锌硒宝对孕妇（孕妇锌硒宝的作用与功效）

都说锌对孕妇特别重要，今天我们来聊聊关于补锌的那些事。孕妈要知道锌的重要性才能科学合理补锌，最后有补锌食谱推荐哦！

为什么要补锌？

专家指出：对于正常人而言，每日应该摄入大约20毫克的锌，否则难以维持机体的需要，而对于孕妇来说，则需要大约40毫克的锌，达不到这个量，就属于缺锌了。如果孕妇缺锌，那么就会影响到胎儿的脑、心脏、胰腺、甲状腺等重要器官的生长发育，给婴儿的健康带来隐患。另外，还会降低孕妇的自身免疫能力，容易生病。

缺锌会给孕妇带来畸形胎儿的风险，据一些权威数据报道，在中国，孕妇缺锌是一个很普遍的现象。由于孕妇在孕期的饮食习惯跟非孕期有较大差异，口味也比较单一，因此锌的摄入量往往不足，而同时，由于孕妇不但承担着自身正常生理活动所需要的锌，还要给胎儿的发育提供锌，需求量很大，往往会使得锌供不应求，从而导致缺锌。因此，在孕期，特别是孕早期，孕妇就应该注重补锌。

锌对孕妇的好处

1.促进孕妇食欲

由于锌元素有改善味觉的作用。孕妇缺锌会导致味觉受到影响，从而厌食偏食，影响营养摄入。

2.增强孕妇免疫力

锌元素能促进免疫器官-胸腺的发育。孕妇缺锌将会影响正常免疫功能，从而引发各种疾病，对自身和胎儿身体健康不利。

3.促进胎儿生长发育

锌元素能促进胎儿的生长发育。孕妇缺锌将造成无脑儿、小脑儿、骨骼畸形儿、先心病儿等畸形胎儿，孕妇也可能发生流产、早产。

4.影响维生素A代谢功能

锌有促进维生素A吸收的作用，而维生素A将直接影响胎儿的视力发育。

补锌的食物

牡蛎

牡蛎肉柔软而细腻，具有丰富的营养，其含锌量更是在众多食物中居于首位，对于强化免疫机能有巨大的作用。推荐菜谱：燕麦牡蛎粥

这道粥鲜美可口。牡蛎和燕麦都含有锌元素，其中牡蛎含有牛磺酸等多种营养素，补益效果极佳，不仅有健脑益智的作用，还有助鱼宝宝的身体发育。

材料： 牡蛎50克，燕麦100克，盐、味精各少许料酒适量

步骤：

1、牡蛎去壳取肉，清洗干净，用料酒腌制30分钟左右。

2、将燕麦放入锅中，加适量水开花后，倒入牡蛎肉煮熟，加调料调味即可。

瘦肉：孕妇可以吃一些动物的瘦肉来补锌，比如牛肉、瘦猪肉，这些是最容易获得的富锌食物。动物食品含锌量普遍较多，每一百克动物食品中大约含锌3—5毫克，并且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

推荐菜谱：瘦猪肉丝瓜汤

丝瓜具有清热、凉血解毒的功效，而且它含有丰富的维生素A、B1、C。其中维生素B1可防止皮肤老化，维生素C可使皮肤洁白细嫩，维生素A和C则是延缓、防止上皮细胞癌变的必需品。所以，瘦猪肉丝瓜汤是非常好的一道孕妇食谱。

步骤：

1、将猪瘦肉洗净后，切成3厘米见方的薄片;

2、丝瓜去皮后洗净，并切成3厘米见方的薄片;

3、姜切成片，葱切成段;

4、将猪瘦肉放入碗中，加入料酒、姜片、葱段、淀粉、盐、鸡精、蛋清抓匀挂浆;

5、将炒锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热;

6、放入姜片、葱段爆香，随即加入适量清水煮沸;

7、再加入猪瘦肉片、丝瓜煮熟;

8、最后加入盐、蛇粉、鸡精、鸡油略煮即成。

坚果类：核桃、花生、杏仁、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。

比如花生，花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。比如杏仁，坚果中的杏仁不但含有丰富的锌元素，而且营养比例均衡，很适合孩子食用。经营养成分分析，每100克杏仁中含蛋白质25克左右，脂肪50克左右，亚油酸8-12克，它还含有18种氨基酸，丰富的维生素B1、维生素B2、维生素E,锌、铜、硒等微量元素及膳食纤维。

水产品、海鲜：鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜也富含锌。海鲜富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这些海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。推荐

食谱：花生鱼头汤

主料：

鲢鱼头 300克 花生仁和核桃各适量

辅料： 腐竹、枣、姜 各适量

调料： 盐、植物油各适量

步骤：

1、花生、肉洗净，花生用清水浸半小时；腐竹洗净浸软后，切小段；红枣去核后洗净。

2、 鱼头洗净，切开两边，下油起锅煎熟。

3、将花生、红枣、核桃、姜片放入锅内，加清水适量，大火煮沸后，小火煲1小时，放入鱼头、腐竹再煲1小时，最后加入调味料调味后，即可食用。

豆类：豆类食品中的黄豆、绿豆、蚕豆等；

推荐食谱：黄豆炖排骨

主料： 黄豆 500克 猪排骨(大排) 700克

调料： 盐、味精、酱油、料酒、大葱、姜、蒜、各适量

步骤：

1、排骨洗净，斩成段；

2、青蒜切成末；

3、大葱切成段备用；

4、黄豆用温水浸泡2小时至豆皮自动脱落；

5、锅置旺火上，放入排骨、精盐、葱段、姜片、料酒、酱油、适量的清水和黄豆；

6、烧沸后改用小火炖至肉熟烂入味；

7、撒入味精调味，盛在大碗内，撒上青蒜末即可。

动物的肝脏较好，比如牛、羊、猪的心等，均含有丰富的锌元素。

推荐食谱：桂圆猪心汤

桂圆猪心不仅能为孕产妈咪补充丰富的锌，还具有养血补气、健脾开胃的功效。

材料： 猪心一只，桂圆适量，姜适量，盐、味精各少许，料酒适量。

步骤：

1、将猪心剖开，去掉脂肪、筋膜，再将桂圆肉洗净，姜切片;

2、净锅上火，放入适量的清水，待水沸放入切好的猪心焯去血水，捞出沥干水分。

3、然后加入桂圆肉、姜片及适量水，以及适量的盐和料酒后用大火煮。

4、待煮沸后转小火煮，最后加入味精等调好味即可。