美国的硒产品（美国进口硒片）

中国奶牛・２０ ０ ７ 年增刊中国奶业协会２０ ０ ７ 年会论文集・１６３・一种比亚硒酸钠更为安全有效的有机硒源——赛乐硒： 唯一获美国Ｆ Ｄ Ａ 及欧盟认证的有机硒产品宗杨（ 奥特奇生物制品有限公司， 北京１０ １４ ０ ７ ）中图分类号： ￥ ８ １６． ７ 文献标识码： Ｃ文章编号： １００４ —４ ２６４ （ ２００７ ）Ｚ １２２—０１６３一０１“有机硒” 是指天然的或添加剂形式的硒， 如硒氨基酸或硒肽。 “赛乐硒’ 是奥特奇生物制品公司出品的一种有机硒， 它是由一种特有品系的酵母（ Ｓ ａ ｃｃｈ ａ ｒｏ ｍ ｙ ｃｅｓＣ ｅ ｒ ｅ ｖ ｉｓｉａ ｅ Ｃ Ｎ Ｃ Ｍｉ－ ３０ ６０ ）所生产的。 是目前唯一获得批准的酵母品系， 该品系作为一种营养性饲料添加剂可在所有动物中使用。近５年来， 人们才真正了解不同形式的硒是如何影响动物的生产性能的。 有机硒参与蛋白质的合成和组织的形成。 它存在于牛奶蛋白、 初乳和免疫组织中，不但对人有益， 在动物养殖生产中也发挥着重要作用。奥特奇的研究已经证实， 使用有机硒后动物能量代谢方面发生变化， 使得奶牛的奶产量显著增加。 它不像无机硒或人工合成的硒在发挥作用之前就被排出体外了， 而是能在机体内储存并在动物需要时释放出来。

由于酵母硒以多膝形式存在于酵母细胞的蛋白质中， 因此受到保护而不会在瘤胃中被降解。 所以与无机来源的硒比较， 赛乐硒是一种更安全有效的硒源。由于赛乐硒是一种硒氨基酸， 是氨基酸中的硫被硒元素所代替的蛋氨酸， 它可以以与氨基酸相同的途径被机体吸收和代谢。 由于硒元素在氧化系统中的特殊作用， 因此， 赛乐硒可以提高肉品质量、 延长牛奶保质期、 增加鸡蛋中的硒含量。通过近几年对矿物质的深入了解， 奥特奇提出了也会出现精粗分层， 必须根据具体情况加以预防。５日粮添加每次挤奶后是奶牛的采食高峰， 必须供给充足的饲料， 日粮添加尽可能少量多次。 剩草水平， 国外推荐应有５％． １０ ％的剩草量， 实际操作中， 剩草应以采食后饲槽中有一些能够采食但还未采食的刚宦为宜。全国单产８ ｔ以上的牛场， 几乎全部采用了Ｓ Ｔ Ｏ Ｒ Ｔ Ｉ公司生产的搅拌车， 但是这与欧美平均单产９ ｔ的水平重新定义动物矿物质营养需要的理念， 认为有机硒对动物生产有巨大的潜在影响。 现在已清楚地认识剜，通过使用有机硒能改变动物体内从繁殖、 脂肪沉积和能量代谢到免疫系统等多个调控过程。 有机硒已逐渐成为动物养殖中常规的营养物质， 来改善动物繁殖力和机体组织完整性， 并提高免疫应答和动物生产力。

在美国， 赛乐硒已通过食品和药物管理局（ Ｆ Ｄ Ａ ）严格的审批程序， 被证实是一种有效的硒源， 可以作为饲料添加剂使用， 是目前唯一通过美国Ｆ Ｄ Ａ 认证的有机硒产品。 ２０ ０ ５年， 欧洲委员会央定将有机硒归类于饲料添加剂后， 最终批准在动物日粮中重新使用有机硒产品。 赛乐硒成为唯一获准在欧盟的２５个成员周所有动物种类中使用的有机硒产品。 赛乐硒的开发， 仅在方面就已投入约１５００万美元， 包括毒性试验研究以及进一步了解有机硒如何在分子水平上发挥功效的作用机理等研究。 此外， 仅欧盟委员会的专业评审费用就需３百万美元。可喜的是， 奥特奇的努力获得了巨大的成功。 目前，赛乐硒用于养殖中的投资回报是７ ： １， 为养殖业主带来了显著的经济效益。 在定义有机硒为一种真正独特的营养物质的过程中， 奥特奇的重要作用已被业界认可。 通过赛乐硒人们将改变对矿物质营养的看法。 口还有一定差距， 我们将与业内专家及学者一同探讨， 为进一步推广Ｔ Ｍ Ｒ 工艺做出努力。奶牛养殖业在我国可持续发展的生态农业中占重要的位置， 在全国各省和地区引起了高度的重视， Ｔ Ｍ Ｒ全混日粮饲养技术的应用将为我国奶牛养殖业的绿色养殖奠定良好的基础； 有利于推进产业化经营； 满足市场的需求， 提高养殖企业的经济效益； 保证奶牛养殖高产优质、 健康持续地发展。 口