶酪制作的独特发酵工艺,蛋白质含量高,分子小,更容易吸收。
✔ 乳糖不耐受也能吃:奶酪制作中,在乳酸菌发酵作用下,能分解大部分的葡萄糖和半乳糖,所以对乳糖不耐的宝宝也很友好~
如果家里有不爱喝奶或者奶量不足的孩子,奶酪就是不错的选择。
宝宝多大可以吃奶酪?
关于宝宝多大可以吃奶酪,各机构说法还是有些差异的:
美国儿科协会提到:宝宝8个月开始尝试手指食物后,就可以加入奶酪了。
《中国膳食指南 2016 版》建议:宝宝1岁以后开始尝试奶酪。
总的来说,宝宝在8个月以后,如果试过原味酸奶不过敏,就可以尝试添加奶酪。注意刚开始要少量添加,观察3天左右无过敏情况,才能纳入辅食清单中哦~
虽然奶酪很好,但奶酪饱和脂肪酸含量较高,所以不能作为母乳或配方奶的替代品。
不同年龄宝宝每日奶酪摄入量:
适合宝宝的奶酪该怎么挑?
市面上有着琳琅满目的奶酪制品,儿童奶酪、奶酪棒、芝士片….老母亲们是不是不懂怎么挑?
Vivi已经帮你整理好了如何挑选,快抄作业!
☆重点总结:
✔ 优选天然奶酪,不选再制奶酪;
✔ 配料表越短越好(奶酪+菌种);
✔ 成分表优选高钙低钠。
1、优选天然奶酪
现在市面上的奶酪,总的可以分成:天然奶酪和再制奶酪。
从营养角度来说,天然奶酪 > 再制奶酪。这是因为:
所以,如果是为了给娃补钙,优选天然奶酪。怎么看自己买到的是天然奶酪还是再制奶酪?判断就看两点:
① 配料表、包装上:一般会写明是再制奶酪。
② 看产品标准号:《食品安全国家标准》中,天然奶酪产品标准号是GB5420,再制奶酪产品标准号是GB25192。
2、配料表越短越好
给娃买奶酪也好,其他零食也好,保证健康安全,看配料表是一定要掌握的技能!
配料表越短,添加剂也就越少;配料成分添加越多,配料排名就越靠前。
尤其是奶酪,市面上很多奶酪因为“儿童”两字,迷惑了不少家长,实际上背面配料表一看,糖、明胶、色素等添加剂一点都不少,如果用这个替代了奶,那可真是得不偿失了。
一般3岁以下不建议吃这类再制奶酪,3岁以上也要控制好量。
3、营养成分表是关键
给娃的奶酪,还有个重要标准,就是要高钙低钠。
因为大部分奶酪制作中都会添加盐,所以一定要把控好钠是否过量。
* 中国营养学会建议对于1-3岁幼儿钠摄入量每日不超过650毫克,3岁以上不超过900毫克。
另外要注意,蛋白质含量不要低于2.9g/100g。
宝宝不爱吃奶酪怎么办?
不过很多妈妈跟vivi反应过:狠心花了钱买的奶酪,结果娃居然不买单。
所以vivi给大家整理了几个超好吃的奶酪食谱,让娃爱上奶酪,快收藏起来:
1、奶酪烤香蕉
2、奶酪鸡蛋卷
3、奶酪南瓜粥
4、土豆奶酪饼
5、奶香番茄豆腐羹
最后给大家一个小贴士,如果不是买独立小包装的奶酪,建议分成小块用锡纸或保鲜膜密封存放冷冻室,在保质期里吃完就行啦~
看完学会怎么给娃选奶酪,怎么吃了吗?记得给vivi【点赞】~