补钙哪个钙片好(补钙钙片好还是牛奶好)
钙是人体含量最高的矿物质成分,其中99%的钙储存在骨组织中,是人体骨骼的重要组成部分,是维持生命活动运行的重要元素之一。当钙量不足时,骨骼通过增加释放钙质来补充血液和细胞中的钙浓度,时间长了会使骨骼密度下降、骨脆性增加,进展为我们常说的骨质疏松。
我国居民每日膳食约摄入元素钙400mg,而成人每日钙推荐摄入量为800mg,50岁以上人群每日钙推荐摄入量为1000mg,钙量的摄入是远远不足够的。因此,需要多增加摄入含钙高的食物或者钙补充剂。
说到补钙,很多人首先想到的方法,应该就是喝奶或吃补钙保健品了,那到底哪种更好?我们可以看一看它们的成分、含量、吸收量。
01什么是羊奶
羊奶在国际营养学界被称为“奶中之王”,相较于牛奶,由于喝羊奶对的人较少,很多人闻不惯它的味道,也就成了对它的营养价值的不了解。羊奶中的钙是天然乳钙。除了钙含量极高以外,羊奶中还含有200多种营养物质,其中包含64种乳酸,20种氨基酸,20种维生素,25种矿物质,数十种酶和多种乳酸。
研究表明,羊奶中的天然钙含量是牛奶的将近2倍,且钙磷比例适宜,乳糖分子小,这些因素都能促进钙的充分吸收。此外,羊奶中的铁含量也比牛奶高,铁是人体造血必不可少的重要元素,同时也是增强骨密度的重要元素。因此,中老年人喝羊奶更有利于对体内钙和铁的补充,从而预防骨质软化疏松。
另外,乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,这样对于胃肠道的刺激较小,也不易产生不良反应。
02不同钙的吸收率对比
羊奶更容易消化,婴儿对羊奶的消化率可达94%以上。
钙的保健品:无机钙、有机钙
从成分来说,目前市场上的钙产品主要就是无机钙和有机钙。
无机钙
无机钙成分主要包括氯化钙、碳酸钙、氧化钙等等。
含钙量及吸收率
常见的碳酸钙含钙量约为40%,吸收率为32%。
有机钙
有机钙成分主要包括柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙等等。
含钙量及吸收率
不同的有机钙含钙量和吸收率都是不同的。如乳酸钙含钙量为65%,吸收率为32%,却易给人带来疲劳感。
03常见含钙高的食物
豆类与豆制品:
黄豆、毛豆、扁豆、豆腐、豆腐干、豆腐乳等。
鱼、虾、蟹类与海产品:
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊等。
肉类与禽蛋:
羊肉、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。
蔬菜类:
芹菜、油菜、胡萝卜、芝麻、香菜、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类:
柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑葚干、花生、莲子等。
相对而言,普通人群日常可以每天喝一杯羊奶,就能帮助补充钙质;但对于钙流失较多者,或骨质疏松等缺钙者,可以在医生的建议下选择合适自己的钙质补充剂。
温馨提示
如果你喜欢本文,请分享到朋友圈,想要获得更多信息,请关注我。
部分内容来源网络,如若侵权,请联系删除