恩施硒都产品（湖北恩施生产的硒产品怎么样）

科技日报记者 吴纯新 通讯员 石德太

受访单位供图

10月29日，第八届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会科技成果交易拍卖会举办，多项科技成果成功拍出和签约转化，“院士说硒”论坛同期举行，取得丰硕成果。

拍卖会上，湖北省农业科学院的《富硒黄精精深加工技术集成与示范》、湖北民族大学的《硒化山桐子油脂制备关键技术示范与应用》、恩施州农业科学院的《一种富硒青钱柳中硒多糖的提取方法》等9项科技成果成功拍出，总成交总额550万元。《藤茶中二氢杨梅素硒化修饰、靶向功能及产品高值利用研究》《一种分步提取富硒堇叶碎米荠中蛋白质和多糖的方法》《富硒金观音系列茶产品加工技术及配套装备》等16项科技成果进行了成果转化现场签约，签约总额1620万元。

活动邀请5位硒研究领域知名院士、专家来到现场，聚焦硒与健康展开学术交流。

澳大利亚健康及医学科学院院士、昆士兰大学免疫学教授余迪作了《解码硒蛋白，穿透“硒与免疫”的迷雾》报告，开展硒蛋白与人体健康的相关性研究与干预性研究、利用硒蛋白了解硒的功能与意义，通过补硒调节硒蛋白增强疫苗效应。他建议，加强硒、硒蛋白与人体健康的研究，特别是高硒会抑制免疫炎症对骨组织的破坏，保护类风湿性关节炎病人，从而推动硒蛋白作用于人体免疫方面的作用。

俄罗斯工程院院士、中国农业大学领军教授潘灿平建议，有效利用硒资源，合理利用富硒土壤资源，强化纳米硒技术激活植物健康成长，从而推动动植物健康种养殖。施瓦茨奖获得者、西安交通大学教授王治伦重点对硒与健康、富硒产业发展存在的问题进行深入分析，并对富硒产业发展提出相应建议。

据介绍，“院士说硒”旨在探索、交流、分享硒前沿科技和最新科技成果，坚持硒科研自立自强，助推硒产业高质量发展。

本届硒博会将进一步强化“以用为导向”的创新理念，引导和激励各高校院所的科研人员立足硒产业高质量发展技术需求，加大研发力度，不断产生更多优秀科技成果，推动产业链、创新链、人才链深度融合，推动区域协同创新发展。

据悉，本次大会由湖北省科技厅、恩施州人民政府主办，湖北技术交易所、恩施州科技局承办。

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP