硒有物农产品（含硒的农产品有哪些）

ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB45 广 西 壮 族 自 治 区 地 方 标 准DB 45/T XXXXX—2014富硒农产品硒含量分类要求点击此处添加标准英文译名点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（征求意见稿）XXXX – XX – XX 发布XXXX – XX – XX 实施广西壮族自治区质量技术监督局发 布DB45/T XXXXX—2014前言 本标准按 GB/T1.1-2009 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》规则编写。本标准由自治区农业厅提出。本标准主要起草单位：广西壮族自治区土壤肥料工作站、广西标准化协会等。本标准主要起草人：1DB45/T XXXXX—2014富硒农产品硒含量分类要求 1 范围本标准规定了富硒农产品中硒含量指标及检验方法。本标准适用于各类富硒农产品及富硒相关产品。 2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 5009.93 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB/T 5750.6 生活饮用水标准检验方法 金属指标GB/T 8538 饮用天然矿泉水检验方法GB/T 13883 饲料中硒的测定GB/T 21729 茶叶中硒含量的检测方法GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则NY/T 1104 土壤中全硒的测定NY/T 1972 水溶肥料 钠、硒、硅含量的测定 3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1农产品本标准所称农产品，是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其 产品。 3.2富硒农产品富硒农产品，是指在含硒土壤环境（含硒水体环境、含硒饲养条件）中生产出的或通过施用含硒肥 料（含硒营养液、含硒饲料）生产出的富含硒元素的农产品，其硒元素含量达到本标准所规定的硒含量 指标。 3.3富硒相关食品系指对富硒农产品进行深加工或精细利用，有固定包装，有商品条形码，出厂价格相对稳定的预包 装食品。1DB45/T XXXXX—2014 4 硒含量要求富硒农产品及富硒相关食品硒含量指标应符合表 1 要求。表 1 富硒农产品及相关食品硒含量指标 序号项 目硒含量指标(mg/kg)大米、小麦、玉米1粮食及其加工品0.15-0.50米制品、面粉制品、玉米制品鲜薯类0.02-0.20 2薯类及制品(红薯、马铃薯)薯类制品0.10-0.50大豆、红豆、绿豆、黑豆和花生3豆类及制品0.10-0.50豆制品4蔬菜类0.01-0.10鲜水果0.01-0.20 5果类坚果、干果及炒制品0.10-0.50 6肉类及制品(鸡肉、鸭肉、猪肉、牛肉、羊肉等)0.15-0.60 7禽蛋类及制品0.15-0.60鲜活水产0.10-0.50 8水产及制品水产制品0.10-0.60液态0.01-0.20 9奶类及制品固态0.10-0.50液态0.01-0.20 10蜂产品固态0.10-0.50 11食用油植物油0.05-0.50 12饮料类水果类饮料、咖啡、奶茶、啤酒等0.01-0.20 13食用菌(含灵芝)干基0.15-1.00 14茶叶及茶制品(含桑叶茶、竹叶茶)0.25-4.00 15酒类(含啤酒、红酒、白酒等)0.01-0.10 16中草药(含淮山、山药、灵芝、虫草、山楂、罗汉果、绞股蓝)0.10-3.00 17饮用水类(山泉水、矿泉水、纯净水、苏打水)0.01-0.05 5 检验方法 5.1 富硒农产品一律按照 GB/T5009.93 规定的方法测定