硒产品的主持（硒产品是什么）

（记者韩磊张艺楠通讯员李志成）石台县位于皖南山区腹地，有着“中国生态硒都”的美誉，生态资源十分丰富。近年来，在推动资源优势向经济发展优势转变过程中，该县注重发挥标准支撑性和引领性作用，加速富硒特色产业做大做强，打通绿水青山向金山银山转化通道。

石台县“九山半水半分田”，是一个山区小县，常住人口不足10万人，国土总面积1413平方千米，富硒区面积近900平方公里，几乎占全县面积70%，是中国三大富硒地之一。

石台人很早就发现了这一宝贵资源，主打“硒牌”，发展富硒农业。然而由于缺少标准支撑，硒产品一度陷入产品标识混乱、行业无序竞争、品质良莠不齐困境。

如何帮助石台富硒农产品保证质量、提升竞争力？“标准化建设是一把‘金钥匙’。”市市场监督管理局副局长徐健说，通过标准引领，推进全产业链建设,实现农产品从零散化发展向产业化、规模化、品牌化方向发展。

近年来，市、县两级共同发力，积极争取省质量和标准化院技术支持，通过精准识别标准化需求，构建并发布了《石台硒产业标准体系》，横向覆盖农业产业（硒茶叶、硒粮油、硒食用菌、硒中药材）、工业产业（硒食品、硒饮用水、硒保健品）、旅游产业（硒养生疗养、硒休闲旅游、硒文化体验）等领域，纵向覆盖硒产品生产及相关服务提供全过程，为全县硒产业发展提供了顶层设计和系统指导。

“目前这套标准体系涵盖国家标准、行业标准和地方标准等标准共304项。”石台县市场监管局局长殷宝宁告诉记者，根据标准体系表指引，石台还围绕保障硒茶、硒米、硒泉、硒蛋等特色产品，制定了具有原创性和较高质量水平的地方标准4项、团体标准9项。“有了标准，不仅提高了科学化种植、生产、加工水平，同时也大幅提升了产品品质。”

在标准化建设的驱动下，石台硒产业延链补链工程全面提速，已开发硒茶、硒米、硒泉、硒果、硒食用菌、富硒畜禽和硒餐、富硒功能食品八大类100多个品种，培育富硒农产品生产基地10万亩、硒产业经营主体220家，发展硒产品生产、加工和流通企业63家，年加工转化农产品9800吨。

“我们现有4个富硒产品取得有机农产品认证，6个富硒产品取得绿色食品认证，石台富硒茶进入国家地理标志产品保护名录。”石台县硒产业协会负责人郑孝平说，当前石台县硒产业已迈入高质量发展快车道，硒产业综合产值超15亿元，成功入选“首届全国硒资源变硒产业十佳地区”。