牛肉可以补铁吗（牛肉能补铁）

对宝宝来说，秋冬季节是补充营养、长身体的好时间。棉小花推荐的冬季首选食材就是——牛肉！！

牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、铁等营养成分，补钙、补铁效果杠杠的！而且牛肉还有益于增强宝宝体质、强健骨骼，长身体的宝宝都需要哦！

但是，因为牛肉难以咀嚼，再加上牛肉有一点淡淡的膻味，有的宝宝对于牛肉可能会比较抗拒。

这么好的长肌肉的食材怎能忽略！所以呢~今天棉小花就给家长们推荐几个有关牛肉的食谱，既简单，又好吃，新的一年，给宝宝做点好吃的快快强壮起来！

牛肉彩蔬裹粉软饭

适合月龄：10月龄以上~

在宝宝还不能吃盐一类的调味品时，家长可以尽量“创造”食物的味道，所以这次的食谱里，把大米炒熟弄成粉，裹上蔬菜和肉蒸熟，出锅的一瞬间，有种不一样的香味哦！

准备食材

牛肉40g 、紫甘蓝35g 、红薯30g、 大米30g、 熟米饭 、鸡蛋1个

做法：

食谱来源@王家主妇de厨房

小建议：

搅拌牛肉泥时添加鸡蛋，一方面是为了营养更丰富；另一方面，也是因为牛肉纤维粗，加入蛋白和水会滑嫩一点，不能吃蛋白或者鸡蛋过敏的宝宝要注意这一点哦~

蒸饭的时候，最好选用平底的盘子，以免受热不均匀。

牛肉丸&茄汁牛丸焗饭

适用月龄：12月龄以上~

这又是一道做一次可以吃几顿的食谱！

做好的牛肉丸子可以冷冻起来，随吃随取。肉丸子的吃法很多，蒸着吃、煮着吃都可以。

今天，棉小花除了跟大家分享牛肉丸子的做法，另外还推荐一个超级好吃的食谱——茄汁牛丸焗饭！

首先！

牛肉丸

准备食材

牛肉、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、淀粉

做法：

以上就是牛肉丸的做法啦！每次做饭加2~3个牛肉丸，不仅补充了宝宝所需的营养物质，还可以让宝宝自己用手抓，锻炼了手脑配合能力哦！

另外，棉小花还推荐一份新鲜食谱，就连棉小花自己，也特别喜欢吃呢！

茄汁牛丸焗饭

准备食材

牛肉丸、 胡萝卜 、彩椒、西兰花、 番茄 、芝士丝、 熟米饭

做法：

食谱来源@ZcatayaYu

小建议：

奶酪分为原制奶酪和再造奶酪。原制奶酪是以牛奶、羊奶为原料，而再造奶酪是在原制奶酪中加入其他成分，然后再加工的食品。建议家长尽量选择天然奶酪。