孕妇补铁必吃7大蔬菜(补铁蔬菜孕妇)
怀孕后,为了维持母婴营养,孕妈妈就要补充各种营养,钙铁锌是最基本的,但是每一种营养元素的补充都要选择最佳时间,这样才能达到好的效果。今天我们就说一说孕妇补铁的最佳时间。
孕妇补铁的最佳时间
怀孕后,女性对铁的需求量会增加,所以从孕早期开始,特别是怀孕后第二个月就要注意铁的摄入,平时孕妈妈可以从富含铁的食物中获取铁元素。
等到了在孕中期和孕晚期,不仅孕妇自身对铁的需求量大大增加,正在发育的宝宝和胎盘更需要补铁来供应。
孕中期和孕晚期这两个阶段的具体补铁的形式和时间,就视个人自身缺铁情况而定。在孕检的时候,孕妈妈都会接受血常规的检查,医生会根据您的检查结果,制定出补铁方案。出现缺铁的情况时,可以在食补的同时,补一些铁剂,但是不宜吃的太久。一般服用半个月左右就应该去医院检查一下补铁的情况,补回正常水平就要停用了。
另外,专家指出,孕妈妈在补铁时还要注意摄取维生素C,因为维生素C与铁的吸收率成正比,一般建议在饭后四小时内吃一些富含维生素C的水果,促进铁吸收。
孕妇补铁的方法
1.多吃富铁食物
从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。
2.多吃有助于铁吸收的食物
水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。准妈妈最好鸡蛋和肉同时食用,提高鸡蛋中铁的利用率。或者鸡蛋和番茄同时食用,番茄中的维生素C可以提高铁的吸收率。
3.多用铁炊具烹调饭菜
做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。
4.多吃富含叶酸食物
从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。