紫菜补铁吗（紫菜补铁还是补钙）

今天说的这个补钙神器，它比钙片好很多倍、比牛奶更健康，还便宜。

这个东西也不是新发明，它在我国的食用历史已有1400年历史，因其营养丰富、味道芳香，且药食兼优，一直被视为珍贵海味，皇宫规则的特供产品，它就是紫菜。

它的价值，真的很多，不信你瞧~

1蛋白质多，软化血管还不怕胖

现代医学认为，多食紫菜具有减少胆固醇及软化血管的作用，可促进大脑发育，有抗恶性贫血的效能，对治疗夜盲、食欲不振、发育障碍等有良效。据测定，紫菜每百克可食部含：

2“降压元素”、“骨密度基础元素”的宝库

3EPA+DHA的完美配合，让人更难衰老

此外，紫菜富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），可以预防人体衰老；含有大量可降低有害胆固醇的牛磺酸，有利于保护肝脏。紫菜中三分之一是食物纤维，可以保持肠道健康。

由此可见：饭前半碗紫菜汤，经济实惠又有营养，保健功效不输保健品！

小小的一片紫菜，竟藏着大大的能量。其实不止如此，它与不同食物搭配煮汤，会发挥出更多的功效哦。

1秋冬季每天50克紫菜，辅助防治高血压

秋冬季，高血压患者的血压容易出现波动。对此，第四军医大学营养科主任赵长海建议说：“高血压患者不妨每天吃点紫菜，这对降压有一定的辅助作用。”

这是因为每 100 克紫菜中含有镁460毫克，而镁对防治心血管疾病有一定的效果，还可以预防身体软组织的钙化，保护动脉血管的内皮层，起到预防动脉粥样硬化和降压的作用，还可以起到让全身放松和降压的作用。

每天食用 50 克紫菜，加上其他食物（如谷类、豆类、蔬菜中的荠菜、蘑菇等）中的镁就可以保证身体对镁的需求。

2香油紫菜汤：治便秘

将紫菜倒入开水中煮开，适当调味后滴入香油即可食用。紫菜中20%的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。

3紫菜海带汤：去脂减肥

由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。

因紫菜和海带含有丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。

4豆腐紫菜汤：益气降脂

豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿等作用。

将这两种食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，非常适合老年人及高脂血症患者食用。

5生拌紫菜：利尿清热化痰稳压

干紫菜50克，飞水，加入酱油、盐、白糖、米醋，根据口味调味。沥干水分后装碗，直接吃。

这个做法简单，而且清热利尿，对高血压患者有一定的疗效。

这就是简单的、便宜、效果胜过钙片的黑色长寿菜——紫菜~

平常都说要多吃海产品，就是性价比最高的海产品，还不用担心肚子疼，大家每天煮汤吃吧~

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