鲫鱼豆腐汤补钙吗(豆腐鲫鱼汤补钙吗)
孩子的身高一直以来都是妈妈们最关心的事情,每个家长都希望自己的孩子有个让人羡慕的高个子。可进入冬季后,很多宝妈都以为孩子长高进入了滞缓期了,所以对于孩子长高的事情就没那么上心了。虽然冬季孩子长高是变得比较慢一些了,但并不代表孩子不长高了,所以宝妈在对待孩子长高的这件事情上可不能掉以轻心哦。据数据表示,孩子的身高除了遗传因素外,食物的摄入也是起到很大的影响作用的。
今天小编特地为宝妈整理了几道辅食,好让宝妈冬季做给孩子吃,不仅能帮助孩子长高,还能让孩子的身体更强壮。宝妈错过可要后悔一辈子,记得收藏起来做给孩子吃哦。下面来看下做法。
一、白鲫鱼豆腐汤(1岁宝宝)
食材:白鲫鱼1条、嫩豆腐一块、姜丝适量
1. 去市场挑选一只大小适中的白鲫鱼,叫鱼摊老板帮你再杀赶紧,当然老板肯定很忙也不会帮你处理的太干净,所以回家之后还要自己处理一下,先用刀逆着鱼鳞的生长方向刮掉鱼鳞,然后将鲫鱼的嘴巴的牙齿拿掉,不然腥味很重,再用水冲洗干净,头部积血比较多,要多冲洗几遍
2. 把水龙头打开,开小水把嫩豆腐冲洗干净,切成小方块,嫩豆腐一不小心就会弄碎了,所以冲洗的时候水不要开太大
3. 热锅加入少许油和姜丝,油温热后,把白鲫鱼放入锅内煎至鱼定型即可不用煎的太焦,然后再加入热开水,注意要加入热开水煮出来的汤才会奶白奶白的,大火烧开转小火炖煮二十分钟后,加入嫩豆腐轻轻搅拌均匀,再煮5分钟,出锅前撒上葱花白鲫鱼豆腐汤就完成啦
二、香菇黄豆猪蹄汤(1岁宝宝)
食材:香菇6朵、猪蹄300克、黄豆适量
1. 将香菇和黄豆洗净,再用温热的水泡发备用,趁泡香菇和黄豆的时间去处理猪蹄,或者提前一晚泡也可以
2. 将买回来的猪蹄洗净,买猪蹄的时候记得老板帮你切小块一些,一般肉摊买回来的猪蹄都会有些猪毛,所以自己最好用刀片把它处理一下,然后将猪蹄放入沸水中焯一次水,把猪蹄中的血水去掉,捞起来放入砂锅中,加入适量的清水,再把香菇和黄豆放进去盖上盖子
3. 接着将砂锅直接整锅放到电陶炉上大火烧开,注意烧开的时候会扑锅,所以人最好不要离开,煮开后转小火定时1个小时就可以坐等喝汤啦,喝汤的时候可以加入适量的盐搅拌均匀就可以喝了(1岁以内的宝宝不加盐,1岁以上宝宝少盐)
三、青萝卜虾仁汤(1岁宝宝)
食材:鲜虾8只、青萝卜1个、小葱适量
1. 将青萝卜洗净去皮擦成细丝备用,现在到了吃萝卜的季节,不仅价格便宜也是冬季不可缺少的食物,不过挑白萝卜的时候一定要挑拿在手里有沉甸甸的感觉的萝卜,这种萝卜水分比较充足
2. 将鲜虾洗净,把头去掉,但不要扔掉留着,再剥去虾壳,接着用刀在虾的背部裂开一刀用牙签把虾线挑出来,然后再把虾冲一次
3. 热锅锅中加入少许油,将小葱放入锅中爆香,再放入虾头炒出虾油,然后再捞出虾头倒入萝卜丝翻炒几下,接着加入适量的清水以没过萝卜丝为宜,汤的量可以自己控制,喜欢喝汤的可以多加一点,大火烧开煮10分钟左右,等萝卜变软后再倒入虾仁煮分钟即可关火,萝卜虾仁汤就完成了,味道很鲜美不用加盐也很好喝,如果喝不惯的可以加一点,不过1岁以内宝宝可不能加盐哦
小贴士:大家都知道孩子长高跟补钙有很大关系,一些妈妈为了孩子长高都会吃些钙片营养素之类的东西来帮助孩子长高,其实钙片含钙虽然很高,但是它的吸收率些许还不如食物高呢。宝妈花了高价格不说,宝宝长不长高还是另一回事,所以还不如从日常的食物中获取呢。而且冬季大家都喜欢喝汤,餐桌上难免都少不了一道汤,针对性的给孩子煮些汤喝,既能帮助孩子长高个,又能帮助孩子补充身体各种营养,还能让孩子的胃一天都暖暖的。
你们家孩子冬季有长高吗?
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一分钟认识我:亲爱的,我是饭饭妈妈,孩子怎样才能长高些?孩子什么时候上幼儿园?孩子辅食吃什么更营养?
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