石家庄锌硒宝（锌硒宝厂家）

俗话说的好，一方水土养育一方人。从“吃”入手是了解一个城市最快的方式，张家口的特产小吃尤其多，你应该带一份什么样的特产给家人朋友，才不枉此行呢？其实归根到底，莫过于一个“吃”字！英雄所见略同，其实大家还是跟小编有着同样的想法，还是吃吃吃最重要，毕竟“民以食为天”，爱吃总不是件坏事~

张家口位于京晋冀蒙交界处，距北京180公里，这里地势险要，地形四通八达，交通十分便利，有着“塞外山城”之称。文化资源源远流长，土特产品极其丰富。首先，在张家口的土特产品里面，口蘑和柴沟堡熏肉尤其受到广大群众的喜爱。

柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品，是怀安县柴沟堡镇的特产，距今已有200多年的历史。它用柏木熏制而成，色泽鲜亮、爽淡不腻，味道独特。以“玺”字号熏肉最为有名。据传说，八国联军侵入北京，慈禧太后和光绪皇帝外逃时，路经柴沟堡进膳，对柴沟堡熏肉颇为赞赏。此后即被禧太后点为贡品。柴沟堡熏肉产品畅销张家口、呼和浩特、太原、北京、石家庄、唐山、大连、邯郸等多个城市。

这香飘百年的传统名吃是如何制作的？去年十月份，《中国大厨》摄制组来到张家口，特邀柴沟堡熏肉制作人黄富军先生现场演示制作，揭开了柴沟堡熏肉制作的神秘面纱。由黄富军制作的“黄记福君”熏肉，制作过程中不使用亚硝酸盐，不添加任何色素和防腐剂，传统工艺制作，美味又健康！

黄记福君柴沟堡熏肉，配有各种礼品盒适合企业福利，个人走亲访友、送礼、聚餐， 无添加剂，色素，传统做工，送货上门

【地址】：张家口高家屯天秀市场底商

口蘑是张家口坝上地区特有的食用菌，具有菌肉肥厚、香肥浓郁、口感嫩滑等特点，且富含钙、锌、硒、锗等12种微量元素、17种氨基酸，被誉为“食用菌之王”和“草原珍珠”。

怀安豆腐皮是怀安县城的传统名产之一，特点是细薄如纸，色美味香，物美价廉，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出来的豆腐皮才能筋道细嫩。

胡麻油是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，适合生长在西部、北部高寒干旱地区。麻油是一种日常生活的调味品，许多人都喜爱它，同时麻油还有很多鲜为人知的特殊功效。张家口地区有着久远的胡麻油（亚麻籽油）食用历史，无论是城市还是乡村，人们都喜爱胡麻油食品，胡麻饼等经典面食是必备之物，临近中秋，胡麻月饼是当地人的喜爱；饭堂里，胡麻油菜品让人赞不绝口。

油炒面是一种民族风味小吃，或叫民族风味食品。早晨上班前或晚上吃夜宵冲一碗油炒面，既经济实惠、方便快捷，又营养丰富味美可口，是一种老幼皆宜的美味佳肴。 油炒面可分香油炒面和牛油炒面两大类，又分甜咸两种吃法。

油炒面富含碳水化合物和构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 、缓冲贫血，有利于生长发育。

坝上莜面是“口外之宝”中的第一宝。莜面是由莜麦加工而成。莜麦，亦称“裸燕麦”，俗称“油麦”，是一年生草本作物。原产于中亚地区，最先引进欧洲大陆，尔后被我国引进，种植于西北、华北北部、内蒙古等地，已有两千年的历史。光绪二十八年颁布开垦蒙署令，流民迁入此地，莜麦从此在坝上落户。莜麦耐寒性强，非常适合坝上的冷凉气候。而且莜麦的营养价值和经济价值都很高，秸行秆和麸壳中含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素B，是牲畜的上等饲料，还可用于造纸。莜麦面可食用或做饲料。蛋白质平均含量达15%，比白面高51%，比稻米高93%，比米高54%，比玉米高68%；脂肪含量居各种粮食之首，平均达8.5%，是面粉的4.5倍，是稻米的6倍；钙磷含量亦很高，每百克莜面含钙58毫克，比面粉多20毫克，比稻米多50毫克；含磷312毫克，比面粉多53毫克，比稻米多208毫克。莜面不仅营养丰富，而且十分耐饿。口外广为流传着这样的谚语：“四十里莜面，三十里糕，二十里荞麦面饿断腰。”说的是人们吃了莜面，可以走四十里的路程，而吃了荞麦面只能走二十里路程。故这里的人们对莜面特别钟爱，奉为至宝。莜面窝窝、莜面鱼鱼成为张家口独特的风味食品。

锡盟牛肉干是草原特产，这不仅因为原料是大草原上的优质牛肉，还因为它的制作工艺极其特别。草原上的空气寒冷而干燥，将新鲜的牛肉，在自然环境中冷冻，然后在通风的环境中悬挂4-5个月，这样的工艺不但使肉中的水份全无，油份也散失掉了，而且肉质变得相对松散，香味也凝结和浓缩，使得口味独特，浓香无比。

锡盟牛肉干因其丰富的营养价值而倍受人们的青睐，研究证明牛肉干中所含有每天人体所需蛋白蛋和氨基酸成份极为丰富，故营养价值极高，牛肉干对补脾、胃、益气血、强筋骨、消渴、消水肿、腰酸软、身体无力等极为见效，每天食用50克至100克牛肉干可补充每天所需的营养元素。

在张家口吃的东西实在是数也数不完，小编无法全部都给您列出来，还是得要您亲自寻找才更有意思，大美张家口，我在这里等你哟！