硒产品的产业（硒类产品）

你知道这是怎样的一片土地吗？

这是一片孕含生命火种的土地。

这片土地上75%的土壤都可追寻到硒的痕迹，硒默默地守卫着这里人民的健康。

这是一座古老而崭新的城市，被誉为“中国富硒农产品之乡”，这里是中国硒州——开阳。

硒在1817年首次被人类发现，之后便被科学家认定为人体不可缺少的微量元素，有“天然解毒剂”的美称。

硒像一个勇敢的斗士，拼命地与时光做着斗争，延缓着人们的衰老，它还是肝病的天敌，是心脏的守护神，是明亮的使者，更是男性体内的黄金，是胃肠道的白衣天使。

只有富含硒元素的土壤才能生长出含硒的植物。在开阳，硒的平均含量是全国平均值0.29mg/kg的2.1倍！这里的大米、茶叶、菜籽油、肉食制品等都已经深深地烙上了硒的烙印，硒像一个忠实的卫士，护卫着这方土地的安康。

这里最有名的莫过于开阳富硒茶和开阳富硒枇杷，这是获国家地理标志保护的产品。

“开洋”、“金福喜”、“云顶山”、“欢祥”、“南贡河”，则是贵州省名牌产品。

还有“金福喜”、“云顶山”、“小家碧玉”、“百花碧芽”、“老公山”等30多个贵阳市知名商标。

中国的富硒土地十分罕见，从1995年发现了开阳县的大部分土地硒的含量丰富之后，政府便开始重视和组织研究，两年后正式提出将硒产业发展研究作为一个项目推进。2017年，县委深化改革领导小组表示要加快硒产业发展，助推脱贫攻坚战略。

2018年2月5日，开阳县硒产业发展中心挂牌成立，硒产业发展中心的设立将将统筹协调全县硒资源保护、硒产业项目、硒品牌提升打造、标准建设等方面开展工作，筹建贵州省硒产品检验检测中心、硒研究机构等，加强与域内外机构合作，提升“水东硒州·诗画开阳”城市形象。

开阳县硒产业发展中心主任告诉我们：2017年全县富硒粮油种植面积59.636万亩；茶叶面积17.3万亩；果树18.22万亩；蔬菜种植面积33.87万亩；生猪出栏71.3万头；家禽存栏228.12万羽。全县2017年农业总产值达51.38亿元，硒产业总产值5.5亿。

建成省级标准化无公害农产品生产基地69个，有机茶认证4个，有机水稻认证1个，获国家地理标志保护产品2个（开阳富硒茶和开阳富硒枇杷），贵州省名牌产品5个（“开洋”、“金福喜”、“云顶山”、“欢祥”、“南贡河”），省著名商标及贵阳市知名商标30多个（包括“金福喜”、“云顶山”、“小家碧玉”、“百花碧芽”、“老公山”等）。经过多年发展沉淀，我县硒产业农产品已具备一定的产业优势及规模，为硒产业特色农产品品牌建设打下了坚实基础，但仍存在着品牌小而多、影响力和知名度不高、市场带动力弱的等问题。

正因少了大城市的尘嚣，开阳的自然山水，更有“养在深闺人未识”的浑然天成与淳朴。身在偏僻乡村的乡民，脱离了世俗的繁华与虚伪，一直保留着淳朴的民风，沿袭着传统的农耕方式，天赐良田、勤耕不缀，“农药”这个词几乎不会出现在他们的生活里。

走在乡野，鸡在田间悠然地踱着方步，每家每户的门都不上锁，轻轻一推便开了。走进去，便是一声热情的“妹儿，来吃饭嘛”。地里摘下来的野菜就是豆米火锅的佐料，绿油油的野菜蘸着水，突然感受到一种自然的清新和舒适，全身的疲倦一扫而光，胃口顿时变得奇好无比。

独特的喀斯特地貌大大加剧了修建公路的难度，据修路的山民说，在这里修建一条路的难度远远大于正常修三条路，修路之难严重影响了食品运输和外来投资。本地超市的很多物品对这里的百姓而言，只有一个字：“贵。”

开阳的经济发展依然需要面临很多的问题，但是县委把硒产业打造成富民强县的支柱产业、加快“黔货出山”的步伐一直未曾减慢。县委决定以全县“开阳富硒茶”和“开阳富硒枇杷”获得国家地理保护产品为突破口，加快标准体系建设和发布，使全县硒产品有技术标准支撑。坚持“引进来”与“走出去”、“线下”与“线上”并举，完善硒产品市场营销和推广体系。

如今，全国汽车拉力锦标赛时隔十年再次回归开阳，此次赛事不仅承载着开阳走出国门、走向世界的梦想，也将再次向世人展示一个文化璀璨、景物隽秀的山水田园城市充满生机活力的一面，更是承载着开阳百姓希望海内外各界人士投资开阳、建设开阳、发展开阳的呼声。

相信在众多热爱开阳的人的努力下，具有开阳特色的富硒产品专营、直销、加盟连锁营销一定会早日建成。

独乐乐不如众乐乐，5月11日，开阳将与世界一起分享这里的硒味美食、山水美景，共同见证中国硒州这场盛大的汽车拉力赛！

硒科普

硒对维护生命健康的意义是其他营养物质无法替代的，人体缺硒将引起一系列的健康疾病，缺硒的危害主要体现在9个方面。

免疫力低下

人体缺硒会导致免疫力低下，易受细菌及病原体入侵感染，延长生病周期，病情反复发作。而硒元素恰恰是强效免疫调节剂。

易患癌症

硒被称为人体微量元素中的“防癌之王”。

人体缺硒会增加患癌风险，现代医学研究证明，癌症患者快速补硒，可以达到辅助抗癌的目的。

诱发肝病、肝癌

调查数据显示，肝癌高发区的居民血液中硒含量普遍低下，而补硒是目前辅助治疗肝病的最主要的方法之一。

硒是最重要的“护肝因子”，它的强氧化性可增强肝脏免疫力，全面提高肝脏的排毒和抗毒能力，及时清除体内有害自由基，防止肝的纤维化。

糖尿病

硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，缺硒的人更加容易得糖尿病。

心脑血管疾病

血硒水平降低可致人体清除自由基的功能减退，有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，最终引起心脑血管疾病。硒是维持心脏正常功能的重要元素。

重金属中毒

硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。硒可与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合从而起到解毒、排毒的作用，经常接触重金属的人应适当的补硒。

生殖功能变弱

缺硒能引发射精受阻，精子活力低下、发生畸形，受胎率降低，子宫炎发病率升高等。

过早衰老

缺硒的人往往出现未老先衰的情况，因为硒具有强氧化性，人体缺硒可致抗氧化水平降低，体内有害自由基无法及时清除出体外，造成细胞过早衰老。

白内障

硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用，机体缺硒患白内障的风险增高。

开阳这座城市有着令人惊奇的力量，如果一定要说托付二字，那不妨将自己托付给她，这个五月来试一试，和开阳共享某段生命的可能。

这里的人经常这样评价：

“我为什么离不开开阳？——这里是中国硒州，中国的开阳。本就在天堂，去什么远方。”

主办方发布，赛事将于5月11日到13日在贵阳市开阳县举行，这将是今年CRC的揭幕之战。