花生补钙吗（花生补钙效果好吗）

现在有很多的人都会忽视早餐的重要性，觉得早餐有吃没吃影响不大。其实一天中的三餐，最重要的就是早餐了。早餐对人身体非常重要，首先对肠胃有保护作用，还能促进人体的生长发育，还能为人体补充大量的能量，使工作生活精力充沛。

特别是对于孩子来说，正在长身体的时期，足够的营养才能保证身体的正常发育，经过一夜，晚餐能量已经消耗，如果不吃早餐及时补充的话，很容易出现低血糖的情况。想要孩子发育得好，记得要每天让孩子在早餐补充足够的营养。

很多家长可能都会选择准备一些牛奶面包，豆浆馒头之类的当作早餐。其实有一种东西，它比牛奶豆浆还要营养，那就是花生汤，花生汤的钙含量丰富，常喝它，孩子可以更好的补钙长高个，做起来的方法也是不复杂。

花生中的锌和卵磷脂含量丰富，锌可以促进大脑发育，有增强大脑记忆的功能，给家里的孩子每天喝一碗花生汤，可以帮助孩子健脑、提高记忆力，学习会更加的好。家里有小孩的，快来跟小雨一起把这道花生汤美食学起来，全家一起当早餐，美味又营养。

【食材准备】：

花生，白糖。

【烹饪方法】：

1、准备一些适量的花生，捡去发霉不能吃的花生，留下好的放在盘子里备用，接着再用一个小碗倒一些白糖出来备用。

2、烧一壶热水，然后准备一个容器把花生放进去，然后把开水冲入里面，盖上盖子闷十五分钟左右，时间差不多了之后，泡花生的水会变深红色，花生皮会起皱。

如果隔天要上班觉得时间匆忙，可以将这个步骤放在前一个晚上先准备好。

3、用手来回揉搓花生，使花生仁膜脱出，边捏花生边过水，等全部的花生仁膜脱干净为止，放在干净的盘子里备用。

4、准备一口干净的锅，然后将去好花生皮的花生仁都倒进去，然后往锅里加入适量的清水，盖上锅盖开始熬煮。

5、等待花生都熬煮至汤色变得白皙，花生仁煮的软烂了就可以关火起锅了，然后加入适量的白糖，充分搅拌均匀。

6、拿出一个碗打出做好的花生汤，美味至极，快跟家人一起分享这碗早餐吧。

【温馨提示】：

1、花生的热量和脂肪含量很高，所以如果是有减肥需求的人就不太适合在减肥期间喝花生汤；

2、肠胃消化能力不好，容易腹痛、腹泻的人不太适合喝花生汤；

3、吃花生的时候不适合和以下这些食物一起搭配着吃，比如螃蟹、黄瓜、蕨菜等，一起搭配着吃可能容易引起身体的不适。