硒产品的未来（硒的前景）

10月28日，在第八届世界硒都（恩施）硒产品博览交易会暨硒科技创新发展大会开幕式上，中国地质学会副理事长朱立新为咸丰县颁授“天然富硒土地认定证书”。咸丰县小村乡共认定绿色富硒土地13485.40亩；无公害富硒土地 5.89亩。

图|咸丰县小村红衣米花生。（李维君 摄）

小村乡是国家地理标志产品“小村红衣米花生”和“鸡腿白术” 的原产地，曾荣获全国环境优美乡镇 、“一村一品”示范乡镇等荣誉。天然富硒土地的认定不仅为地方政府提供了丰富的资源优势，也为广大农民提供了发展高效特色农业的新机遇。

今年秋季，市场上去壳的普通花生仁售价七八块钱一斤，而带壳的小村红衣米花生每斤卖价高达二十元以上，且呈供不应求的预订状态。当地干部感慨：物以“硒”为贵！

资料记载，距今两百年前的公元1817年，瑞典科学家发现了与元素碲性质相似的一种新元素，参照碲（原意为地球）的命名，给该元素取名为硒，即月亮的意思。当时，咸丰建县不足百年，尚不知硒为何物，硒有何用。

直到上世纪末，科学家们经过大量研究，硒对人类的价值日前显现，被誉为“抗癌之王”“生命火种”。2011年，硒矿储量世界第一的恩施州，被世界微量元素大会命名为“世界硒都”。

图|咸丰县御硒源茶业有限责任公司基地上的奶白茶。（李维君 摄）

作为“世界硒都”的核心板块，咸丰县硒资源十分丰富，拥有世界罕见的高品位硒资源矿床约1.67万公顷；硒产品更是层出不穷，辖区2550平方公里土地上，富硒茶、富硒果、富硒药、富硒米、富硒土豆、富硒山茶油等富硒产业异军突起。咸丰县委县政府乘势而上，顺势而为，高度重视和大力支持富硒产品发展，成立硒食品精深加工产业集群建设工作领导小组，聚焦“三茶一药一猪”（茶叶、藤茶、油茶、中药材、恩施黑猪），全力打造绿色有机富硒品牌。先期聘请华中农业大学、湖北民院、恩施农科院、武汉农科院等科研院所的专家高起点编制《咸丰县硒食品精深加工产业集群发展规划》，大力推进硒产品标准化示范基地建设。

借助硒元素，开发硒产品，壮大硒产业。咸丰县紧紧围绕恩施州“世界硒都·中国硒谷”战略目标和硒食品精深加工产业集群建设三年行动方案，按照“硒+x”发展模式，精心培育富硒特色产业基地面积110万亩，农民人均特色产业面积达4亩，实现富硒农产品规模化、集约化；按照“加工做深、龙头做强、品牌做响、营销做畅、链条做长”的思路，成功引进浙江安吉茶叶集团合作推进白叶茶全产业链建设，在咸丰新城建成唐崖茶市，形成集约经营发展态势。

以“硒”为媒，助力乡村振兴，“硒”正成为咸丰农产品的一大卖点。全县已初步形成茶叶加工、粮油加工，果蔬加工、畜牧加工、林特加工、饲料加工等多类加工行业，硒产品精深加工企业作为农村经济发展的重要载体，逐渐成为推进农业产业化、农村工业化的主导力量。

图|硒博会现场。

与此同时，咸丰县着力整合“唐崖”公共品牌，积极参加“硒博会”、“农博会”、“茶博会”等各类名优富硒产品推介评选活动，圣浩白茶、小村红衣米花生等5个农产品荣获国家级博览会、展销会金奖，“这一泡”白茶荣获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖，馨源牌唐崖红在2018年第二届国际茶博会上斩获金奖，多个农产品荣获“中国名优硒产品”和“中国特色硒产品”荣誉称号。

一团“硒”土，正成为咸丰富民强县的沃土，让农产品身价倍增，2022年全县硒食品加工产值达到25.19亿元。

记者：李维君