农产品硒为贵（硒贵不贵）

河南日报客户端记者 张海涛 成利军

10月19日，是济源市五龙口镇西正村富硒水稻开镰的日子。在一望无际的稻田旁边，田园绘画、“螃蟹快跑”、割秧比赛、稻田马拉松、创意稻草人等丰富的活动，让西正村热闹得像赶大集。同样都是种水稻，这里为啥人恁多？西正村农业开发有限公司总经理贾通车一语道破：“往年是常规水稻，现在种的全是富硒水稻，这含金量噌噌往上涨呀！”

西正村既位于南太行山脚下，又紧临沁河，山青水秀的自然环境使这里很早就有种植水稻的传统，产出的大米具有颗粒饱满、味道香甜等特点。但由于种植工艺、稻米品种的逐渐落后和生产环境的变化等原因，这里的稻米逐渐沦为常规品种。从2016年开始，西正村农民大胆打破常规，将1000亩稻田全部种上了新丰2号、获稻008等新品种，并全部全程采用富硒技术。2017年西正村的富硒水稻一炮走红，当年收入近200万元。由于今年在富硒技术的基础上，西正村又实施了稻蟹混养、立体种植、稻米酿酒、基地直供等新方法，贾通车保守地估计：“今年的收入预计会好于往年。”

近年来，济源市通过不断开展富硒技术研究、示范推广、农产品研发等各项工作，使富硒逐渐被农民认可。“农产品增加了硒元素之后，不仅身份和价值得到了很大提升，产量和品质也有了很大提高，推动了农产品由中低端产品过剩向高端产品供不应求的转变。”济源市农科院院长尹国红介绍，该市邵原镇崔家庄和史家腰村生产的富硒苹果每亩增收5000元以上，坡头镇双堂村生产的富硒薄皮核桃较市场上普通核桃高出5元/斤，农户增加收入2000元/亩；承留镇仓房村的富硒葡萄高出超市葡萄售价近8元，亩效益比一般农户高出8000元以上；五龙口镇西正村种植的富硒水稻，较普通水稻每亩增收2000元。

目前，济源市已有40余家新型农业经营主体从事富硒农产品开发，规模化种植面积已达1万余亩，涵盖了粮食、蔬菜、水果、禽蛋等23种，富硒农产品正在成为济源市农民的致富新“硒”望。在第四届中国富硒农业技术创新论坛会上，该市富硒农业发展情况被写入《中国富硒农业发展蓝皮书（2016）》。