苹果中含有增强记忆力的微量元素是（增强记忆力的微量元素苹果）

营养不仅影响宝宝的体格发育，还影响孩子的智力发育。比起身高和体重，孩子的智力发育是否健康是家长们更为看重的东西。因为它不光是“聪明”的保障，也是孩子良好行为、学习、心理健康的重要基础。0到7岁是小儿智力发育的重要时期，除了接受教育可以增长智力外，大脑对食物营养的需求更是不容小觑，下面就列举一些对小儿智力发育有良好促进作用的果蔬，以便各位家长在生活中进行参考。

苹果：苹果中含有能够增强记忆力的苹果醇素，食用的时候尽量取新鲜的果子连皮榨成汁，在十分钟内饮完，防止苹果醇素被氧化。

葡萄：葡萄是公认的最佳抗氧化剂之一，能补肝肾、益气、增强记忆力，选择的时候以深紫色为佳，浅青色次之。

菠萝：菠萝也叫凤梨，富含维生素C和微量元素锰，对提高记忆力有帮助。

香蕉：香蕉能给大脑提供络氨酸，络氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并可提高创造力。

杏子：杏子中含有丰富的维生素A、C，能有效地改善血液循环，保证脑部供血，有利于增强大脑记忆，少食有益，多食则容易生胃病、疖疮等。

猕猴桃：猕猴桃号称水果之王，包含的维生素种类多且量高，尤其是维生素C的含量远远超出其它水果，对宝宝的大脑智力发育有良好的促进作用。

草莓：草莓含有丰富的B族维生素，有B1、B2、B3，另外还有铁、钾、锌、铬等矿物质，以及丰富的维生素C，可为宝宝的大脑生长提供各类营养素。

橙子：橙子含有丰富的维生素P、C，不仅可促进大脑发育，而且能增强身体抵抗力。其纤维素和果胶物质，有利于肠道蠕动，排除体内有害物质。

南瓜：南瓜性味甘平，具有清心醒脑的作用，经常服用可以增强思维能力，还有就是南瓜中富含维生素A、C、钾、锌和纤维素，对小孩子的新陈代谢起着很大作用。

西兰花：西兰花中含有一种乙酰胆碱的物质，它同时存在于小孩子的大脑之中，负责脑细胞的兴奋度，在一定的范围内，脑细胞兴奋度越高，大脑的记忆力就越强，所以西兰花也具有增强小孩子智力的功能。

卷心菜：卷心菜含有丰富的维生素C、E、β-胡萝卜素等，除此之外它还含有丰富的维生素B，能够起到预防大脑疲劳，增强记忆力的作用。

金针菇：金针菇又叫“益智菇”，因为它的赖氨酸含量非常高，可促进大脑发育，增长智力，还能提高免疫力，抑制癌细胞的增长。

菠菜：菠菜中富含的营养物质可以补血，促进细胞的生长发育，小孩子气血充足，脑功能强盛，对增长智力有很大帮助。

海带：海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带中的磺类物质，更是大脑中不能缺少的，常吃有助于孩子的大脑发育。

大蒜：大蒜中没有直接使大脑得到发育的元素，但是它富含的物质能增强维生素B1的作用。维生素B1可使葡萄糖发挥其作用，而大脑能量的来源主要依靠葡萄糖。所以吃大蒜能够促进葡萄糖转变为大脑能量。大蒜不用多吃，但是有些孩子不喜欢大蒜的味道，家长一点都不让孩子吃也不可取。