最补钙的10种食物(食物补钙前十名)
如果发现自己缺钙的话,那么这是需要注重的事情,通过一些含钙高的食物来进行食用,补充体内所需的钙质是很重要的,那么可以帮助我们补钙的食物有哪些呢?很多人都这样问,下面小编将为大家推荐十种帮助补钙的食物,希望能对各位有所帮助。
牛奶是含钙非常高的一种食品,人体如果缺乏钙质,那么平时多喝牛奶的话非常有帮助,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾、叶黄素和玉米黄素等人体所需要的矿物质。所以想要补钙,平时适量的吃些鸡蛋的话效果非常好。
猪肝也是可以补钙的食材佳品,猪肝除了含有钙质以外还含有多种营养物质,它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜,而且鲜嫩可口。
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。平时缺乏钙质,也可以通过吃豆腐来进行补充。
香菇被誉为“菌类皇后”。研究显示,香菇中维生素D的含量比大豆高20倍,比海带高8倍,有助于人体钙的吸收,预防骨质疏松。
奶酪是以牛奶或羊奶为原料,通过凝乳酶将奶中的酪蛋白和脂肪凝聚起来,经过加工和发酵制成的食品,由于脱去了奶中的水分,奶酪中钙及维生素D等营养物质的含量大大增加。
紫菜是含钙量比较高的一种食材,每100g干紫菜含蛋白质24~28g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克,其蛋白质、铁、磷、钙等含量居各种蔬菜之冠,故紫菜又有“营养宝库”的美称。
虾皮素有“钙库”之称,矿物质含量和种类丰富,除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素,铁、钙、磷的含量也很丰富。
芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处,芝麻酱中含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍。
以上介绍的这四种食物在我们生活中非常常见,这些食物看似普通,但是对于补钙却有着非常大的功效,因为这些食物中的含钙量很高,平时我们可以多吃这些食物来进行补钙,当然,除了这些食物以外,还有很多食物中都是含钙非常丰富的,大家都可以吃。